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第210章 厨师
她心软道:“你可以留在这里,不过等你身体养好了之后,再开始干活吧。”沈秋想着能帮一个是一个,更何况还是一个姑娘家,倘若一直流落在外也是怪可怜的,,却不知自己一片好心是引狼入室了。
唐媚娘点头应下。
沈秋见没什么事了,让她好好的休息,就出去了,不料里面的丫鬟跟着她一块出来。
“姑娘。”
沈秋见她跟出来还以为是找自己有什么事,于是停下脚步问道:“怎么了?”
“我……”那丫鬟说了一个我字,嘴动了动,剩下的话却是没有说出口来。
“有什么就说,不用担心我会怎么样的。”沈秋见她如此这般,开口劝慰,让她说出来。
那丫鬟闻言,咬了咬牙:“就是我听说你最近在找药膳馆的厨子,我家兄长原本在一个饭馆里做厨师,本来做的挺好的,可是因为得罪了老板,老板就让他辞工回家了,你可以去看看他适不适合嘛。”说罢,神情有些忐忑的看着沈秋,生怕她觉得自己就是来乱说的。
沈秋看着眼前的丫鬟,爽快的说:“可以,不过你得先带我去见见你兄长,然后试个两三日,我再教他,看他能不能学会,再决定用不用他可以吗?”
那丫鬟一听,顿时感激,连忙说可以可以。
“行,那你现在带我去找你兄长可以吗?”沈秋问道。
“可以,我去把碗收了。”那丫鬟小跑了起来,其实她是在京城之后被沈秋买来府上做丫鬟的,沈秋还给她取了个名字,叫小荷,小荷家里一直以来都很困难,本来一大家子靠着她大哥在饭馆里当厨子,还能吃饱穿暖,可是不知道为何,她家大哥就惹上了仇家,被饭馆的老板辞退了,其他的饭馆也不招人,一度闲在家中,这小荷没有办法了,才只能出来到大户人家家里做个丫鬟,所幸沈秋脾气好,在这里做丫鬟也挺轻松的,只要做好自己的本职工作,其他的都好说。
想着沈秋答应了下来,这小荷的心里就很开心,她家大哥自从失去工作后,闲在家里,整个人都不对劲,如果能够收到沈秋的青睐,去药膳馆当职的话,应该会很开心的吧。
小荷不一会儿就回到了沈秋面前:“姑娘,你跟我来。”引着沈秋朝外走去:“姑娘,我家离这里还有些距离,你坐马车去吧,我在外头候着就行。”
沈秋闻言点了点头,叫车夫拉了马车出来,走进去坐下,让小荷也进来。
小荷:“姑娘,我坐在外面就好,也好给车夫指路。”
沈秋见她坚持,也没有强求,点了点头,让她外面,车行了半炷香才到。
沈秋一下车,不免有些惊讶,没想到这京城还有这样的地界?这里已经快靠近京城外了,房子都是有些破烂的土房,她想着京城的繁华,还以为没有这样的地方,直到小荷带她来,她才知道,原来并不是每个地方都是繁华的。
小荷扶着沈秋下了马车,瞧着她盯着眼前的土房子,跟她解释道:“这都是很久之前辈辈留下来的,因为这里离京城比较远,路又窄,才没被人买了去当商铺,这里住的大多数都是没钱装修房子的人,所以这京城才有了这样一个地界。”
沈秋听着,心里想了许多,在这天子脚下都有这样的地方,即使是不能帮助到每个人,那给他们修修房子让他们住的好一些不就好了吗?
小荷的兄长名叫申磊,现在没有工作的他,又不知道自家妹妹要带贵人来,于是一个人无所事事的在研究些木头,打算做个椅子或者其他的。
沈秋她们来到的时候就看见申磊在磨木头。
“大哥!你怎么一个人在家,爹娘他们呢?”小荷见只有申磊一个人在外面磨木头,于是问道。
申磊自然是瞧见了她旁边站着的沈秋,见样子就知道是个贵人,他忙从凳子上站了起来。
“爹娘她们去地里干活去了,这位是?”申磊看着沈秋寻问自家妹子。
小荷闻言也没有多说什么:“这是我家小姐,我跟她说了你被饭馆辞退的事情,我家小姐也开了一家药膳馆,我就跟她提了一下,她来试试你得厨艺如何。”
申磊一听这话原本暗淡的眼睛瞬间亮了起来,他有些激动:“不知道这位小姐想要我做些什么菜,我基本上都会,只要你说。”
沈秋见他这么爽快,也不多言,开口说了几道菜,又让小侍去买了些食材回来,在厨房看着申磊忙上忙下。
刀工,沈秋仔细的看着申磊切菜,点了点头,刀工确实不错,再看他有条有理的切菜,炒菜,装碟。
待到几道菜出锅后,这小小的泥培房,已经是充斥了菜的香味。
沈秋拿起筷子,尝了一筷子,她点的一道菜是佛跳墙,这是比较难做的菜,既要有火候,又得有手艺,她咬了一口,鲜香四溢,顿时胃口大开,品了口汤,也没有让她失望,再把筷子伸向其他的菜,也是相同的感觉。
“怎么样,姑娘,我大哥可以吗?”小荷瞧沈秋吃着菜不敢打扰,等到她吃完不再吃了,忙问道。
沈秋点了点头,看着申磊:“你的手艺非常不错,只不过我们药膳馆不是做这个的,不过你也不用担心,我会教你怎么做,所以我希望你能够先去试用几天,待试用期过了之后,我再决定教不教你,如何?”
见沈秋说要教自己做药膳,申磊惊讶了,没想到这瞧着娇滴滴的小姑娘,竟然是自己开的药膳馆的主厨?申磊虽有些不敢相信,却是没有怀疑,因为自家妹子也不会带个人来骗自己,更何况能够让他重新干回厨师的活计,他感激都来不及,哪里还会计较是不是一个小姑娘来教自己?
于是她坚定的点了点头:“可以,那你可以告诉我一些明日去药膳馆要注意的事情吗?”