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老张对苏禾很不满，折扇不止卖光，他还接了很多预定，结果她七八天没冒头，害得他差点被客人喷死。
“张老板实在对不住，家里有人生病，不得已耽搁了。”财神爷生气，苏禾赶紧腆着笑脸赔不是，“你看扇子还差多少，我这两天补上。”
光是预定的，就还差三十把。
行嘞，明天保证完成任务。
给她结算完钱，张老板借一步说话，“我这有个生意挺拿不准，刚好你懂诗词墨宝，劳你帮我掌掌眼。”
举手之劳，苏禾岂有不答应的。
张老板神秘地掏出两本手抄书，“这是我刚得来的，觉得里面的故事诗词非常有意思，不过我是粗人不懂这些，你看这生意可做不？”
他给的，正是老八的书。
苏禾故作认真看完，惊喜道：“老板，写书者是何人？此人不得了呀，该不会是大文豪吧，你瞧瞧这词，这诗，这个故事，天啊……你能介绍我认识吗？这朋友我交定了。这书你卖吗？多少钱，你说！”
生意人都精明，他本来有些拿不定主意，如今被苏禾猛一顿夸，顿时觉得自己捡到宝了。
说实在，他还真怕苏禾横插一杠子把生意抢了，哪肯据实相告，几句话给带过了，“你这么帮衬我生意，等这书刊印出来，我再免费送你一本。”
“你真不卖？”苏禾一脸惋惜，“我看过这么多话本，可从来都没读过如此欲罢不能的。”
老张愈发肯定，这是绝世稀宝，哪怕还肯撒手呢。早知道，今天就该签下来的。不过，现在也不迟，他有那书生的地址。
苏禾这边斗志满满，两间麻辣烫已经开起来，但大热天的生意不如凉菜好，卤味跟跟烤串得赶紧顶上。
她这头信心满满的，去到铺子里却差点没炸了。
去山庄前，她耳提面命，一定要把东西提前准备好。可徐达他们厉害呀，连屁都没有。
徐达等人也委屈，连头都不敢抬，“少夫人，我们也想准备很多鸡鸭的爪子翅膀，这几天都把沙县跑遍了，可它没有呀。”
苏禾着急上火，“怎么就没有了？”
“鸡鸭都是按只卖的，买几十上百只倒没问题，关键我们把它们全宰了，也没有多少爪子翅膀，咱们现在又没开饭馆，那些余出来的肉怎么处理？这算下来，咱们要蚀重本的。”
徐达说的也有道理，鸡鸭都是论只活卖的。
但是，树挪死人挪活，他们要想办法解决问题。
苏禾进过不少饭馆，根本没有鸡杂鸭杂这道菜，他们还停留在纯肉时代，连曹大人都说：鸡肋，食之无味弃之可惜。
其实，他们哪知道，这个时代他们看不上的，在后世可都是香喷喷的。
肉它就一个味道，吃多了容易腻，可那些爪子翅膀内脏等，却是各有各的味，他们根本不懂其中精华。
“鸡鸭下水处理起来很费功夫，饭馆后厨宰杀任务重，这些他们肯定都是扔掉的。你让人联系人流量大的饭馆楼酒，跟他们谈把爪子跟鸡翅卖给我们，然后我们捎带出些钱，把鸡鸭下水也一并买下。”
众人眼睛一亮，这倒不失为一个好办法，他们怎么就没有想到呢？
“另外，有不少人家买鸡鸭都懒得宰杀的，你们去跟各个菜市的鸡鸭商贩谈，他们可以替客人宰杀，既可以得宰杀费，我们也可以把想要的买下来。”
可别小看菜市场，沙县的人可不少。
众人不扶墙，就服少夫人。没有二话，绝对的服从，等会就去谈。
尽管如此，可离苏禾想要的量，差得天边地远。靠它们赚钱不难，但是赚大钱可能性不大。
她可是满满斗志的，怎么会这样子？她的卤鸡爪，辣鸭肠，飞了，都飞了。
计划赶不上变化，还得做调整。
苏禾将目光落在徐达身上。他从猪下水中得到彻底的启发，自此化身为捡垃圾狂魔，没事就爱到菜市逛，看哪个便宜不要钱，都想捡回来。
他深深觉得，少夫人有变废为宝的本事。
果然，苏禾发话了，“哪里还有便宜不要钱的。”
徐达已经憋很久了，马上举手道：“少夫人，咱们这里有种鱼，泥腥味特别重，便宜到简直不要钱，但还是没多少人买。”
“就上次你捡回来的那两条死鱼呀？”老周马上嫌弃上了，“那真是又腥又臭，肉质还粗糙，大麻子捣鼓了半天，做出来连狗都不吃。”
徐达瞪他，瞎说什么大实话。要是鱼那么香，轮得到他捡吗？
他耳朵聋了吗？没听少夫人说，要便宜不要钱的。
不是他们嘴叼，是那玩意真不是人吃的。长相丑陋吓人，头大身长，腥臭无比，城外头的江里到处都是。
众人纷纷反对，那鱼没救了。
吵什么吵，苏禾直接拍板，买两条回来。
出生在后世被誉为世界美食之都的苏禾，她什么鱼没有见过，有何大惊小怪的。
那个城市的人天生就是厨师，做为南方的鱼米之乡，他们有一千种做鱼的办法，一鱼五吃不在话下，一鱼八吃信手掂来。
她就不相信，她搞不定一条鱼。
两条鱼很快买回来，五六斤重才一文钱。
苏禾看到鱼的长相尴尬了。咳，确实是没见过，应该是外来物种，怪不得在江里泛滥，原来是没有天敌。
怎么说呢，长着食人鲳的凶悍脑袋，福寿鱼的身体，不停在盆里跳动，真是生命力旺盛呀。
苏禾怀疑道，“你确定这鱼没毒？”
“鱼是没毒，就是腥臭难吃，吃完也跟中毒差不多了，但凡手头没那么紧的，都不会买它来吃。”
吃不死人就好，苏禾眼珠子一亮，“你刚才说江里很多？”
“是啊，这种鱼牙齿尖利，容易把鱼网咬烂，所以少有渔民去捕。”
苏禾两眼冒绿光，“那咱们去捕，不要钱吧？”
当然不要钱，但谁吃得下呢。
行了，今天就露两手给他们瞧瞧，希望以后不被吃到绝种就好。