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“能把猪大肠烧的好吃？”徐冷之觉得一定是自己听错了。
娘亲还没过世的时候，家里每年都会养一头猪。
娘亲舍不得扔掉猪下水，就会用辣椒爆炒这些猪下水。
结果还是有一股腥味，爹压根不吃，倒是娘亲笑着都吃下了。
再后来娘亲刚死一年，爹就娶了胡氏为妻，胡氏把家里钱管的很死。
别说是一年买一只猪，一年买猪肉的次数都屈指可数。
猪肉是没他的份，就是猪下水的味道，他都有许久没尝过。
方才他那话绝不是恭维，就是再难吃他都会吃。
一来是想重温记忆中的味道，二来也是出于礼貌。
倒是没想到贺子君居然说能烧的好吃，那可是猪大肠。
装满猪粪便的地方，定是有一股子腥臭味，还能好吃？
贺子君一脸骄傲道，“我阿姐烧的东西就是好吃，你还没吃过我姐做的大骨汤，味道可鲜了。”
大骨也能拿来烧汤？那可都是不值钱的玩意。
徐冷之顿时心生起好奇，却不愿欠杨新语人情，便道，“那我留在这里吃一顿，也不是免费吃，明天我就过来给工人帮工。”
徐大牛虽没教过他木匠的手艺，但他偷偷学过。
本是觉得他是长子，理应当继承徐大牛的衣钵。
谁知后来他发现，徐大牛防着他，却愿意把手艺教给徐大乐。
可是徐大乐好动的性子，压根没耐心学，更是学了就忘。
徐大牛还不放弃，就买冰糖葫芦哄着徐大乐学。
可他长这么大，都没吃过徐大牛买的冰糖葫芦。
他一直想不通，徐大牛为何不教给他木匠活，直到今天他终于明白。
好在明白的不算太晚。
杨新语见他细胳膊细腿，还一身是伤，还能让他干苦力活？
这不就等于雇佣童工吗？
“我可不要你做帮工。”杨新语一口否决道。
徐冷之正想说什么，被她一口气打断道，“我看这样好了，我做你的师傅，教你防身术，你也要做我阿弟的先生，教他识字，正好省了一笔送他去书院的银钱。”
她倒不是心疼银钱，只是故意说给徐冷之，好让他觉得自己的重要性。
贺子君只觉得眼前一亮，惊呼道，“阿姐，你这主意好。”
去书院一个月就要一两，一年便是十二两，他可舍不得让五嫂花这钱。
徐冷之第一次被人请当先生，整个人还有点蒙，“师傅，你说请我当先生？可我连童生都没考，怎么能给人教书呢？县城的书院，能当先生的可都是秀才。”
杨新语一脸坚定道，“那是你没有考，不代表你考不上童生，以你的能力，别说是秀才，进士都没问题。”
徐冷之读书在家中，一直是被否定。
第一次见一个人这么肯定他，他眼眶一热道，“就冲师傅这句话，我定是会考上进士。”
“那你可答应做教书先生？”杨新语问道。
徐冷之双手作揖，一脸诚意道，“既然师傅相信我，我就恭敬不如从命，接下教书先生的活。”
杨新语和贺子
君相视一笑，他可算是松了口，要想说服他可不容易。
“那今天就开始，等我做好饭再教你防身术。”杨新语说道。
徐冷之为防徐大乐撕毁他的手抄本，一般都把手抄本随身携带。
可他摸了摸兜里，竟是什么都没有。
想到来之前，才受到胡氏的毒打，定是那时候搞丢了。
他把好字吞进腹中，垂头丧气道，“我今天忘了带手抄本，恐怕是没法开始……”
贺子君不知在哪，飞快拿出一本手抄本，说道，“徐大哥你是不是忘了，上次你来赔礼道歉，送的就是手抄本，你看这本成不成？”
徐冷之接过手抄本，随着他翻阅的动作，只见他的眉头一点点皱起，“这本生僻字太多，内容也很难理解，怕是不能用。”
杨新语正在切猪血，动作一顿，扭头道，“阿弟你不是说，老五走的时候教了你一半三字经？”
不等徐冷之开口，她接着道，“徐冷之，你手抄这么多本书，三字经定是能倒背如流了吧？”
他怎么把这茬忘了？
徐冷之一脸激动道，“师傅说得对，三字经我会背，那我们就学三字经。”
接着一个新的问题来了，“家里没有纸墨，我要怎么学？”
徐冷之竖起一根手指道，“这都好说，师傅正好在盖房，家中定是有沙，我们就在沙地上练字。”
“我怎么没想到，这样还能省钱呢！”贺子君一脸欣喜，一把将徐冷之拉出门。
杨新语终于落得清静，她把切好的猪血放在一旁，取出一块腰子和一串猪大肠。
这些东西都提前清洗过，已经没有异味。
这次杨新语不打算拿猪腰子烧汤，家里大骨汤还有半锅，可不能浪费了。
想到王氏带来的青椒，她决定做一道青椒炒腰花。
把猪腰去筋膜，从中间破开，去掉里面的杂质。
接着切成腰花，先放在水里泡。
杨新语这时看了眼猪大肠，决定也换种做法。
今天来试一下做溜肥肠。
杨新语把洗好的猪大肠放入凉水下锅，放入葱段、姜片、八角、粗盐、干胡椒。
为了方便食用，干胡椒也要切成段。
没有贺子君在场，明显是少了个帮手。
平时添柴烧火这样的活，可都是由贺子君来弄。
杨新语笨手笨脚的去炉灶加了一把柴，点燃后没多久，锅里水开始沸腾。
随着水的沸腾，锅里冒出不少白沫，杨新语就用勺子把沫子舀走。
等她清理干净，这样还得继续煮半个时辰，才能盛出来备用。
于是杨新语去切了些冬瓜，把大骨汤烧热，把冬瓜放进去。
一道冬瓜大骨汤就这样完工。
这时杨新语看向切好的猪血，脸上有些犯愁。
家里的蔬菜除了冬瓜青椒豆角，就是韭菜，都没法做配菜。
她倒是喜欢吃猪血豆腐，可是家里没有现成的豆腐。
也不知村里可有豆腐卖？
想到这里，她走出去招呼两人道，“我想捞块豆腐，附近可有人家卖豆腐？”