天翼小说网 www.tianyibook.la，最快更新小街包子铺 ！
栗刚三人的想法张老板并不知道，如果要是知道了，说不定能笑得他肚子疼。
神特么的天赋，要是没有狗系统，他现在最多也就能煮熟个方便面而已。
错过了一次享受众人崇拜目光的张老板，此时正无比认真的用左手按在一颗已经洗干净并刮好了皮的土豆上。
只见他右手的切片刀微微一闪，一片薄如蝉翼的土豆片，便被从完整的土豆上切了下来。
如果有人拿起这片土豆片对准门外看，一定会发现这片土豆片的透光性，比起普通的白纸都要强上一倍。
随着右手的不断起伏，一个完整的土豆很快就被张老板完全切片。
拿起其中的一小部分稍微整理一下，将整理整齐的土豆片顺势轻轻抹一下，让它们非常规律的排列在案板上。
再拿起一旁的菜刀，贴着压住土豆片的左手手指快速切下，左手手指的皮肤都能感受到刀锋山传来的凉意。
不过这种本该十分危险的感觉，却让张老板感到了一丝丝惬意。
一根根薄厚均匀，宽窄几乎完全相同的土豆丝，飞快的在案板上成型。
每当将左手下压着的土豆片全部切丝之后，张老板都会将这些土豆丝放入到一旁早已经盛好水的大盆中。
想要炒出一盘好的酸辣土豆丝，这一步是绝对不能省略的。
土豆这种植物里面包含了丰富的淀粉，如果不能在下锅翻炒之前，将里面的淀粉尽量多的清洗出来，那么只能炒出一盘黏糊糊的土豆糊！
很快所有的土豆都被切成了土豆丝，这个时候最好是先将这些土豆丝放在水盆中静置半个小时，因为这样可以有效的将土豆丝内的淀粉清洗出来。
但是张老板现在没有那么多时间，所以他只能使用另一种办法，那就是搓洗这些土豆丝。
双手捧起一捧土豆丝，在流动的水源之下轻柔的搓洗几遍，这样也能将土豆丝内的淀粉清洗出大半。
五分钟的时间，所有的土豆丝都已经清洗完毕，这个时候在灶上架上锅，放入一勺食用油。
等食用油五成热的时候，将之前已经切好的蒜末、葱末以及小米椒碎，放入到锅中煸炒出香味。
记住油千万不能过热，否则非常容易将蒜末、葱末和小米椒碎炒糊，当能闻到锅中飘出的香气时，就可以将已经沥干水的土豆丝倒入到锅里了。
翻炒几下之后，张老板拿起醋瓶子，往锅中倒入适量的香醋。
倒入香醋一个是为了保持土豆丝脆爽的口感，还有就是想要做出名副其实的酸辣土豆丝，不倒醋怎么能行！
张老板切的土豆丝非常的细，无论哪一根拿出来都可以穿针，这样的土豆丝绝对不能翻炒的时间过长，那样会影响这道菜出锅后整体的口感。
翻炒了几分钟之后，张老板就将之前切好的青椒丝以及葱丝放入到了锅中，之后在放入适量的盐和蔬之鲜来调味。
最后有技术的可以颠两下锅来秀一下，没有那个技术的就老老实实的盛盘出锅。
用一双洗干净的筷子，将盘中那些调皮的土豆丝稍微调教一下，一盘好吃又好看的酸辣土豆丝就可以上桌了！
因为人多张老板这一次炒的也比较多，一个快有半个桌面大小的盘子，张老板足足炒了满满一盘子的土豆丝，端出来的时候看的好几个还在吃早饭的客人，那叫一个目瞪口呆。
“快来~快来，咦~小峰童鞋，你怎么还在这里，我刚刚不是让你去买烤饼吗？不要告诉我都过去这么久了，烤饼还在对面老板家的食品柜里乖乖的躺着，你这样信不信我扣你的工资！”
“呃~老板，这不是刚刚太饿了嘛。我现在马上就去，马上就去！”
因为被张老板切菜时发出的声音所吸引，毛峰把买饼的事给忘了个一干二净，直到现在被张老板再次提起，毛峰这才急急忙忙的跑向了对面的饼店。
“我去，这个小子还真给忘了，看样子还是不够饿，要是真的饿了，哪里还用的着我提醒，早就把饼给买回来了！”
“小张老板，您不会只给我们吃土豆丝吧？虽然您这一盘子土豆丝看起来十分的美味，可是您不觉得您这样太抠了吗？”
小梅对于张老板端出来的这盘土豆丝没什么意见，这盘土豆丝无论是从卖相上，还是从香气上都可以说是上乘之作。
但是就算是再好看好闻的土豆丝，那也是土豆丝啊！
他们几人一大早起来到现在已经六个多小时了，不仅一口饭没吃一口水没喝，还要完成如此高强度的工作，几人早已经饿的是饥肠辘辘。
虽然刚刚张老板炒土豆丝的时候，他们吃了点包子垫了垫肚子，可是那点包子对于他们饥饿的肠胃来说，无异于杯水车薪。
众所周知如果一个人在饥饿的时候，只吃了一点东西，不仅不能有效的缓解饥饿的感觉，甚至有可能会让人感觉到更饿。
小梅现在就是这样的一种感觉，她觉得就算是张老板现在给她一头牛，她都能眼都不眨一下的将牛全部吞下肚！
光凭眼前这么一大盘土豆丝，根本无法满足她的胃口！
再说如此高强度的工作过后，如果没有足够的蛋白质进行补充，身体也会开始抗议的！
张老板听到小梅这么说的时候，脸上微微一红，他还真就把这个事儿给忘了。
他张老板又不是小气的人，后厨的冰柜里面就有大量生肉，但是狗系统从来就没给过他制作荤菜的技能，所以他也选择性的忘记了还要制作荤菜。
“呃~小梅，现在大家都饿得不行了，再做菜等得时间太长。你看这样行不行，这是三百块钱，你去买上四斤酱牛肉咱们回来吃。今天是我的工作没做好，下一顿工作餐保证不会再出现这样的问题！”
一直看着张老板的小梅，这个时候露出了满意的笑容，其实就算是一顿不吃肉食其实也没什么关系，大不了就当是减肥了。
但是张老板必须要做出一个态度，否则她们每天这么努力的工作，要是在给葛朗台打工，那他们岂不是太亏了！