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里面的麻薯十分硬,年轻人都未必咬的动。而且冰棍也不能持续很久,在晾凉的过程中,已经化水了一部分,总而言之,还是失败了。
二人很失望,虽然这个想法不错,但是制作的原理还需要再研究一下。
“什么事情没有一蹴而就的,再接再厉就是!别灰心。”方季柏安慰着潘娜。
方季柏也有点失望,觉得这个作品有些理想化了。理论上可以实现,但操作起来完全不可行。冰棍儿需要在零下五度寒冷的环境中保存,而面包的发酵环境,却要在零上30-32度之间。这样矛盾的环境,会使冰棍儿直接融化出水,面包会被水弄得内部塌陷。不能用烤炉,只能用油炸,但是含水的面包,下油锅后冷热交替,极容易炸裂。该怎么解决呢?
如果解决了这个问题,这款作品必将会引起轰动,比赛用完,可以放在店里售卖,也能成为爆款。
解决不了,一切都是空谈。
潘娜知道,方季柏现在心里一定还在思索解决方案,自己给不了实质的帮助,只能想想其他的方式鼓励他。
潘娜拉了拉他的手,冲他笑着摇摇头,方季柏皱着的眉舒展了些。
“我去厨房做晚餐,等会儿饭了好叫你。”潘娜说完就去了厨房,留下方季柏一个人。
身后工作室的门关上了,潘娜回头看了一眼那个门,没多想就去了厨房。
一进厨房,就看到梁宛坐在小凳子上,帮着二叔在剥蒜。二叔正系着围裙在炉子前炒菜。这画面十分和谐,有些岁月静好的味道,虽然二叔和梁姨谁也没再提是否在一起,可现在这样大家都觉得挺好的。
潘娜看着看着,不仅眼圈儿有些红了,被这副画面感染。
梁宛看到进来的潘娜,招招手,潘娜乖巧地坐在梁宛身边。
“小方呢?”
“他还在工作室里,还在研究新作品。等会儿吃饭叫他。”
“小方很有上进心,难得的还有耐心,又细心体贴。娜娜,小方是个不错的男孩子,好好把握。”
“二婶儿,怎么说这个啊!”潘娜撒娇地道。
梁宛被潘娜一声二婶儿叫的红了脸,嗔怪的瞪潘娜一眼。
潘二叔听着这娘俩的对话,回头冲着潘娜感激一笑。潘娜心领神会,立刻一扬头,二叔更是高兴了。还是自己家人向着自己家人!
晚餐做好了,迟迟不见方季柏,潘娜去叫了两次,工作室的门依然关着。潘娜试着推门,却推不开,门里的方季柏也不回应。这吓到潘娜了,赶紧去找二叔。
“二叔,小智哥不开门,叫他也不应,不知道是不是出事了。”潘娜焦急地道。
潘二叔见潘娜着急,连忙安慰道:“娜娜,别着急,没事啊!咱俩一块儿去看看,可能他没听到呢。”
梁宛跟着走到客厅后门,二叔坚持不让她跟,领着潘娜一起去了后院的工作室。
“小智,开门,我是二叔。”门里一片寂静。
“小智,有什么事出来说,遇到难题解决不了,我们一起想办法。开门。”二叔又用力砸门,门里依然没回应。
二叔撞了两下门,门里依然没开门。这下,不仅潘娜着急了,连盯着后院看得梁宛心也提了起来,看二叔依然在那敲门,便一瘸一拐的走进后院。
“别叫了,赶紧撬门吧。”
梁宛拉了二叔一下,说完就朝着后院的杂物房走。
潘娜赶紧扶着梁宛,一起进了杂物房,梁宛让潘娜提着工具箱,又在杂物房旁边的柴堆上拎了斧头,都一股脑儿塞给二叔。
二叔先用斧头插入门缝,一点点切。这工作室的门,是从里面上拴的实木门,斧头切不动门栓。又从工具箱里翻出一把小刀,拿在手里,直接对着门缝插进去,一点一点用力拨着门栓。拨了一会儿,门栓终于被剥掉了半边,门也开了。
门口的三人,赶紧推门进去,就看到方季柏整个人都在案桌前,手边叠放着四盒面。他手里正搓揉着一块。整个人的眼神直直盯着面,面无表情,只是不停用力搓揉。
潘娜试探地叫了一声:“小智哥?”
方季柏毫无反应,还是在重复着揉面的动作。三人看着方季柏的样子,不知道怎么办好。
二叔突然想起了什么,仔细观察着方季柏的状态,潘娜正要再出声叫方季柏,一下被二叔捂住了嘴,潘娜不明所以。只见二叔示意二人出来。
“小智的样子有点儿不对,我怀疑他,他抑郁症犯了。”二叔犹豫片刻,还是告诉了二人。
“什么!”潘娜不敢置信的看着二叔,“二叔,你咋知道小智哥有抑郁症?”
“鸿杰,这怎么回事?”梁宛也着急了,得了抑郁症,这事可不是小事。
二叔见二人急切的样子,赶紧安慰,也顺势说出了方季柏的童年经历。
“这事儿,得从他小时候说起。
小智第一次来店里偷东西,是因为太饿了。被店里伙计发现,要揍他。你爷爷上去拦住了。因为小智一直嘴里咬着面包,蜷缩在地上,眼睛一直盯着你爷爷看,始终不发一言。你爷爷见他身上全是伤,有两处伤口都有些感染发炎了,人也在发烧。就收留了他。
他刚开始在家里,只在自己房间床上坐着,不说话也不动,谁叫他都没反应。你爷爷发现他不太对劲,就带他去看了医生,才知道他得了儿童抑郁症。他那时候看着也就六七岁的样子,你刚出生。
那会儿家里生意忙,我呢那会儿还在外地上大学,家里家外的就你爷爷一个人操持。小智好的时候,就跟着你爷爷在店里坐着,很乖,很老实。不好的时候,就自己呆在房间,不说话不吃饭也不动,没有任何反应。
你爷爷想了很多办法,找了很多医生,都没见他的病有起色。偶然一次报纸上报道,美国的青少年心理学家何志坚教授要到上海做演讲,你爷爷连夜去排队,听完演讲又去求见,终于打动了何教授,跟着来家里看了小智。
最后何教授告诉你爷爷,小智的状况不算是严重的,属于萌发早期,有治愈的希望。而且根据做的测试,小智应该是受过外部应激生活创伤才导致得病。只有找到根源,加以疏导,治愈的可能性非常大。”
“可是我记得小学时候,小智哥,不是这样的。那时候很正常啊。”
“小智能在青少年时期好起来,还是因为你!”