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第10章 麻辣兔丁问世

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    “那个……我母亲就会做,我们穷苦人家的做菜方法,难登大雅之堂,您不知道也实属正常。”

    林母听着二人的交谈,感觉云山雾罩的,自己啥时候会做这些菜的?自己怎么不知道?

    估计又是闺女的那个神秘师父教她的,哎自己就是一个背锅侠啊!

    香满楼的掌柜却上了心,他本身就是一枚吃货,对自己没吃过的食物充满了好奇。

    “那等下能不能麻烦这位嫂子做一道麻辣口味的菜肴,放心我不会让嫂子白做的。

    我会付酬劳的,一道菜10两银子怎么样?”

    林母倒吸了一口凉气,我的天老爷呀,那可是十两银子啊!

    做一道菜就给10两银子,就跟白捡的一样啊!

    问题是自己不会做啊!

    林母不知所措的站在那里不知道怎么回答。

    林依然抢先回答道:“酒楼调料不齐全,我们得去山上采集好所需的调味料才能做”。

    香满楼掌柜略显失望,悻悻道:“那就改天”。

    林母长舒了一口气,差点被自己闺女坑死。

    强装镇定的说道:“好,那等我们准备好调料做给掌柜尝尝。”

    “一言为定”,香满楼掌柜笑容满面的应道。

    一转头才注意到几个趴在桌子上的人。

    “他们几位是喝多了吧?”

    “是是是,我们正愁不知道怎么办呢?”林母急切的说道。

    “这样吧,我让店里的伙计套上马车把他们送家里去。”

    “那太感谢掌柜了。”林母激动的说道。

    “不客气,我跟刘掌柜关系很好,你们是他的朋友。

    将来也会是我的朋友,记得给我做顿好吃的就可以了。”掌柜笑眯眯的道。

    “那是自然,就是不知道该怎么称呼您?总不能老是掌柜的掌柜的叫您吧?这不是显得生分了吗?”林依然笑嘻嘻的看着香满楼掌柜。

    “这小姑娘小小年纪真会说话,吾姓程,以后叫我程叔好了”。程掌柜笑的眼睛都眯成了一条缝。

    “好程叔,我姓林,家里人叫我然儿,您也可以喊我然儿”。

    “好,小然儿,那程叔先下去找人把这几位背到马车上去。”

    “麻烦了程叔”,不一会儿上来三个小伙计,一人背了一个,林依然母女跟着一起下了楼。

    跟程掌柜告别后,到了后院,已经有一辆马车等候在那里。

    小伙计把几人扶上车,林依然母女也紧随其后上了车。

    车夫确认了几人的住址后,就赶着马车出了后院,一路向东行驶。

    马车不紧不慢的走着,大约一刻钟后到了刘掌柜的店铺门口,林依然下去喊店里的小伙计,一起帮忙把刘掌柜搀扶到后堂。

    并嘱咐小伙计熬点醒酒汤喂给刘掌柜后才离开。

    接着车夫又驾着马车把林依然一家子送回村里,刚走到村囗,就被几个出来遛弯的村民看到了。

    “都这个点了,谁能来我们村啊”?

    “不知道啊!兴许是谁家的亲戚”?

    “咱们村谁有这样有钱的亲戚?”

    这马车的款式造型简约大方,但细节处的装饰却显得十分考究。

    一看就是富贵人家才用的起的。

    就在众人议论之时,那辆马车停在了林依然家门囗,驾车的年轻男子跳下马车,拉开了车厢门。

    很快大家熟悉的林母扶着林二哥从车厢里走了出来,接着林依然扶着林三哥也下了车。

    众人惊奇又探究的望着林家几人,林老大家这是发财了呀,都有人专车接送了。

    看清楚是林家人后,村民们呼啦一下围了上来,七嘴八舌的问了起来。

    “林老大家的你们这是打哪儿回来的”?

    “林丫头你二哥三哥这是喝醉了?”有离的近的村民闻着林二哥他们身上散发的酒味不确定的问道。

    林母看大家还有继续问下去的趋势,心里隐隐有些着急。

    林依然笑着跟这些热情的村民打着招呼,看到母亲露出焦急的神情。

    赶紧出声道:“感谢叔叔婶婶们的关心,我们今天出去谈成了一笔生意。

    老板请我们吃了个便饭,二哥三哥多喝了几杯。

    这不掌柜不放心就派人送我们回来了。”

    “我得赶紧把二哥三哥他们扶回去休息,回见啊!”

    众人看到眼前的情形,确实也不宜多问。

    甚至还有几人和车夫主动帮忙把林二哥林三哥抬进屋里。

    林母跟林依然向几人道谢后,车夫也提出了店里还有事便离开了。

    一会儿的功夫人都走光了,小院又恢复了往日的平静。

    林母和林依然去厨房熬了醒酒汤,给哥俩喝了下去。

    看他们呼吸均匀,脸色比刚刚也好了不少,这才放下心来。

    母女俩边看着哥俩边聊今天的事。

    “乖囡你说咱们的肥皂能卖的好吗?

    那个分成真的能比直接卖给刘掌柜挣得多吗?”林母心里还是不踏实。

    “当然了娘,分成的话咱们跟刘掌柜就算绑在一起了,风险跟利益都要一起承担。

    虽然有一定的风险,但得到的利益要比风险大的多。

    咱们这个肥皂效果跟颜值并存,肯定不愁卖,风险几乎没有。

    刘掌柜那人精肯定也是想到这一点了,才会跟我们合作的。

    将来我还想跟刘掌柜合作开分店呢,他有钱有人脉。

    我们有货源,我要让咱们的肥皂销往整个大宣国,走向世界。”

    听了闺女的话林母顿觉豁然开朗,自家闺女就是能干。

    母女俩又聊了一会儿,林母看外面的天色已晚,就想去厨房做晚饭。

    林依然忙站起来也跟着林母一起去了厨房,“娘,哥哥们今天喝了不少酒,我给他们擀点面条吃,养养胃。

    咱们中午不在家,爹估计也是对付着吃的,咱们晚上给他也一起加加餐。”

    看着女儿乖巧懂事的模样,林母觉得自己这辈子做的最正确的一件事就是拼死生下然儿。

    “好,娘跟你一起做,我和面,你手劲小,和不劲道。”

    林依然觉得她娘是不是对她有什么误会,自己虽然看起来还是很瘦,

    但自从喝了灵泉水,力气已经变的很大了。

    提个二三百斤东西不在话下。

    心里虽然这么想,嘴上却道:“还是娘做的面条最好吃,爽滑劲道。

    那我就整点臊子,”说着便从厨房的一个破柜子里拿出一块猪肉,一包十三香调料。

    眼角的余光扫到一旁处理好的兔子,顿时满脑子都是兔子的各种做法。

    麻辣兔丁,红烧兔肉,冷吃兔,干锅清笋兔肉,兔肉焖土豆,等等。

    自己也已经好久没吃兔肉了,甚是想念。

    索性就再做个麻辣兔丁,搭配米饭吃肯定下饭。正好让家人一起尝尝麻辣口的饭菜。

    说干就干,林依然先淘米加水焖了米饭,然后又把兔子清洗干净,沥干水分,切成小块。

    用盐,味精,胡椒粉,料酒,酱油拌匀,又打了一颗鸡蛋继续搅拌,又加了一些干淀粉搅匀。

    接着给锅里倒入适量油烧热,把兔肉倒进去炸熟炸黄捞出备用。

    接着又倒入了少许色拉油,加红油,放入葱姜蒜炒香,又放入适量花椒粒,干辣椒段,炒香,

    把之前的兔肉放进去翻炒均匀。

    林母看着闺女的一顿神操作,整个厨房都弥漫着一股呛人的味道,辣的自己的眼泪鼻涕都出来了。

    这么做出来的兔肉还能吃吗?

    心疼的直抽抽,又不好说什么。

    “乖囡咱晚上这是要吃兔子肉?”林母边说边去把厨房的门打开通风。

    “对啊娘,我想给你们做一个麻辣兔丁,让大家都尝尝味道。”

    林母眼睛顿时一亮,此时也不觉得闺女浪费了。

    激动的问道:“乖囡这个就是你下午跟程掌柜说的麻辣口味的菜吗?”

    见到林依然点头,林母想到程掌柜说的,做一道菜就能得十两银子。

    赶紧说道:“快教娘做法,我学会了就可以做给程掌柜吃了。”

    看到林母急切的样子,林依然知道林母还惦记着那十两银子呢。

    不觉失笑,娘的格局还是太小了,十两银子就把她激动成这样。

    那将来见到成千上万两银子还不得晕过去啊!

    “可以啊娘,不过咱们可不挣程掌柜那十两银子,咱把菜方卖给他,一个菜起码能挣100两。”

    “啥?卖菜方?这样也可以?”

    “那是当然了,你没听程掌柜说,就是京城的酒楼都没有麻辣,酸辣。油炸的菜吗?

    咱家做出来的菜那就是独一份。物以稀为贵嘛!”

    “是这个理儿”,林母深以为然道。

    “娘你就不尝尝你闺女做的兔子肉好不好吃?就这么相信你闺女的厨艺?”林依然笑眯眯的望向林母。

    是啊!自己光惦记那十两银子了,如果味道不好程掌柜估计也不会给银子了。

    “乖囡那我尝尝,”林母用筷子夹起一块兔肉放到嘴里,这……这也太好吃了吧,兔肉口感嫩滑,麻辣鲜香,回味无穷啊!

    没忍住又吃了一块,林依然见状赶紧阻止林母继续吃下去。

    “娘你从来没吃过麻辣口味的,一下不能吃太多了,一会儿米饭熟了搭着吃就没那么刺激肠胃了。”

    “对了这个麻辣兔肉二哥三哥他们刚喝完酒肠胃弱不适合吃,我一会儿给他们再做一个猪肉臊子。”

    “好,然儿的安排很合理,那娘去擀面条,你弄臊子。”

    娘俩继续分工合作。