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“洗耳恭听!”言语中凤玉心已屁颠坐回座位。
楚南月轻笑一声,缓缓开口:“咱们的烹饪方法多以蒸、煮为主,其实炒菜才是既快捷又好吃的一种烹饪!”
“炒菜?翻炒?”凤玉心似懂非懂。
他暗中观察过楚南月翻炒麻辣小龙虾的情形,可用酣畅淋漓来形容。
说到此处,楚南月眸光熠熠。
她穿越的这个国家民熙物阜,富贵人家的府宅豪华、骏马健硕、马车奢侈、衣裳乃金线缝制、装饰品更是琳琅满目……这些工艺完全媲美他们现代。
可这膳食的落后,亦或是民俗差异,在这个国家居然不流通“炒菜”。
这让一个作为资深吃货的她如何能忍?
现在就由她来拯救这个国家的膳食吧!
顺带还有银子赚,何乐而不为?
“相信凤老板定然看过我翻炒麻辣小龙虾的情形,配方是一方面,翻炒也是至关重要的!”
“有些菜系由蒸、炖、煮、煎改为翻炒,那味道简直是妙不可言!”
“不仅口味焕然一新,而且样式繁多,做工简易,出菜效率极快,最适合你们酒楼。”
凤玉心眼底发亮。
楚南月与脸上挂着自豪之色的楚子誉心照不宣对视一笑。
她来之前,他们一大家子的改善伙食就是一锅烩。
她来之后,靠麻辣小龙虾赚得银子后,便改成了炒菜。
早上清炒个小白菜、胡萝卜丝、土豆丝等等方便的很。
楚南月起身拿麻沙纸,研磨,勾画,一盏茶功夫后,开始执笔写字。
刚写一笔,又默默收回手......
原主虽启蒙过,认识的字也不少,但要落实到写上,还是有些尴尬。
她嘿嘿一笑:“大哥,我好多字都不会写,有劳您代写。”
凤玉心大跌眼镜:“哈哈,有意思,居然还有楚姑娘不擅长之物。”
“术业有专攻而已。”楚南月没好气道,“你还想不想吃到新鲜吃食?”
“姑娘请。”凤玉心不敢再戏谑,一人把玩着手中折扇。
楚南月说,楚子誉写。
直至院落飘来扑鼻的肉香,楚南月才话锋一转,大喊一声:“饭熟,活完!”
“凤老板,您过目,我详写了几种常见菜系的做法,有糖醋排骨、回锅肉、辣子鸡、龙凤呈祥、孜然羊肉和宫保鸡丁。”
“这些菜系您可以先拿回去试试,只要有客人尝了,就一定会爱不释口!”
“姑娘不怕凤某一试不回?”凤玉心接过菜单,开玩笑道。
“这些本就乃意外之喜,得之我幸,失之造福大众,我并没有损失。”楚南月不以为意,爽快一笑,“再者,玉江楼乃京城第一楼,凤老板能做到这个位上,想必诚信不可或缺!”
“哈哈哈!姑娘可真是个有意思的人。”凤玉心哈哈一笑,随即收起笑容,从怀中掏出三张银票,“既然姑娘爽快,凤某也爽快,麻辣小龙虾和各色烤串的银钱,凤某给姑娘长到三百两,剩下的三百两如姑娘所言,试过之后,再来商议!”
他原本对麻辣小龙虾和各色烤串的底线便是三百两,如今附带额外惊喜,他怎么都是赚的。
“我还是那句话,只要客人点,必火!”楚南月很自信,她从容接过三张银票。
谁知,还没过够手瘾,耳畔就传来小桃的声音。
前一句毕恭毕敬,没有任何问题:“大公子、姑娘,烤串熟了。”
可下一句,恨不得让楚南月直接赶人:“......姑娘,这银票还是由......大公子保管吧!”
她目光灼灼,盯着银票的眼珠子恨不得跳出来。
楚南月瞪着小桃,手掌从头顶慢慢滑至丹田位置。
吐气!
运气!
我不气!
她皮笑肉不笑:“我原本就是要给大哥的!”转身喜笑盈盈,诚心道,“大哥,给!”
楚子誉开始说什么都不拿着,他直言以后要楚南月管家,最终耐不住楚南月的强势,勉强收下。
楚南月注意到他紧攥银票的手微微颤抖。
嗐,这个大哥还真是便宜的很。
她心中暗暗发誓,以后一定更要多多赚银子。
她要多多欣赏便宜大哥局促的一面。
好看!
“多谢凤老板为我带来第一桶金!”楚南月抱拳道,随后邀请他,“凤老板若不嫌弃的话,今晚便留下一同用晚膳吧!祝贺咱们合作愉快!”
“求之不得!”凤玉心轻笑起身应下。
“阿洵,去打些好酒来!”楚南月不好懈怠财神爷,“大哥先陪凤老板在外赏月,我再去炒几个下酒菜。”
望着楚南月干练又不失美感的身形,凤玉心不由赞叹一声:“楚大公子真是好福气,令妹不仅生得好看,还能干,远胜寻常妇道人家!”
楚家没有钱再去额外租一间厨房,所以便在院落中垒了一个灶台,再在灶台上面搭上棚子。
所以,此刻楚南月忙碌的身影便一目了然。
小桃烧火,她掌厨。
炝锅时已是蒜香扑鼻,倒入菜的刹那,只见她纤臂晃动,行云流水一般,翻炒速度很快。
楚子洵打酒回来时候,她已经呈上三盘菜。
她炒了一盘孜然羊肉,羊肉是准备羊肉串时早就切好的,芳香四溢。
炒了一盘简简单单的酸辣土豆丝,根根冒着鲜艳的色泽,垂涎三尺。
还有一盘凉拌的黄瓜条,看着就干脆爽口。
楚南月为楚子誉和凤玉心斟上酒,笑着道:“大家开吃吧,凤老板,请!”
小桃见外人在场,坚决不上桌,楚南月说了一句,索性由她。
凤玉心早就品尝过麻辣小龙虾和羊肉串的味道,所以他此次先夹的是酸辣土豆丝。
“油而不腻、色香味浓、酸辣可口,味道刚刚好。”
“那是自然,阿月做的饭最是美味。”楚子誉一脸的得意,他举了举酒杯,“凤老板,请。”
凤玉心和楚子誉对饮一杯后,又夹起一根黄瓜条。
只觉鲜美多汁、清爽可口、酸甜适宜,瞬间觉得味蕾都被治愈了。
“妙,真是妙,寻常普通不能再普通的菜品,经楚姑娘的手就犹如渡上一层金,真是妙不可言,凤某佩服之至。”凤玉心赞不绝口,“看来,不日,凤某便要双手奉上三百两。”
“求之不得!”楚南月丝毫不掩饰自己对金钱的热爱。
“我也求之不得!”楚子洵也说了一声。
银子越多,他大哥的病便好得越快。
自从姐姐醍醐灌醒后,他大哥人逢喜事精神爽,最近夜间的咳疾都不怎么频繁了呢。
“哈哈哈!”楚子誉和凤玉心爽朗一笑,随即对饮一杯。
“姐姐,今晚高兴,我也想陪大哥喝点!”楚子洵眼巴巴对楚南月道。
他已经能微妙察觉到他们这个家的变化。
只要楚南月答应,他大哥是不会拒绝的。
见小桃给楚子誉和凤玉心斟满酒后,她接过酒壶,给他倒了小半杯,动作抠搜,话语豪爽:“好,今晚就破例一次,你陪好大哥和凤老板!”
“......好!”楚子洵嘴角抽动。
月光皎皎,如水如练。
楚南月此刻心中极为熨帖,她突然就想高歌一曲。
散落的月光穿过了云
躲着人群
铺成大海的鳞
海浪打湿白裙
试图推你回去
......
她本就底子好,尤其此刻在月光的照射下白得耀人眼,美得晃人心。
颇有韵味的歌词,耳目一新的旋律,朗如珠玉的嗓音,让人疑是精灵下了凡间。
凤玉心面色微红:“姑娘有这般才能,何不去那勾栏瓦舍,那是来银子最快之地。”
沉浸在动听歌声中的楚子誉猛地脸色一沉。
“咔嚓”一声。
他将酒杯掷地,冷声道:“阿洵送客!”