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对后勤需求已淡漠到极致的蒙古人甚至可以不需要吃熟东西，吃生肉。
不用奇怪，他们好多肉干就是生的，草原没柴火，他那不长树，炊火宝贵，肉基本都是生的被风干然后就能吃，真能吃，生肉风干，我前世尝过，血腥味有点重，之前没吃过吃不惯，不过盐还有香料（打西域抢的）给压下去不少，不能吃多，吃多了要吐，打嗝那真是血腥味。
生前蒙古人的牛肉干极难消化，但是，极顶饿，对于蒙古人来说生牛肉是美味，只有招待客人才有，草原上牲畜宝贵不会轻易乱杀。
只能说农耕民族实在不适应游牧民族的伙食，可以部分少量食用，多了的话实在受不了。
你可以问我你这蒙古肉干哪来的，战场来的，死人身上捡的，不然蒙古人卖我的？
从死人身上捡东西？太正常了，我前世没少干这事，其实有时候死人比活人管用。
死人可以提供衣物，武器，食物，水，甚至是钱，战场上蒙古人的尸体会被第一时间清光，死马会被砍去马腿抗走吃肉。
在清理的时候主要找蒙古人的食包，因为他们随军携带大量肉干奶酪，还有低度数的马奶酒，酸涩的马奶酒将士们好多不习惯那个味道，蒙古人的东西膻味很重。
但是必须要习惯，因为蒙古人拥有那个时代最强壮的体魄，远超当时欧洲人，阿拉伯人，黑人（宋时知道黑人，称之昆仑奴）等任何一个已知人种，支持他们获得这幅身躯的就是他们膻味很重的肉干，奶酪，还有马奶。
今世白种人比黄种人普遍强壮我认，前世说白种人比黄种人强壮我确实不服，白种人我前世不是没打过，砍过的尸体我们见过不少，前世见的白种人普遍偏细，麻杆形的强壮者，从中亚到欧洲都是如此，不是今世这种偏粗的，类似前世蒙古人的横山形强壮者。前世全世界最强壮的是黄种人，蒙古人，那些强壮的犹如铁塔般的蒙古勇士让人无比绝望。
在这种食物的支持下，获得强健体魄的蒙古人拥有了那个世代无法想象的优势，没有夜盲。这就很可怕了，一到夜间，蒙古人的视力远超宋军，因为宋军不是游牧民族肉奶摄入量远低蒙古，就算有吃有喝夜间视力还是上不去。
体格差距太大，吃肉许多时候等同做梦。
杀牛？无故杀牛一头流三千里，战马育马不当，乃至死亡，狱三年，甚至斩监侯。
鸡鸭要产育，轻易不能杀，鱼虾需捕获，好捕的地方，人太多了。
鲜羊肉一斤数百文，六七百文是正常价，八百文也不是吹嘘，有上好的羊精肉一斤直逼一两白银，一两银子买不到两斤羊肉，我好多兄弟一个月拿的军饷还不够一斤羊肉。
且大宋军制，军饷并不是全银子，除铜钱外，还加以米粮典当军饷数目。
也就是说，发钱了，我的兄弟好多还要自己扛着粮食回家。我曾亲眼看到我的兄弟挑着担子走进小巷，这也是他的军饷，能一次全配发银两不是精锐就是过节赏赐。
我就连我们的赏赐，将军赏赐也经常给大量的布帛绢匹，没那么多铜钱银子，拿这个抵价。
包括对外岁币，也是银绢。
所以，你让我们到哪去给你搞牛羊肉干和马奶酒？
一旦逮到蒙古人的食包，一定第一时间分食一空，老卒们好多都是憋着气吃喝，就算不习惯那个味也要强迫习惯，这是生死大事，吃不下吞也要吞下去！
很抱歉，因为我平素就吃得好，我不用。
我前世一个死去的弟兄伸手递给我一个缴获的皮囊，军帐前他的笑容我至今没有忘记。
拧开盖子，一股酸涩味直冲口鼻，我举起吞了一口递给我的兄弟，照他肩上拍了一下。我绝不允许我抢弟兄们口中吃的，能多喝一口就多健壮一分，蒙古人的东西汉地没有，南宋没有条件制造这些东西。
战后经常在尸堆上边清边吃，尸体堆上吃食物喝水太正常了，前世我和死去的兄弟们坐在尸堆上，我兄弟喝了一口抹嘴递了过来，一脸笑容。
“酒啊，你小子从哪摸来的！是不是藏的！”
“将军哪是我藏的，喏，就在那躺着的”
我哈哈大笑着把水袋递了下去，一伙人高高兴兴的喝着酒，尸山上。
我曾经在清完尸体之后，带着从蒙古尸体上捡回来一布袋牛肉干，拿去找到了蒙英。
军帐前他掀开帐幕，我双手捧着布袋递了过去，袋子上迎脸血迹暗沉，我脸上不太好意思的笑着，看着布袋蒙英很明显有那么一刻是懵的。懵完哈哈大笑，一手扶幕一手伸出接过肉袋，进帐盘腿坐地上拿出来一根一尝，闭着眼睛脸上少有的挂着笑容。
那是他家乡的味道啊
只要能找到马奶酒，我们一定会给蒙英送去几袋，让他喝个痛快。因为南宋不产马奶酒，军中产仔母马不多见，想找到蒙英还要自己提着桶废好大力气。
蒙英，蒙英啊！
最终记忆，军中生活的最后一幕残影。
午后道旁，他单腿盘坐石上，马刀枕上，擦着刀的他，踩着大地的腿边，寒冷的刃光耀过了太阳
蒙英
耳畔边忽然传来风的声音
总有那么一刻，草原上蒙古人远际的身影，破风一箭
我的耳边似乎还能听到他的呼啸
这是一个民族的缩影，每每看到蒙古人闪现在前世的记忆，他们的身影就会悄悄的浮现。
蒙古人是天高草长的游牧民族，一望无垠追求距离，在拥有极好视距的前提下寻求远距离杀伤。所以，蒙古人不太常用重头箭，箭头要轻，不然飞不远，但倒霉的是杀伤力不见得弱到哪！
我挨过，知道蒙古人有多弓精箭猛。
他们拥有很高的工艺水准，装备的精良，来源于占领区数不尽的良匠。
蒙古人尊重工匠，尊重技能，尊重所有有本事的人，无论敌我，无论何技。
蒙古人朴实的民族性也是他们横扫天下的根基，蒙古人不怕死，普遍，蒙古内战前。
呆狠呆狠，这种人说白了就是楞，说穿了就是傻，脑袋里缺根弦的那种，啥都不怕，死就当睡大觉。好多蒙古人刚出来就这模样，呆狠呆狠。
质朴勇武，敢于面对死亡的勇气，是那样的令人震撼。
蒙古人在许多时候对自己的忠实跟随者非常慷概，占领区屠城，财货，女人，地位，要什么给什么，给双倍甚至更多。甚至有时候你要十匹战马，蒙古贵者哈哈一笑，给你一百个！
蒙古贵者们那股发自内心的豪迈，令无数异族心折。
死心塌地给蒙古人卖命的异族人不在少数
蒙古人要屠城，必须屠城，不屠城自己的跟随没有财货，没有进项，自然也就没有了忠诚。
血战数十年，直至最后，扣扣索索的蒙古贵者，至死未曾见过。