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“苏老板你受什么刺激了吗?”赵晓曼停下手里的活问道。
“没有。”苏子放一遍调糖醋汁一边调龙井虾仁的芡汁,回答得很快。
“那是我爸和你说什么了?”赵晓曼继续问道。
“没有。”苏子放调好酱汁放在一边继续上手处理鲈鱼。
“那你怎么突然煲鸡汤?”赵晓曼问出核心问题。
“因为我想快速完成任务,从你爹那里拿到人参鸡的料理方式。”
这种话是显然不能说出口的。于是,沉默几秒,苏子放选了一个看起来比较合理的理由:“我看你处理虾仁比我还好,刀工也不错,觉得你有做厨师的天赋,怎么样,跟我学做菜吧?”
“不了。”赵晓曼拒绝地很干脆,“毕竟苏老板你的厨艺,真的不算高。”
苏子放突然觉得厨房有些冷,可是明明没有开冷气。
哦,对,这是心凉的感觉!
不过,本来刚才那句话也只是为了完成任务试试,见赵晓曼没有抵触,还能一针见血的说出他厨艺不行的话来。
他的目的已经达到,当即不再说话。
赵晓曼还以为苏子放被自己言语刺激到,特意出言安慰:“苏老板加油,其实你就是基本功差一点,创意和努力都够,加油练习很快就会好的。”
“好的,我会的。”苏子放认真答应道。
厨房内两人聊天的时候,晚间营业的高峰期也悄然而至。
雪花般的菜单被杨琼送进厨房,又飞快地端出做好的菜品,甚至个别时候连赵晓曼都要充当传菜员的角色。
“苏老板,一份龙井虾仁。”杨琼拿着传菜单进来,“这还是今晚第一份,苏老板加油啊。”
“好,马上。”苏子放心中暗喜,系统收录菜谱故事后,他明显感觉自己对龙井虾仁的理解力更上一步,做出A级的龙井虾仁已经毫无难度。
“只是,不知道食客的评价怎么样。”
苏子放满怀期待地看着杨琼端着龙井虾仁出去。
没几分钟,杨琼突然冲进厨房,口中大喊:“苏老板,有客人闹事,指名道姓要你过去一趟。”
“什么情况?”苏子放先是心中一惊,“难道有人吃东西出事了?”
紧接着反应过来自己出品的料理都有系统检验,不太会出现这种情况,于是放下心来,谨慎地问道:“什么情况?”
“不知道啊,客人吃了一口你做的龙井虾仁,就开始嚷嚷着要厨师过去,陈姨都拦不住。”杨琼说得极快。
“我去看看。”苏子放关了火赶向大堂。
“对了,点龙井虾仁的那位客人是什么样子?”路上,苏子放抽空问杨琼道。
“看起来三十不到,比你大,衣服不便宜,自己备着筷子和汤匙,应该是一个老饕。”杨琼简短的介绍完情况。
苏子放心里有了大概。
“这位客人,我们厨师还在忙着做后面的菜,您有什么问题和我说一样的。”
一进大堂,苏子放就听到陈樗懿的声音。
对面,一个戴着鸭舌帽的男人低着头,看不清表情,声音却格外固执:“让你们厨师出来,现在就来!”
“这位先生,是你找我吗?”苏子放走上前,礼貌地问候一声,示意陈樗懿和杨琼去忙,这里由他来应付。
“我找的是你们的主厨!”男人见苏子放上前,不屑几乎写在脸上,“做出这道龙井虾仁的厨师,不是你这种才做了几个月打荷的厨师助理。”
既然对方不打算好好说话,苏子放也没有谦和的理由,站直身子,一字一顿。
“是,我。”
说完,露出一个标准的微笑。
“重新介绍一下,我,苏子放,食不语的老板兼厨师,这道龙井虾仁也是我做的,请问这位顾客,找我有什么事情?”
“真是你?”男人眼里还是浓浓的不信。
“你可以问问他们,看我是不是。”苏子放抬手指向附近的食客。
“哈哈,苏老板,第一次见你在营业时间出来。”
“好久不见啊,苏老板。”
“苏老板,要不要我们帮忙啊,早看这小子拽的跟二五八万的样子不爽了。”
“谢谢大家,打扰了。”苏子放笑着和周围人打招呼,“今晚全场九折。”
店内又响起一波苏老板敞亮,苏老板大方的声音。
“现在可以说找我有什么事情了吗?”
“你认识薛意师傅么?”
“不认识。”苏子放摇摇头。
“那你的龙井虾仁是跟谁学的?”
“网上查的,有问题?”被人无缘无故喊出来揪问这些琐碎的问题,苏子放也有些不耐烦:“我是老南方出来的,厨艺也是跟着学校老师学的,你说的学艺还是学文,我统统不认识。”
“怎么可能……这怎么可能。”男人听完苏子放的话呆立在原地自言自语。
“如果没事,我就回去继续工作了。”
“杨琼,你注意一下,如果有什么异常直接报警。”苏子放喊过杨琼小声嘱咐一番,回到后厨继续料理。
没过几分钟,杨琼拿着一张传菜单走进厨房,径直走到苏子放身边,“苏老板,人走了。”
杨琼没说名字,但是屋内众人都知道她说的是谁。
“走了就好,神神叨叨的样子看着就不像是个好人。”
“他就直接走了?”苏子放有些不解,难道这么大费周折地喊自己出去,就为了问一个人名?没有结果就直接走了?
“没,他还留了一句话。”杨琼有些迟疑。
“什么?”赵晓曼先一步问出来。
“他说,他还会再回来的。”
苏子放:……
不知道为何,他总觉得今天那个男人未来还会再出现。
不过,薛意到底是谁?
苏子放输入名字,在网上搜索,弹出的页面让他瞬间愣住。
“薛意:江南名媛薛若离之子,师从临州名厨裴九卜(茶王裴家私厨)。著名杭帮菜大师,曾为楼外楼行政主厨,擅长料理:龙井虾仁、西湖醋鱼、八宝豆腐、蛋黄排骨……”
看着薛意的简介,苏子放瞬间瞪大眼睛。
姓薛,师从裴家私厨,满满的八卦气息几乎透过屏幕弥漫在他眼前。
“难道是自己想的太简单,龙井虾仁的视频还另有玄机?”
苏子放打算另找时间好好研究一番。毕竟为了探寻料理的真滴,多看一些史料也是应该的。