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李维跟着小赵进了后院。
后院不大，有几间平房，呈几字形排列，平房样式一模一样。
“哥，这边请。”小赵很专业，礼仪性地指了一下。
走进其中一间平房,这间平房里摆了几张床，床上有一些铺盖，看样子是饭店工作人员住的。
“哥，王总让你先住这儿。”小赵看着挺温柔，说话也挺亲切。
“谢谢！”
李维把包放在地上，走到院子里站了站。
看来这也算是老房子了，房子是用青砖垒起来的，房顶上小青瓦之间还长了一些野草。
“哟，瞅这房子有没有你家的好啊？”说话者是王总。王总站在后院门口，瞅着李维在那儿发呆，便有意打问到。
“王总好！”李维见到王总，还算懂点规矩，马上鞠躬。
王总走过来，看看李维，又笑了笑，“昨晚多亏你了，不然的话，我这老太太非疼死不可。”
李维傻傻地站在那里，有点不好意思地说，“赶巧了，正好碰上。不过，我还得谢谢王总，谢谢你暂时收留我。”说着，李维又深深鞠了一躬。
“好了，咱们别客气了，你呀先暂时在这儿呆着，帮着厨房干点杂活，挣上几个钱，到时候想走了，你告诉我一声就行。”
李维点头答应，“谢谢王总。”
这时，小赵把吴师傅从厨房叫了过来。
“来，我给你介绍一下。这位是后厨的大师傅—吴师傅，这个小伙子叫？”王总突然笑了，“哎呀，不好意思，到现在我还不知道这个小伙子叫啥名字呢。”她指了指李维，“还是你自己介绍吧。”
李维嘴角一咧，微笑到，“吴师傅好，我叫李维，叫我小李就行。”
吴师傅马上走到李维跟前，伸出双手，“我叫吴前，以后叫我老吴就是了。”
李维一听，差点笑了，这是啥名字，怎么叫无钱呢。见老吴伸手，李维也赶快伸出手握了握。
“吴师傅，这个小伙子，不，是李维，这个李维啊先在你这儿干一段时间，你多照顾。”
“好，王总，一定照顾好！”吴师傅保证。
“好了，吴师傅，剩下的事就交给你了，你们先忙吧！”王总转身走了。
吴师傅将李维领进厨房，又将这里的情况介绍了一下，告诉他一些注意事项，并让他今天休息一下，从明天开始正式上班。
“不了，吴师傅，我闲着没事，我现在就可以上班。”说着，李维拿起扫把开始打扫厨房卫生。
清整完卫生，李维又开始帮着摘菜、洗菜、刷锅，只要他能看见的，都伸手去做。
天黑了，李维躺在床上，翻来覆去睡不着，也许是换了一个新环境，也许还没有调整好心情，总之，两眼傻睁着，一点困意都没有。瞅着一个个进入甜蜜的梦乡，他真有点嫉妒。
红叶，对不起，请不要埋怨我，不知是哪个缺了八辈子德的玩意把钱偷走了，所以暂时也不能给你家寄钱了，不过，我会加班加点拼命地干活，尽快挣到钱帮你寄回家，好让家中老爸的腰疼病尽快好起来。
红叶背靠着柜子，半躺在床上，翻看着鲁迅先生的一本书—《阿Q正传》。不一会，红叶将书放在一边，走下床边走边想，李维到了没有？这生意谈得怎么样？还有，还有那钱邮寄了没有？哎呀，真是穷啊，家里连个电话都没有，这要是有个电话该多方便呀。
来回走了几圈，趴窗户向外瞅瞅，天还是那么黑。红叶上床，又背靠着柜子看起了那本书。不知啥时候，红叶脑袋歪向一侧睡着了。
钉呤呤、钉呤呤……，下课的铃声响了，杏儿背起书包正要往外走，被老师叫住了，“杏儿，你家的汇款单。”
“汇款单？”杏儿从老师手中接过来高兴地往家跑。
一进家门，杏儿就大声叫喊到，“娘，我姐的汇款单。”
梅英高兴地从屋里跑出来，“你姐又寄钱了？”
老杨抽着烟也从屋里走出来。
“对啊，我姐又给咱寄钱了。”杏儿高兴地将汇款单递到梅英手中。
梅英双手拖着，看着那既熟悉又陌生的汇款单，她哭了，“闺女，你不要总是向家里寄钱，你要吃好喝好，把自个的身体保护好呀。”
突然一阵大风吹来，那汇款单刷地一下飞向了天空。梅英赶快跑着去追。
老杨、杏儿、小海瞅着那空中的汇款单飞来飞去，他们也跟着跑啊、跳啊，可伸出去的一双双手无论如何也抓不住那张飘飞的汇款单。
紧接着，又是一阵大风刮过，那汇款单随着那突起的风儿飞走了，越飞越高，越飞越远，直到再也看不见了。
梅英气喘吁吁，坐在地上失声痛哭，“老天爷，那是我闺女的血汗钱哪！”
红叶远远地站着，远跑过去帮帮梅英，可那脚好像被什么东西捆着似的，根本动弹不得。听着梅英那撕心肺裂的哭声，红叶流出了苦涩的眼泪，“娘，我的娘！”
泪水在红叶的眼眶里来回打转，她睁开眼睛，见那煤油灯还亮着，知道又是做梦了。
吹灭灯，红叶再也无法入睡。回想着刚才那个奇怪的恶梦，红叶想，李维可能还没有脱开身帮她邮寄钱。
天亮了，吴师傅折身起床，看见李维还打着小呼噜，还是不舍得伸手拍拍他，“起床了，该上班了。”
李维很自觉，赶快下床，跟着吴师傅到了厨房，又拿起了扫把。
李维很勤快，吴师傅看在眼里，看着他很认真的样子，吴师傅问他在家做过饭吗？
李维不好意思到，“没有。”
“既然没有，这就好说了，你呀，从现在开始，除了打扫卫生，开始学着切菜、学着配菜，有不懂的地方我教你。”
学切菜，我这是出来谈生意的，不是来学厨师的。要不是被偷，我怎能在这个地方，李维想说不，可看到吴师傅那和善的面孔、期待的眼神，还是勉强答应了。
“来吧，现在就教你第一道菜——白菜。”吴师傅专门挑了一颗大白菜，放在菜板上，取出一把菜刀抓在手中。
李维有点瞧不起，不就是一颗白菜吗，这有啥学的，掰开后尽管切碎就行了。
“看好，第一步，先把这已经发干的部分去掉；第二步，再把菜根去掉；第三步，把这菜帮子一片一片掰开放在清水里浸泡；第四步，洗干净沥水；第五步……”
李维有点不耐烦了，觉得切颗白菜还有这么多讲究，一步、两步、三步的，要是等这白菜切完，客人估计全走光了。李维心里嘀咕着。
“关键是白菜怎么切法，这很有讲究，这竖着切，不易造成维生素流失，保留更多纤维，还容易熟……”吴师傅一板一眼讲的很认真。
李维拿起刀，学着吴师傅的样子，一步一步学着切菜。这是他人生第一次真正意义的切白菜。望着窗外那红红的太阳，他在想，红叶你起床了吗？你吃饭了吗？如果没有人打扰，你可以无忧无虑地多睡一会了。
红叶早早起床，简单洗了洗，见厨房的菜板上还放着一颗小白菜，于是顺手揪了两片叶子，下了一碗面条，这顿饭算是打发了。