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小青就开始绘声绘色的说起来了:“我们的这个食材,有七个一个蛋的说法,若是一些体弱、病后、老人及妇女产后的上好的补品。对于人的身体还有一定的好处,且,长期食用这种东西,这种东西对于人相当有好处,长期吃的人,可以增强我们身抗体健,不容易生病,还可以延缓人体机能的衰老。若是有人长期营养不良,也可以适量的食用这种食材,对于那一些特别的病人,这东西可是有很好的辅助治疗的效果。”
当然,这些自然是王丫跟小青说的,这会儿,小青不过是照搬原话,尽管王丫想要用这里的话来说这些话,但是,说了半天,还是有太多的说不清楚的,只能尽量照搬,还是有些不伦不类的,事实上,吃蚕蛹是提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者,有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。
可惜,这些,王丫都不知道怎么翻译成现在的语言来说,只能这样不伦不类的,即使是这样,那悦来客栈的大掌柜跟二掌柜的,还是吃了一惊,要知道,长生不老,这可是个永恒不变的话题,特别是那些有钱有权的人,更是舍不得死,到时候,只说这个东西吃了能长生不老,还不一窝蜂的跑来买,不管是多贵都买?
听了这话,小青忙道:“这可不是这样的,只能减缓衰老,让人身抗体健,少生病。然后,让我们老的慢一些吧,也没有多慢。只有小小的效果而已,没有你们想的那么夸张。不然,这个东西还是神药了?那我们还做什么生意!”
虽然是这么说,悦来客栈的二掌柜的却道:“虽是这么说,可是,光你说的这几种,就能让那些富贵人家买疯了!”
“这也是我要提醒大掌柜的跟二掌柜的,什么东西都是过犹不及。所以,不是这种东西吃了越多越好,适量的食用,比如说每天固定一小叠。就差不多了!所以,卖的时候,你们也要注意了。”小青提醒道。
大掌柜的抚着胡须,下定了决心,道:“若是真有你说的这些效用。那么,就依你的价钱又如何!”
不如何,小青心里面都快乐疯了,原本,小青就是价钱喊的高高的。两百文一斤,现在再加两成,也就是两百四十文一斤了,若不是理智还在,小青就差点直接回去告诉王丫,以后专门卖蚕蛹得了。
今年因为第一批是试行,所以,王家庄养的蚕比较少,不过,即使是这样,依照现在蚕蛹的重量来算,怎么也有两千斤,这还算是少的了。因为他们不光是要顾及第一次养蚕,也顾及到要产桑果,而从目前来看,现在的安排却还不够合理,还是有很多的桑叶浪费掉的。
等到下一批的时候,他们要再增加一半的量,就差不多了,其实,若是增加两倍的量也是可以的,但是,小青却担心这样一来,桑果的收益会减少,而且不利于长期的收益,所以,就估算着增加一半差不多。这才算是合理的安排,这样一来,光是蚕蛹,一次就能挣七百两收益,再加上蚕茧制成的丝绸,又是一笔钱,肯定也差不了,今年还能再养两次,光是蚕蛹的收益就有差不多两千两,若是再加上丝绸,估计三千两应该是有的吧。
这个结果已经很好了,小青真是要偷笑了,这农庄真的是个下蛋的母鸡啊。
再说,小青把这个生意谈好了以后,终于在大掌柜跟二掌柜期盼的目光中揭晓了答案,以前没有人吃过这个东西,所以大掌柜不禁有被人戏耍的想法。
小青就让两个掌柜稍安勿躁,他现在去就炸一盘蚕蛹给他们尝尝,吃过以后,大掌柜也不禁竖起大拇指,小青却是道:“其实,我这个还不够好吃,你们不妨自己研究一下,看怎么炸,炸多久才是最合适的,听说炸的最合适的时候,外酥里脆的,十分的香!”
两个掌柜的不禁都惊讶的看着小青,心想:这还不够好吃,那怎么样才算是好吃?尽管是这样,两个掌柜的也没有说什么,而小青,又道:“其实,这个除了直接炸,应该还有其他的吃法,不过目前来看,还是炸最好吃,若是你们的厨师能够研究出来,也不乏是一项收益。”
生意谈好了,悦来客栈的凡是来店里消费的人第一天都会送上一小碟的炸蚕蛹,多了没有,蚕蛹看着像虫子,一般人都不敢吃,但是也不乏有那大胆的,还有闻着香味的,不禁夹了一个,也有人觉得既然是悦来客栈店里的新菜,姑且尝尝吧,人家一吃,就觉得这个东西果然好吃,再一问这是什么,那伙计也不敢隐瞒,就说了这个东西保密,然后,开始说起了这个东西的好处,当然,最后才告诉大家,这个东西姑且算是虫子的范围!
大家一听前面的有各种药用的价值,特别是那个适量食用,可以增加体质,减少生病,延缓衰老,听得让人心动,就算是最后说属于虫子范围的一种,大部分人都不在意。
有的比较在意的,自然就不吃了,也有闹起来的,说之前没有说这个是什么东西,又说这个东西是人可以吃的吗,这可是虫子啊,伙计就道:“俗话说,药材还不分种类呢,小的听说,那蜈蚣,年份越久,这药用价值就越高,这说明,很多的东西都不能拘泥于表面,就这个,客官看着是虫子,可是,也是我们的吃食的一种,只要对于我们有好处的,我们还管这是什么东西吗?且,这东西,也是掌柜的费尽心思,无意中得来的。也是不容易,而且,这个食材。也就这段时间有卖,等到以后。卖没了,也就没了。这话可不是瞎说的。”
这么一番话说下来,基本上也没有人闹事了,再有,那就请护院的过来,这里有人闹事了。
当即就有人吃了以后,又点了一盘的。不过,伙计说了,炸蚕蛹,悦来客栈起了一个很好听的名字。就叫做金黄酥,伙计说了,这个金黄酥一盘要一两银子,因为这东西难得,若是要有。一下子就有,若是没有,就一下子就没有,所以,价钱要定的高一些。本来进价就高,他们也不能亏本了,只能卖这么高价了,等到以后,就算是有高价,也没得卖了。
能来悦来客栈吃饭的,那都是有钱人,虽然一两银子一盘,是贵了一点,但是点的人却络绎不绝,都是冲着那个延缓衰老,还能增加体质,让人身抗体健的功效。
当然,若是来人点超过两盘的时候,伙计也会善意的提醒,若是有人要外带,悦来客栈也是肯的。
京城缺什么,就是不缺有钱有权的人,所以,一时间,悦来客栈有一种金黄酥听说吃了能延年益寿,还能百病不侵的传言就这样流传开来,弄的每卖一盘金黄酥,伙计就要解释一遍,最后,大掌柜的跟二掌柜的一商量,得,伙计们的嗓门都快说的冒烟了,自己还是直接写在大堂上吧,省的伙计说的也辛苦,听的人也少。
别说,金黄酥这个名字起好,而且一炸以后,也没有人能猜到这到底是什么虫子,不少的酒楼都来探听这个秘密,却都探听不到,拿着那蚕蛹翻来覆去的看,却都不知道这是什么。
不是这些人太笨了,主要是他们想的虫子都是一些菜虫之类的,根本就没有人能想到这是桑蚕的蛹,有钱人又不养这个,哪里能知道,穷人也不吃这个,也没有那个钱来吃这个,就算是知道,也根本就没有机会知道这金黄酥是什么。
所以,只能眼睁睁的看着这个金黄酥卖的那叫一个火爆,去悦来客栈的人不点一份金黄酥都说不过去了,伙计说了,不知道什么时候就卖没了。
这样一来,量真的是不少,每天来买的人都是络绎不绝的,有人甚至来了也不吃饭就是买几份金黄酥回去,跟大家一起吃,这个东西也确实是好吃,又有营养。
也有那妇人因为生孩子亏损了,每天就吃一小叠的蚕蛹的,尽管效果不明显,但是,半个月后,感觉身子确实是有力多了,这一下,彻底证实了悦来客栈所言非虚,基本上妇人吃的效果比较明显,越是那种亏损的厉害的身子,吃了越是明显,这样一来,大家都知道原来悦来客栈说的都是真的,更是卖的火爆了,基本上,一天来多少,就卖多少。
可惜,就是这样,过了几天后,这蚕蛹却没有了,不管人家怎么说都说没有了,若是要要,还是要等到下一次来的时候。
之前悦来客栈就有打预防针,所以大家听说了这个说法以后,也就同意了。
再说,王丫这边,吃蚕蛹以后,拿过这个时代的织布机研究了一下,又跟容嬷嬷进行商讨,容嬷嬷听说了王丫的这种织法以后,大为神奇,在经过王丫勉强改造好的织布机实验一番,果然发现了,这新的织布机虽然织出来的丝绸厚了一点,但是摸起来感觉更好,不是织出来的丝绸特别的滑,而是织出来的布摸着有一种滑腻之感,也给人一种厚重的感觉,然后,侧面看的时候,布有一种条纹状的图案,若隐若现。
在现代,其实这种花纹是见惯的,就是那些重复的一些花纹纹路,而在这个时代却是没有见过的,一下子就让容嬷嬷惊为天人,对王丫道:“这样的丝绸,一丈至少要五两银子,才能体现出他的价值!”
王丫还有些踟蹰:“五两银子?会不会太贵了?这个卖家,有人买吗?”
“贵?一点都不贵,其实照我看来,若是卖的话,还是五两银子一尺布都不贵,何况我们是一匹布的来算,小姐,你想,这个布花费的蚕茧比平常的要多,很费,而且。花时要长,要真正做好了可不容易,在加上。这个东西,织出来以后还有这样的天然纹路。所以,五两银子一匹,真的是太便宜了,一尺都不过分!”容嬷嬷道。
对于这个,王丫还真的是不知道,虽然家里挣了不少钱,王丫的钱数却还停留在几文钱一斤的概念里。
王丫就道:“要不。您帮我跟小青哥说说,这个东西,要卖多少合适?”其实,王丫有种感觉。自己怎么越走越高端的赶脚呢!
小青知道这个事情以后,先是把这种织布机弄来很多台,改造后的,然后再让人学这种技艺,还有一个专门的屋子用来织布。最后才跟王丫道:“小丫,我觉得还是一尺卖一两吧,这样一来,一丈就卖十两,一匹布。四十两,不贵,不贵!”
确实是不贵,这是在小青了解到高端的丝绸市场以后的定价,拿着小青手里的布跟其他的布对比,跟那种特别顶级的丝绸比,都有一拼之力,而价钱,却不过是那顶级丝绸的零头而已。
王丫却觉得这个价钱这么高,会没有人买,不过,见小青这么自信,王丫也没有说什么,虽然小青面上没有说话,心里却觉得很受用,因为这是王丫对小青的一种信任。
王丫会有这种想法,还是因为王丫根本就没有完全的了解古代,或者说,是对那句古诗的了解不够彻底:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
在古代,贫富两极的差距是极大的,那不是一点半点,所以,古代从来不缺的就是这样的两种,穷人,跟有钱人。
其实,做这种丝绸确实是费时一些,在现代的话,这种丝绸也是卖的比较贵的,因为比较费时,在古代,自然更是如此了,小青让庄头组织了庄子里的妇女全力以赴的开始织布,在学会了以后,当然,小青也要求大家慢工出细活,一定要保证质量。
等到这些事情都上了正轨,农庄的事情却从来少不了,这不,第二批养蚕的活计开始了不说,棉花也要成熟了,因为他们的棉花特别的大朵,肥料足,更主要的是虫子基本上都被消灭了,没有来祸害棉花,所以,这些棉花的质量显得出奇的好。
一亩地可以产三百斤的棉花,前面有一百五十亩,后面还有两百五十亩,总共可以得到一万两千斤的棉花,这可不是小数目的。本来,小青是打算卖棉花的,这些是上等的棉花,中间也没有什么办法可以增值的,小青都打听好了,就按照上等棉的价钱,甚至略低一些都可以的,但是这附近却没有卖棉花的人家,也有外地的货商肯要的,但是价钱比较低,也确实是,若是这个货商买了棉花,还要运回去再织布,织完了再卖,价钱高了,还真是赚不了钱。
几经周折,小青都没有找到合适的买家,最后一气之下,小青跟王氏商量,能不能再买一些仆人回来,在庄子里开个作坊,那些棉花就由庄子里的人自己生产了,然后再拿出来卖,这样一来,钱还能多挣一些呢。
王氏听说了以后,也觉得若是卖给外地的商人,价钱太低了,那个棉花,王氏看过,只要是织布的人都知道,这样的棉花是上等的棉花了。
王氏就让小青去看着安排,到时候把卖身契给她就行了。
这边,小青又在农庄里开了个新作坊,还又找了刚刚建好宅院的原来的施工队重新回到王家庄施工,为了以防万一,小青干脆让他们再在空地上,多建几座房子用,省得以后要用人了,这里缺房子,那里缺房子了,实在是麻烦。
小青恨不得把自己分成五六个人,要不是有助理帮着他,他都忙不过来了,这不,建好的宅院,就被王丫起了名字叫做五号宅院。
五号宅院开业了,小青要做宣传,还要找新的仆人加入农庄,还要训练新来的人,本来他还打算依照王氏所说的以后还是开个菜铺的,但是目前来看,是没有这个精力了。
一通忙活以后,小青终于把买来的仆人都安置在庄子上了,这一次,王家庄是增加了十个男仆,二十五个女仆,男仆全部都挑选身强力壮的,懂得农事的,女仆呢。则是让容嬷嬷帮着挑选,然后再找人培训了一番,毕竟这个棉花也没有什么特别之处。价钱,小青都不打算喊高了。也不过是照正常的棉花价格来卖,现在就是让这些人日夜生产这些棉花。
这样一来,加上庄子上的孩子们,还有庄子上的妇女一起,总算是凑足了足够的人数。
多了这些人的加入,庄子上的活计也没有减轻多少,主要是要做的事情太多了。这不,这些人加入进来,本来庄子上的人还认为能轻松一把,等到棉花摘完了。交给另外的半边天以后,庄户们却还是不得停歇。
不管是大人还是孩子,眼看着夏天过了,秋天来,孩子们自然是要忙着捡柴火了。亦或者向附近的农家买。
而大人呢,典型的种菜忙。四百亩的地被分成了几部分,每部分,按照不同的时节都给种了蔬菜下去:芹菜,在秋分的时候种了一百亩。在九月上旬播种,五十亩,蚕豆,种了两百亩,韭菜种了四十亩,大蒜种了十亩。
这还没完,那原来被圈起来,一直都没有用的温泉地区也正式投入使用了,挑选了几个可靠的人在里面种菜,种的都是春夏有的蔬菜,等到深冬了,大家都吃腻了别的菜,这些菜再上去,保管亮瞎了大家的眼球,顺便再让王家赚个满盆。
对于夏天种什么菜,这些庄户闭着眼睛,不用看节气都能种的好好的,甚至有那灵巧的,考虑到可能会下雪,就跟庄头商量,建起了一座座的棚子,不同的是上面有一根根的竹竿横着,等到了晚上的时候,就把麻布给盖上去防止过度的降温冻死了这些蔬菜。
而池塘里的鱼也可以吃了,因为一直以来都没有人动过池塘的鱼,所以在秋天抓起来的时候,这些鱼格外的肥美,让人看着就眼馋。
农庄里的母鸡,每天一颗鸡蛋,一只比一只下的勤快,那蛋下得也大,鸭子跟鹅也产蛋,特别是那鹅蛋,太大了。
鸡蛋的话,都不用去外面卖,自己家里自产自销多好,不光是家里吃,客家客栈他们也需要啊,每天的鸡蛋堪堪够用,当然后面被悦来客栈发现了,不免要求提供一部分,因为他们不知道怎么回事,就是觉得客家客栈现在用的鸡蛋吃起来比平常的香多了。
那鸭蛋呢,自己吃一部分,更多的就是全部都被腌起来,然后再拿去客家客栈里做小菜卖,当作是早餐餐点的一种,鹅蛋的话,就制成糟蛋,做成的糟蛋是一种特别的美食。
除了糟蛋,王丫还真是想不到有其他的法子了,这也亏得上辈子学过的那些小吃知识了,让这些东西能充分的被王丫利用了。
做出来的鹅糟蛋最后果然也成了客家客栈里的一绝,买的人络绎不绝,价钱也不是很贵,大家都吃的来。
这些鸡蛋鸭蛋鹅蛋,每天造成的收益也是不容小觑的,若是王丫再研究出皮蛋来,就更好了,不过,王丫还真是不会做皮蛋,一个是上辈子王丫没有碰上,另外一个就是王丫吃不来那个味道,也就没有研究。
就算是这样,光是这些蛋,也能给他们创造多少的收益呢,每天光是这些蛋,鸡蛋每天能有两百个,鸭蛋有一百个,鹅蛋有五十个,一个鸡蛋在五羊城是两文钱三个,在这里却是三文钱两个,也就是一个鸡蛋要一文半,像他们家这么大的鸡蛋,吃起来又香的,市价两文都算便宜的。
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