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麻辣烫

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    “大姐,大哥二姐回来了!”

    小妹开心的朝大姐喊道,然后快速把门给打开了。

    棉花也急的踉跄的跑过来围着朝暮。

    朝暮笑着放下箩筐,拿出了给小妹的一份糖果和点心。

    点了点小妹的鼻子。

    “就知道你这个馋猫要干嘛,一会就要吃好吃的了,你可别吃糖吃点心吃饱了!少吃两块糖就行了,留着肚子吃好吃的!”

    “知道了,二姐!”小妹笑嘻嘻的跑开了,还不忘把棉花也抱走。

    棉花哀怨的看着朝暮,朝暮也不理。

    说来也奇怪,这小奶狗就是喜欢围着朝暮转。

    “好了,大姐,咱们两个去做好吃的吧!”

    “哎,洗手做饭!”

    到了厨房。

    “大姐,我想先弄点丸子,鱼丸什么的,可能费点时间!”

    “不要紧的,家里有点心,大哥小妹饿了能吃块垫吧垫吧!想怎么弄就怎么弄!”

    “哎,好!”

    于是朝暮开始在大姐的帮助下洗起了鱼。

    大姐在家的时候已经弄好了朝暮交代的细面条。

    煮好了猪骨汤。

    一会炸成方便面就可以了。

    朝暮仔细的把鱼处理了,鱼肉弄了出来,剁成泥。

    加了些面粉鸡蛋以及一些调料捏成了鱼丸。

    用热水稍微煮一下。

    捞出来过凉水,先放在那里。

    又用猪肉做了些猪肉丸子。

    可惜的是现在没法做小香肠,麻辣烫少了一丝灵魂。

    但是朝暮拿大姐留的面又炸了些焦焦脆脆的油条。

    把面条也串起来炸成了方便面。

    最后在煮上油条,灵魂也能补充补充。

    把茼蒿,小白菜,小青菜等之类的都洗干净处理好。

    准备工序就差不多了。

    然后锅中放油烧至五成热,依次放入花椒、干辣椒段、姜蒜粒、豆瓣酱、豆豉用小火炒约半分钟。

    再加入约四斤猪腿骨汤。

    烧沸后下酱油、醪糟汁、葱段、蒜苗段、盐、鸡精,加点柴火变成中小火熬约十分钟。

    鸡精是朝暮做菜时弄出来的。

    这个时代没有鸡精。

    但是耐不住朝暮爱捣鼓。

    什么味精鸡精都捣鼓了出来。

    “好香啊!”大姐感叹。

    “大姐,这只是炖个底料,一会还得煮呢!煮出来更香!你先回屋子等着吧!马上就做好了!”

    “那可不行,万一你一会用到大姐怎么办,我留在这帮忙好了!”

    “不用,底料弄好,一会直接煮一下就好了,特别方便。你在这也没什么事!”

    “那好吧,一会有事喊我啊!”

    “知道了!”

    朝暮应下。

    大姐走后就能放些空间中的灵泉水到锅里了。

    朝暮发觉自己的灵泉水比那个大爷的温泉水好多了。

    经常吃灵泉水做得饭不只强身健体而且皮肤还能慢慢改善。

    最重要的是喝泉水脑子更灵活了。

    犹记得之前听信碧玺说的话去泡了那个沈大爷的温泉,还挨了一顿莫须有的打。

    真是丢了西瓜捡了芝麻。

    自己这灵泉水可是不可多得甚至说是得不到的好东西,比那没用的温泉可好多了。

    心中YY了一下后接着做饭。

    在锅里放入灵泉水后再煮到沸腾。

    放入弄好的丸子、笋尖、海带、木耳、大白菜、金针菇、姬菇、香菇、猪肉、生菜、菜花、香菜等各种辅料。

    当然是按照食物应该有的顺序放的。

    最后起锅之前加入自制的方便面和几根油条。

    看着红油油的麻辣烫,朝暮的口水都要流在锅里了。

    终于能吃到想念已久的麻辣烫了。

    好生想念。

    这种麻辣烫只是其中一种简单的做法。

    还有其他麻辣烫的做法。

    比如说用很多大料做的麻辣烫。

    还有奶香的牛奶麻辣烫。

    以后有东西都要弄来吃吃。

    朝暮默默的想着。

    随后喊着几个人来厨房盛饭。

    不快点吃就不好吃了。

    “大哥,大姐,小妹,快来端饭!都拿大碗盛啊!”

    几人听声都来到厨房了。

    大姐先帮小妹弄了一碗。

    然后大哥大姐都盛了一大碗。

    朝暮则是拿出了自己的专属盆子。

    用自己的专属餐具吃饭。

    要不然用小碗一碗一碗的多麻烦啊。

    看着跟过来的棉花。

    大姐:“小狮子饿了啊,吃什么呢!”

    小奶狗弱弱的“汪~汪~”两声。

    回应着大姐。

    朝暮:“哎呀,棉花还能听懂啊,一会给你吃两个肉丸吧!”

    “汪~汪~”

    小奶狗仿佛在说可以。

    几人笑着端着饭来到了堂屋。

    朝暮不忘弄个凳子,把小奶狗放到凳子上,还放着它的小碗。

    里面躺着两个肉丸。

    几个小孩吃饭,小狗也吃饭。

    要是让其他农户看见,说不定还会和小奶狗抢食了。

    肉可是好东西。

    朝暮养的狗吃什么,大哥大姐也不会管,不会阻止。

    家里也不缺一口吃的。

    喜欢就宠着。

    小妹吃的吸溜吸溜的。

    肚子吃的浑圆。

    大姐看不下去了:“小妹,好吃也该有节制,知道嘛!不能像这次一样,在吃的这么饱了!”

    “知道了,大姐!”小妹撑着说着还吐吐舌头。

    然后下地在院子里转着消食。

    看到大家都吃的这么开心。

    朝暮突然想到小火锅。

    “大哥,大姐,你们看这个能开店吗?”

    大哥大姐有些微愣后。

    大哥先开口:“可以,找个店面就可以,好吃的东西不愁卖!”

    “嗯嗯,大哥说的是!”大姐附和。

    “那等有时间合计一下我在想想,主要是有一样东西我还没想好。”朝暮说道。

    大哥大姐表示确实该想想。

    不过朝暮不管想做什么,只要合理,不偷不抢的,家人都会支持她的。

    朝暮觉得自家的大哥大姐真开明。

    不用自己麻烦的解释来解释去。

    吃饱喝足了,朝暮也稍微溜达溜达。

    累了一上午也该睡个午觉了。

    现在天气变化多端的。

    要是到夏天的时候该有多热啊。

    没有空调还没有风扇。

    得提前为夏天考虑考虑。

    朝暮躺在床上,想着要不然在建个两层的房子。

    到夏天下面的一层就不那么热。

    要不然这种房子肯定热的跟个蒸锅一样。

    也不知道这的人夏天都是怎么熬过来的。

    难道都是找个大树来乘凉?

    想到这里,朝暮把脑子乱七八糟的东西都先甩了甩。

    未来的路还长。

    要一件一件做。