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薛青把院门推开,往里看了一眼,然后转头对林玉茗交待道,
“林小娘子,我家大娘只让我把你送到门口。进去后自会有人来唤你。酉时初我会在刚刚的侧门那边等你,你可还记得路?”
林玉茗点点头,“我已记下了。多谢薛小郎君。”
薛青抓抓脑袋,“小娘子客气了。你直接叫我阿青吧,大家都这样叫我。我一个下人,算什么郎君啊。现在你进去吧。”
林玉茗微一点头,“好的,阿青,那咱们下午见。”
薛青在身后把门轻轻拉上了。
林玉茗已经看到院中有四个人了,她一眼就看到了陶大娘子。对方一看到林玉茗进来,还未走近,就先招手唤道,
“林小娘子,你也来了。快来。”
林玉茗便笑着朝陶大娘子走过去。有熟人的感觉真好。
还有三位,其中一个她有印象,正是那天给她让路的颀长厨子。对方见她走下来,微一点头,
“林小娘子,你果然也来了。”
这不是明摆着的嘛。这点自信林玉茗还是有的。
剩下两位,林玉茗都不认识。其中一个长着一张国字脸,看起来沉默寡言,但还是对林玉茗点了点头。另外一个,长得挺高的,是个少年,看起来可能和薛青一般大小,对着林玉茗露出了八颗牙齿。笑得还挺可爱,林玉茗也点了点头。
还有一位,倒不知是谁。还没来。
林玉茗和陶大娘子絮絮地说着话,她也在观察着这个院子。迎面的正屋里不断有人,从那两边角门端着东西出去,也有进来的,似乎对他们几个人都没甚在意的地方。
大约过了十分钟,从屋中迎面走出了两个人,先是一个丫鬟模样的小姑娘站到了门口,接着是位四十来岁的大娘子,一脸和气地出来。小丫鬟扶了扶对方,大娘子点点头,这才朝着院中咳嗽了声。
陶大娘子立马就住了嘴,林玉茗也站好望了过去。
“让各位久等了,我便是陆府后院女眷的管事,大家往后随其他人唤我一声何娘即可。”何大娘子看了看院中,似乎有些疑惑,
“可是还有一位小娘子没有来?”她转头看向身边的那个小丫鬟,对方似乎摇了摇头。
小娘子?难不成那天那个戴幕离的也入选了?林玉茗确是有些好奇。对方当时好像是第一轮抽到就进去了的,她倒是很好奇那个女孩子,是不是做菜的时候也戴着幕离!
另外几个人也有些面面相觑。他们倒没注意是要选六个人。
就在何大娘子正准备着人去询问的时候,林玉茗进来的那道门恰在此时被推开了。众人都循声望去。
果然就是那个戴着幕离的小娘子。今日对方倒是没有戴着幕离了,却戴着面纱。似是没想到这么多人看着她,那小娘子一只脚跨在门槛上也不好意思进来了。
还是何大娘子会做事,她赶紧朝着那小娘子喊了声,“可是汤月月汤小娘子?”
汤月月点点头,垮了进来。对着众人略一弯腰,“抱歉,我来晚了。马车在西城堵了会。”
林玉茗心下咋舌,竟还有马车相送,家中一定很有钱吧。好吧,她承认,她就是这么一个俗人。
“不碍事,快请进来吧。”何大娘子招招手。
见众人都到齐了,何大娘子便继续开口,
“各位是咱们大人精挑细选挑出来,以便之后服侍特使大人们的。不过,我这里已经接到了大人的吩咐,有三位是之后要从中选出一位主厨的,另外三位是负责给他们打下手的。”
“虽说是打下手,但咱们大人也不会亏待三位。我先念一下这三位的名单吧,还请念到名字的回一声,我认认人。”
见众人都无异议,何大娘子点了点头,
“曹辕,”是那位有些沉默寡言的大叔。
“余小珪,”是那个八颗牙齿的男孩。
“陶淑梅,”这便是陶大娘子了。
“好了,我都记住了。那么剩下三位就是咱们之后的主厨候选了,一位是刚刚大家已经见过的汤小娘子,还有一位是林玉茗林小娘子,最后一位是丁易春丁大厨。”
众人在何大娘子叫名的时候都相继点了点头,林玉茗已经把每个人都记下来了。
“夫人在今日已经吩咐过,曹辕、余小珪、陶淑梅三位,希望从今日就开始给我们三位候选人打下手,不知大家是由我来安排呢,还是各自直接选择呢?”
她的话刚一说完,那个八颗牙齿的余小珪就举起了手,“何娘,我想跟着林小娘子!”
林玉茗一脸问号地看过去。纳尼?咱俩认识吗?
余小珪一说完,就直接奔了过来,朝着林玉茗弯了个一百八十度的腰,“林姐姐,我爹让我好好跟着你!争取结束后你就跟我去望湖楼当总厨!”
“……”这是什么架势,我还是第一次见。林玉茗内心的小人开始四处乱蹦。这竟然是那天那个余楼主的的儿子?
她正想说拒绝的话,就见丁易春走到了曹辕面前,抱了抱拳,“曹掌柜,有劳了。”曹辕也没拒绝。
陶大娘子便只好看了看林玉茗,走到了汤月月的面前,“汤小娘子,之后可要麻烦你了。”
汤月月连忙侧过身,弯了弯腰,“不客气。”
林玉茗又看向了余小珪,小朋友站得笔直笔直的,见林玉茗看他,马上又露出八颗牙齿,“林姐姐,”
“额,”林玉茗又望向了何大娘子。
果见何大娘子继续咳嗽,
“本来夫人给各位安排了厢房,但是据说各位都不太想住在府上。故而我跟大家约定个时间,每日巳时正,约莫是现在这个时辰,大家必须要到这里来应卯。下午什么时辰可以走呢,酉时正就可以回家了。”
“每日大人和夫人约莫在午初三刻,和酉时初刻左右进食,所以要劳烦几位在这之前就开始准备饭食。午时过后到申时正这段时间,是各位的午休时间,大家可以在后院的厢房里歇息。到时候会有人带你们去。”
“酬劳在城门口的告示上有写,不过可能告示上没有写清楚,若是打下手的,酬劳只有一半。今日酉时正希望大家能留一下,我会派人取来银子,发给入选的各位。不知各位可有异议?”
何大娘子看向的主要是曹辕三人。见三人都无异味,便侧了侧身,
“那请各位随我进来见一见我们后厨的许大厨吧!”
一行六人便跟着走了进去。
这厨房可真大啊,林玉茗觉得这等级都可以开一个酒楼了。许是要做午饭了,厨房里忙忙碌碌的,约莫有四五人。
“咱们后厨有一位主厨,三位打下手的,两位采买的。平日打扫也是他们轮流在做。”
“这位便是许大厨了,我们平日都喊他许叔。”何大娘子带着几位到了其中一处案台前,“许叔!”
“何娘来了。正忙着呢。这几位就是大人吩咐的了,是吧?”
众人都跟着喊了一声“许叔。”
许大厨道一声“好”,唤过一个打下手的,“阿扁,你带几位去灶头上、案板上、菜价上都看看去。”
“好的,许叔。”那个叫阿扁的在围裙上擦了擦手,便走了过来,先和何娘打了招呼,然后向其他人点点头,招呼着林玉茗等人去看看灶台。
“咱们后厨本来只有三个灶台,这两日临时又打了三个,在屋后。我带你们去看看。”
何大娘子趁机便说,“阿扁,我再交待些事情,说完了我有事要走。你再带他们去看。”
“好嘞何娘,您先说。”阿扁便恭敬地站到了一边。
何大娘子看着林玉茗等人,
“午饭和晚饭各位都要准备至少三道菜品,最好是有一道汤品,这段时日也请不要重复,切记。每日是要在大人和夫人,进午膳和晚膳的时候呈上去的。需要任何食材都可以跟许叔他们提,务必要做到色香味俱全。还望各位尽心尽力。”
林玉茗等人连连点头应是。
“各位的午饭和晚饭也都是府中包了。就在院里的西厢,那是咱们下人吃饭的地方。”
“好了,我这就要走了。有什么事,你们回头就跟香儿说吧。她每日午时和申时会过来。”何大娘子指指身边的那个小丫鬟。
说完她便走了。香儿留了下来跟着阿扁,带林玉茗等人熟悉环境。中间还讲了些府中的规矩。
林玉茗觉得这小姑娘,没有薛青讲得细致。