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见她喜欢,林云倾眉头舒展开来,高兴地眯眼笑了笑,“您喜欢吃,我以后还做给你吃。这也不难,等下次我做的时候喊你。”
“成啊!你这丫头,越来越懂事了。等着,幺婶给你好东西。”
幺婶将蕨菜拿到厨房,之后揣了两颗鸡蛋出来,塞给林云倾。
“这两天下的鸡蛋,我都给陈岩媳妇儿了,剩下两颗,是留给你和巧哥的。拿回去煮了吃,长身体。”
林云倾也不客气,接过鸡蛋,露出一个甜甜的微笑,“谢谢幺婶!”
别了幺婶,她心情愉悦,一蹦一跳回到家中,开始做晚饭。
家里的钱越来越少,林业为了省钱,没再喊人来帮忙。为了照顾陈岩家,才把陈岩喊了过去。反正也只剩下了房顶,两个人慢慢盖,也能盖好,还省钱。
晚饭间,林云倾围着何芸的围裙,在厨房忙碌着,巧哥在后面帮她生火,二人配合着,竟有种说不出的默契。
熟轻熟路地将缸里最后一点米淘洗干净,放入锅中煮上。
煮粥倒是简单,经常翻动,看好火便可。
难做的是这臭臭草煮黄鳝。
黄鳝是早就清洗好的,腌制过后,原本腥臭的味道,已然消失。
将黄鳝切断,等到锅中油温五成热,生大火爆炒。炒到香味飘出,赶紧倒入清水。
煮开后放入臭臭草,放入调味料即可。
臭臭草虽名臭臭草,但味道和薄荷香菜一样,对喜欢的人来说,就是香的。
臭臭草可以生吃,所以只需要等到确定黄鳝煮熟了,就可以盛出。
黄鳝不能煮的太老,太老了影响口感和营养。也不能是半生不熟的,吃了是要生病的。
这一点对时间的把握很苛刻,好在这些食谱早在林云倾的脑子里生了根。
时间一到,她便揭开锅盖。
随着雾气散开,锅底躺着的,是一道无数人追求的美味佳肴。
黄鳝的肉香味,配合着臭臭草的清香,那味道,从鼻尖融入胃部,途径口腔,惊醒了沉睡的味蕾。
林云倾深吸一口,哈喇子不受控制地从嘴角流出。
锅里的菜还在翻腾,黄鳝肉被汤煮的翻涌,带着一股浓郁的香味,全身都是肥厚的汤汁。
“嘶溜嘶溜!”
林云倾吸了吸口水,赶紧把菜盛出来。
巧哥从灶台中抬起头来,盯着冒烟的黄鳝,吞了吞口水。
林云倾夹起一块,放到嘴边吹了吹,确定凉了,夹到巧哥的嘴边,殷切地望着他。
“尝尝看!”
巧哥张嘴咬下,小心咀嚼。
黄鳝肉随着他舌尖的搅动,猛地在口中爆开。瞬间,那惊人的美味就充斥了他的整个口腔。
肉几乎是一抿就化,只需要推动它,进入自己的喉咙即可。
“怎么样?”
她忐忑不安地看着他,拿着筷子的手都在颤抖。
巧哥抬头,张开嘴,“我能再要一块吗?”
嘴角荡开一抹璀璨的微笑,林云倾甜甜地应了一声,再次夹了一块递给巧哥。
巧哥没张嘴,盯着她看了许久。林云倾疑惑不解。
不是他要的再来一块吗?
正想着,巧哥别扭地移开目光,冷冷地说了一个字,“烫。”
林云倾:“……”
烫您自个儿不会吹吗?
算了,自己家的只能自己宠着。
吹凉了再夹过去,这次他倒是没拒绝。
看巧哥的反应就知道这道菜很成功,林云倾满足地拍了拍手。
将幺婶送的鸡蛋做成了鸡蛋羹,又用剩下的一点面蒸了包子。
等她把晚饭做好,林业等人也回来了。
陈嫂子的肚子越发的明显,陈岩小心翼翼把人扶在桌前,又拿了自己的外衣披在她身上。
一家人闻到香味,都迫不及待地往厨房张望去。
“嫂子,好香啊,这是什么味儿啊!”陈嫂子问。
“是黄鳝,乖乖做的。等一会儿,我把饭菜端出来,很快就好了。”何芸一边回答,一边将饭菜端了出来。
等到菜上齐,看着桌子上那香喷喷的黄鳝肉,除了巧哥,其他人都傻眼了。
“这是黄鳝吗?这也太香了吧!没有一点腥味,闻着比猪肉还香。”
“何止香啊,还好吃呢,爸,妈,陈岩哥,嫂子,你们快尝尝!”
林云倾招呼着,几人也不再客气,夹起一块就放入口中,引来阵阵惊叹。
“嗯~太好吃了!”
“云丫头,你这是怎么做的?真是太神了!”
陈岩惊叹完,就要给媳妇儿夹过去,林云倾吓得急忙拦住。
“嫂子别吃!”
众人齐齐扭头,不解地望着她。
林云倾懊恼地抓了抓脑袋,愧疚道,“对不起啊,我忘了你怀小宝宝了。这里面我放了辣椒,而且油和盐也比较重,你是孕妇,不能吃。
你吃鸡蛋羹,这个我专门做的,可香了。”
“没事的云丫头,我吃什么都可以。”陈嫂子温柔一笑,脸上尽是慈母的光环。
林云倾将鸡蛋羹推到她跟前,心里暗骂自己的粗心。
她是真的忘了,不然早给陈嫂子做清淡的了。
这黄鳝中含有蛋白质,正是孕妇所需。
没办法,只能下次了。
陈嫂子也很想吃那黄鳝,这段时间,她闻什么都想吐,难得的这个闻着想吃。只是听了林云倾的话,只能忍着不去看。
一家人吃的正香,其乐融融间,一道尖锐的声音打破了这美好的一幕。
众人回头去,看到孙莉气势汹汹地走过来,脸上缠着纱布,只能看见她一双眯眯眼和讨人嫌的嘴巴。
“好啊,你们果然吃好吃的。早上故意做给我看的是不是?”
孙莉冲到饭桌前,目光落到桌上,发现那诱人的香味是黄鳝后,惊讶地瞪大了眼睛。
伴随着她的到来,黄鳝的香味被一股腐臭味盖住。
林云倾捂住鼻尖,远离了她。
“大奶奶,你好臭啊!”
对着黄鳝流口水的孙莉,一听这话气的差点掀桌。
“死丫头,你说啥呢你!”
“大伯母,乖乖说的没错,你身上实在是太臭了!”何芸一脸嫌弃道。
一旁的陈岩媳妇早就受不住,在陈岩的搀扶下,跑到旁边吐了起来。
看到众人的反应,孙莉羞愤不已,狠狠踹了地上的凳子一脚。