天翼小说网 www.tianyibook.la，最快更新四合院：从食堂学徒工开始逆袭 ！
整个竞聘工作非常精彩，李爱华是这场活动的幕后指挥者。
他只是把前一世在工作中经历过的事情简单运用一下，但在这改革开放的初期，却是显得格外新鲜。
因为，所有的人都是从几十年计划经济体制下走过来的。人们习惯了工作等组织帮忙安排，任务指标是上级主管部门下达。就是厂里生产出来的东西，也不需要面对市场，只需要按计划调拨到需要的单位就可以了。
简而言之就是“等、靠、要”的思想严重。
现在，一食堂却说要自负盈亏。等于是工资自己发，还要给厂里上交利润。这个，的确是很新鲜，新鲜的事情就有刺激性。
无论是来参加竞聘工作的评委，还是来看热闹的工人，甚至是上级来旁听的领导们，所有人都兴致盎然地沉浸其中。
何雨柱今晚表现得从容不迫，他自从1977年元月份上任一食堂的主任以来，到现在整整五年了。
他十分清楚一食堂每个月的进餐量，一食堂需要多少个工人？每个月的毛收入是多少？各项成本支出是多少？一食堂的利润空间等等这些指标，全在他心里。
他准备充分，上台后讲出了很多具体的数字，算账也算得很细，深深吸引了台下的所有观众。
最后提出的几点创新，让现场热闹起来。
首先第一颗炸弹，他说到精减人员！
这还得了？
何雨柱真是个傻柱，他有什么权利砸工人们手中的饭碗？
台下一下子就炸了锅！
工人们可不管你是不是在做竞聘工作，更不管有没有领导在场，他们想不通的事情，就必须要问出来！
一食堂的工人们心中不满，如坐针毡。
互相交换一下眼神，就开始大声质问起来。
“凭什么？你有什么权利砸我们的饭碗？”
“我的工作可不是你给的！”
“你胆子不小，问过我们吗？”
“我们一食堂的工友们绝不答应！”
“我们同样都是劳动服务公司下属的单位，那个贸易公司的人就拿奖金。我们就连饭碗都要被砸掉吗？”
“这太不公平了！”
……
与食堂改革无关的人员，则是看戏不怕台高，他们觉得这样好，有戏看了！
看这样子，今天的竞聘工作要流产了。
就连坐在最前面当评委的杨厂长心中都有些没底了，杨厂长没想到何雨柱会有这么大胆的提法，这下子捅了马蜂窝。
这……他额头上的冷汗都流出来了。
因为，今天首长亲自来了呀，这要是活动流产，他以后会成为行业内的笑话！
他伸手在虚空中扬了扬，厂长秘书雷雨马上机敏地弯腰来到他面前。
“厂长，有什么吩咐？”雷雨用只有两人听得见的声音问。
杨厂长耳语：“你去问问李爱华，这事儿可不能搞砸了。”
“好！”雷雨答应一声，就弯腰朝李爱华那边走去。
这时，其他食堂来看热闹的工人们，一样坐不住了。
一食堂只不过是提前试水，其他食堂一定是紧随其后。这……改革的力度太大了，让他们一下子无法接受。
那天在工人俱乐部开会时，李爱华经理在台上讲的，明明是让我们大家都跟着赚钱啊？怎么一下子就饭碗都有问题了？
他们此时也加入到质疑的队伍之中，雷雨走过这短短的路程，心中却问了无数个为什么？
上级主管部门里来旁听的领导们，也不由得互相交流起看法来。
她自从来到轧钢厂，可没见李爱华出过什么差错，他应该不会把这么大一件事情给搞砸了吧？
雷雨来到李爱华身边时，李爱华正微微后仰，靠在大礼堂的椅背上，双手抱臂，一脸悠闲地望着台上的何雨柱。
她紧皱的眉头，忽地就舒展开来。
看来，李爱华胸有成竹！
她在李爱华耳边低语：“李经理，工人们意见很大！”
李爱华点点头：“我都听到了。”
“杨厂长指示，千万不能演砸了。上级大首长亲自来了呢，你要确保今天的竞聘活动完成。”
李爱华听了，觉得十分奇怪，他抬头瞪了雷雨一眼。
这才唇角微扬：“放心吧，一切尽在掌控中！”
见他说得这么轻描淡写，雷雨内心安宁下来。她还得去向杨厂长回话，说实话，杨厂长重用李爱华，不代表所有厂领导都愿意支持李爱华。
此刻，很多人憋着看笑话呢。
台上的何雨柱当然也感觉到了，他望向李爱华，两人相互交换了眼神。
只见何雨柱伸出双手平放在面前，向下面示意，让大家安静下来。
工人们忿忿不平：“看他如何向大家交待！”
何雨柱微笑着，大声告诉大家：“我只是竞聘上岗，讲出我的发展规划。后面一食堂的各个岗位，都会竞聘上岗。”
“请大家放心，我们的改革一定是给大家带来利益，而不是要砸谁的饭碗。竞聘工作完成后，富余的工人，全部由劳动服务公司接手。李经理那边会兜底，我们的目的是让每个人找到最适合自己的岗位。”
这话，是李爱华事先特意叮嘱何雨柱要讲出来的。
改革毕竟才开始，绝对不能做出损害大家利益的事情，就算是要做，也不是由他李爱华来做。
他才不做这个恶人呢！
他终究是要离开厂里，去创业的。肯定不能在厂里丢一个骂名，以后，轧钢厂的工人们就是自己的客户群体之一呀！
何雨柱话刚说完，工人们唰一下，全看向李爱华。李爱华仰靠在椅子上，双手抱拳，向工人们致意。
工人们此刻仿佛想起了李爱华在工人俱乐部台上给大家许下的承诺，看李经理此时的样子，承诺依然有效。
工人们终于慢慢冷静下来，去听何雨柱继续讲他的方案。
何雨柱按照李爱华给他的提示，再次强调：“富余下来的工人，李经理那边会培训之后，再给大家安排最合适的岗位。我相信，我们跟着改革开放的步伐走，道路会越走越宽广！”大家看一看，这时可是全部厂导在座，还有上级主管部门的领导在场。
何雨柱在台上说出的话，不可能是假的，这等于给一食堂的工人们吃了一颗定心丸。
大家不约而同地鼓起掌来，其他人也跟着一起鼓掌。
直到此时，杨厂长一颗忐忑不安的心，才平静下来。
竞聘活动继续进行。
何雨柱讲到的第二条创新，就是增加业务种类。
“对内增加两项业务，一个是开小灶。
那是专门做厂里的接待业务，想想改革开放之后，厂里的生产欣欣向荣，来来往往的客户和兄弟单位与日俱增。
这是一个业务收入的增长点！
二个是开小炒。
今后大家手里的奖金变多了，可能不想吃大锅饭，想加个餐，吃点可口的。
那行，一食堂专门开一个小灶窗口。
想多花钱的工友们，一食堂欢迎你们！
大家可以按照我们菜谱上有的菜，点餐。”
讲到这里，台下的人笑成一团。
有的年轻人，手里有余钱的，大声叫好！
那以后加餐，都不用上馆子去了，就在一食堂炒几个小炒，这个好。
李爱华听到自己身后有几个工友在议论。
“听说傻柱的东坡肘子做得地道，那我们以后就有机会品尝了。”
“水煮鱼片，我想吃！”
“香干回锅肉，说一说就香啊！”
“你们就尽做美梦吧，吃得起吗？”
“切，小看人不是？”
“一个人吃不起，我们可以几人合起来点一份嘛！”
“对对对，就是尝一尝。”
……
李爱华听到这里，抿嘴一笑。
他这个主意出得不错，很对路子。他只不过是想起自己前世上学时，无论是中学食堂还是大学食堂，除了大锅饭，都有小炒窗口。
直接套过来用，没想到这么受欢迎！
看来，不管哪个时代的人，也不管是穷人是富人，都有追求美食的向往。
这向往几乎是一模一样的，只是，人们的购买能力有大有小。
这个时代，大家口袋里没有多余的闲钱，所以，能开荤的次数少之又少。
就算是加个餐，也不可能是前世那个时代大吃大喝。
何雨柱站在台上，看着下面工友们热烈的互动，他就知道李爱华提出的建议有多么受欢迎。
接着，他信心百倍地提到了对外增加的新业务。
也是两种。
其一，招待餐也可以对外开放。其他单位或者个人有接待餐，我们可以承接。
其二，就是厂里工友们家中的婚丧嫁娶，喜宴寿宴，一食堂也对外承接。
算下来，以后一食堂的盈利空间会比原先提升百分之三十。
何雨柱话音刚落，就有评委席上的领导举手示意，有问题要问。
他点点头，就听人问：“请问何主任，我们厂里的食堂难道是以盈利为目标吗？”
刁钻的问题！
何雨柱赶紧澄清：“不不！一食堂服务工人的宗旨不会变，在食堂用餐是工友们享受厂里的福利。我绝对不会去动这块蛋糕。”
有工人举手问：“请问，饭菜会涨价吗？”
“不会！欢迎工友们监督。”
又有评委席上的领导举手问问题：“那我刚刚听到盈利空间会比原先提升百分之三十，是不是可以理解为暴利？”
何雨柱怕下面工人们误解，赶紧大声强调：“大家别误会，千万别误会！不是我们有百分之三十的利润，不是，不是，不是！重要的话说三遍。”
说到这里，他停顿一下，目光巡视一周，再次解释：“我说的是，在原有利润的基础上提升百分之三十。”
“举例，如果原先可以赚一千，那现在可以赚一千三。”
这是李爱华告诉他的，举例要说小数字，只能说一千，不能说一万。这样，大家殾能接受。
他解释完之后，果然下面一片安静，说明大家都接受了。
他这才接着开始总结自己的发言。
“我们所有的盈利，除了给相关工人发奖金外，全部上交！这就是我们劳动服务公司为厂里增产增收做出的贡献。当然，我们的贡献还包括，所有工人的工资全部是我们自己支付。所以，我们还为厂里节约了成本。”
“还有一些更细的数字，我不能在台上讲，但会写进计划书中，请各位评委，各位工友，还有上级领导监督指正！”
他讲完后，杨厂长带头鼓掌。
一个食堂就可以为厂里增收，那这么多个食堂还是可以增加不少收入的，那他给其他车间发奖金也有钱了。
另外，工人们的工资也是食堂自己消化了，这个成本节约也是一笔不小的收入！
杨厂长鼓掌，那其他厂领导不能不鼓掌，工人们觉得只要自己的收入会增加，也加入了鼓掌的行列。
……
最后，今天下午的竞聘活动非常成功！
评委们一致通过了何雨柱的竞聘方案，只需要再开一个厂务办公会议，定下来就可以实施了。
活动结束后，李爱华直接走向大领导。
大领导正微笑着看向他：“爱华呀，上次你在工人俱乐部里对工友们许下承诺，来参会的领导们评价很高哇！我这次特意抽时间过来听听，还不错！”
李爱华腼腆地笑笑，没说话。
大领导继续往下说：“但你要记住，所有的方案和计划，不管有多好多完善，关键还是看执行力！执行得好，那就是真正出成效，若执行得不好，那计划和方案不过是一纸空文。”
“谢谢大领导，我记住了！”
两人正说着话，杨厂长过来，请大领导移步餐厅，今晚就在这儿品尝一下一食堂的小灶。
大领导爽朗地笑了：“嗯，我先品尝一下一食堂师傅们的厨艺，为广大的工友们打个前站。”
李爱华跟大领导打个招呼：“我去一食堂，给您做两个菜！”
杨厂长听完，可开心了，他先前还担心李爱华今天不肯主动下厨呢。
李爱华深知大领导的喜好，所以，今晚的晚餐气氛特别融洽。
当他给大领导敬酒时，大领导端着酒杯表态。
“爱华呀，改革开放那是会遇到阻力的。我在这里当着大家的面承诺，你若遇到困难，可以直接找我！”
哎哟，几位厂领导差点惊掉下巴。