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两人开始为下山做准备,方文林在家鞣制兽皮,云澜不会这个帮不上忙,就背了背篓出门采摘。
山里遍地都是宝,可惜他不认识药材,不然又是一笔进项。
将手里吃剩的鸡骨和兔腿丢进灌木丛,他继续往竹林方向走。
自此在那边无意中发现野山椒和栀子他就总喜欢往那边跑,总觉得那边还藏着宝贝。
这不,今天就找着了野皂荚。
这东西家家户户都要用,村子边也有几棵皂荚树,大家都去摘,就为了省两个铜板。
但人多肉少,对于他这种消耗量特别大的人来说就不够了,单独花铜板去买又觉得不划算,所以发现这里居然有四棵皂荚树时别提他有多高兴了。
摘了一背篓还嫌不够,跑回家清空之后又去摘了一背篓。
回家的路上又拔了两捆鸡草,撤了几圈野葱,收获满满。
“咦?”
先前扔的鸡骨和兔腿都不见了。山里动物多,这也不是什么稀奇事,但他却想起了附近刚来的那只“狗崽”。
回家放下东西,见方文林还在忙碌,他便提了水桶去河边打水,顺便看看有没有幸运鱼跳上了木台。
“嘿。”
云澜乐了,木台上确实有幸运鱼,但也多了一些“不速之客”。
一群不知从哪里游过来的野鸭占据了木台,顺着水流冲上来的鱼还没在木台上蹦跶几下就被这些鸭子给吃了。
“还吃上自助餐了。”
云澜瞧着乐呵,放下木桶,挽起裤脚,蹑手蹑脚地靠近。
嘎——嘎嘎——
“哈,吃我的鱼就该有被我吃的觉悟。”
抹了一把脸上被鸭子扑腾溅上的水,云澜乐出一口小白牙,揪着鸭子的一对翅膀,用草茎绑上,又绑了鸭子腿防止其逃跑才放下鸭子去木台上捉鱼。
鸭子是杂食性动物,只能吃一些小鱼,他在木台上捡了两条活泼的大肥鱼,同样用草茎绑了,挂在了河边的树上,离开之前想了想,又捡了两条小鱼。
打了水往回走,顺手就把两条小鱼丢进路旁的野草里。
没错,喂“狗崽”。
家门口的空地上烟熏火燎的,木架上挂着一张沉甸甸的兽皮,方文林在火堆旁注意着火候。
方文林告诉他这种鞣制兽皮的方法叫烟熏法,他也不太懂,只疑惑被烟熏过之后那皮草不会变黑吗?
不过他转念一想,反正那是黑熊皮,本来就黑,也许没什么影响?
这些念头也就是在脑子里一晃而逝,他更在意的是今天的午饭和晚饭。
午饭他准备做鱼,鸭子留到晚上做烧鸭。
现在时候尚早,但他现在就得为晚饭做准备了,因为他得现做魔芋豆腐。
魔芋是他昨天在竹林那边找到的,一个个长得有脸盆那么大,以他的力气也只能挖两个回来。
“抓了野鸭?”方文林现在基本上是全身心投入到鞣制兽皮中,这张兽皮若是出手,接下来的半年他都不用进山打猎了。
但他还是分了一部分注意力到云澜身上,所以一眼就看见了那只肥嘟嘟的野鸭。
“嗯,不知道是打哪儿来的,在河边偷吃我的鱼,被我逮着了,晚上给你做魔芋烧鸭。”
方文林:“好,要磨魔芋浆吧?这个我可以做。”
“行。”
云澜也没客气,提着魔芋和刀去河边清洗。
这魔芋个头大,根须混着泥巴一大块,他先用竹刷子刷去表面的泥土,然后利用河水反复刷洗,再用刀削皮去根露出里面粉红色的果肉,切块装篮。
又去树上取下刚刚捉的两条肥鱼,同样直接在河边处理了,像是这种杀鱼杀鸡的活计他们都是在河边做,免得弄脏家里。
都弄完回家的路上他特意瞅了眼路边的草丛,两条小鱼果然不见了,而且从倒塌零乱的草叶来看,“狗崽”降服这两条小鱼颇费了一番功夫。
到家的时候,方文林已经准备好磨石和水盆,端了小板凳规规矩矩坐在火堆旁。
云澜摇头失笑,竟觉得一米八几的汉子有点乖。
“狗崽把鱼吃了。”他将洗净的魔芋块倒进盆里,“胃口还不小。”
“狗崽”的事情他和方文林说过,也带方文林去看了脚印,方文林在附近巡逻侦测了一番,最后认为这是一只落单的动物幼崽,应该不是狗,多半是狼。
再结合这只幼崽出现的时间,推断其应该是他之前遇见的狼群中的“走失儿童”,因为下大雨被冲到了他们家附近。
只是一只小狼崽不足为惧,云澜想喂他也不会阻止,而且经过之前遇见狼群和黑熊的事情,他有意养一只猎犬。
猎犬的嗅觉和听觉都非常灵敏,可以提前发现危险,训练的好还可以看家护院保护主人。
这只狼崽若是喂熟了跟了他们,那么喂养它的云澜就会是狼崽的第一保护对象。
“我打算给它做个狗窝。”
云澜也搬了小板凳坐在方文林旁边,一边摘菜一边构思狗窝的形状。
“也不知道它有多大,还挺警觉,一次都没瞧见。”
“聪明。”方文林拿着魔芋块在磨石上滑擦,清澈的水很快变成灰白色的浑浊。
云澜:“是挺机灵,我就做个大号的灯笼,里面铺上稻草,我看它挺喜欢灯笼的。”
方文林动作一顿,行吧,这样说也没错,那狼崽将云澜扔的灯笼都霍霍完了,也算是另一种喜欢吧。
……
午饭做的红烧鱼,蒜蓉野菜,瓜片汤和豆子饭,菜少但量大,基本上都是方文林给解决的。
下午云澜将方文林磨好的魔芋浆倒入锅中小火慢煮,稍微粘稠之后加入碱水继续搅拌慢煮,直至二者完全融合反应。
木盆洗净用开水滚烫消毒,将煮好的魔芋浆盛入木盆,抹平之后端起木盆嗑哒两下,盖上簸箕放凉定型。
天色还早,他又背上背篓去竹林那边探索。
这里挨着河流,雨水充沛,光照充足,优越的生长环境孕育了丰富的物种。
这不,他就在灌木丛里发现了红彤彤的覆盆子,村里人一般叫它刺泡儿,口感酸甜。
覆盆子的枝桠有刺,采摘要格外小心,一不注意就会被扎,但云澜很有耐心,硬是采了有小半背篓。
但也因为这东西生的太多,这片灌木丛里到处都是,刺与刺交错,他不好下脚,只得绕路避开这片地方才能继续探索。
但绕路是值得的,他在各种绿色交织的大地上发现了一片紫色的嫩芽。
子姜。
生姜的一种,人们戏称它是生姜的儿子,因为芽尖呈紫色,也叫紫姜。
子姜烧鸭也是一道名菜,正好晚上和魔芋豆腐一起烧鸭子。
这边云澜“挖宝”挖得高兴,另一边的方文林就不太好受了。
本就是六月盛夏,天气炎热,他还得一直守在的火堆旁边,烟熏火燎的,脱了上衣依旧汗如雨下,勉强用汗巾沾水擦身子凉快凉快。
就在这时,他看见原本往竹林方向去的云澜竟从河边方向回来了。
“找到了好东西。”云澜高兴地和方文林分享他的收获,满满一背篓的刺泡儿和子姜。
他取出最上面用树叶包着的刺泡儿,“刚在河边洗过了,我拿进去再用凉白开冲一下。”
要说夏天最凉快的地方就属河边了,用河水浸泡过的瓜果啤酒冰冰凉凉的,最是爽口。
云澜特意在河边多泡了一会儿覆盆子,颗颗饱满多汁,冰凉酸甜的口感开胃又解暑,算是方文林的救星,不一会儿就吃了一大碗。
什么事情都过犹不及,他也不敢让方文林多吃,只得多准备些凉白开以及勤换淘洗汗巾的水。
“这也太受罪了,处理完得多久?”云澜只是在火堆旁路过都感觉面皮被灼得疼,更别提一直守在旁边的方文林了。
“这熊皮大,简单处理下都得五六天。”虽然煎熬,但方文林知道马虎不得,只得生生受着。
看方文林这般难受,云澜更加坚定了寻找其他赚钱法子的想法。
返回院里的云澜取了竹条坐在连廊下面编“狗窝”,也就是大号灯笼,这回不用考虑美观问题,只要结实就行,倒也不费力。
想到山里变幻莫测的天气,他还在灯笼顶端扎了干草进去,成品就像一个露了馅的汤圆顶了一顶草帽。
还别说,丑萌丑萌的。
做好狗窝,天色渐晚。
方文林熄了火堆,等明天再继续,云澜则开始准备晚饭。
狗窝和鸭子都由去打水的方文林顺道处理了。
窝就放在路边凸起的树根底下,里面铺了杂草。
鸭子在河边现杀处理了,河水滑过皮肤带走燥热,他不禁发出一身喟叹。
但云澜不准他现在直接下河游泳洗澡,说一热一冷对身体不好。
他是个听夫郎话的汉子,心里就是再想也就只敢用手拂拂水洗个脸。
这要是让村里人知道了肯定会暗地里嘲笑他是耙耳朵,但他不在乎,他的澜儿天下第一好!
……
晚上的魔芋烧鸭让方文林赞不绝口,连碗底的汤汁都用馒头擦干净吃了。
“澜儿做的饭太好吃了,都是同样的菜,你做的就是比别人的香。”
方文林认可他的手艺,他心里也是高兴的,笑了笑没接话。
做法其实还就是那些,只不过他比别人更舍得放料罢了。
其他人家打一壶油能用半年,他一个月就用完了,更别说他还往菜里放糖提鲜提味了。
这也就是嫁了方文林,附近十几个村就没有哪家夫郎敢这样“浪费”的。
示意方文林把清热去火的苦瓜吃了,他想着今晚也当当那贴心可人的小夫郎。