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这是个临时搭起来的院子,四面围墙只留着一个大门,用的栅栏和树枝藤条编织的。
杨正东刚推门进去,就看一个黑影冲他跑了过来。
他瞅准跑过来的黑影,一只手猛地伸过去,拎起后腿就提了起来,对方吱呀吱呀的蹬腿叫着。
别紧张!
这是一头白色的小猪!
在他的“铁钳钢爪”中不停挣扎着,差不多有七八十斤重了。
“我说你们俩这是干嘛呢?隔老远就听见猪叫,不知道的还以为是杀猪呢!”
杨正东提着不停挣扎的小猪,看着跑过来的王浩和王根生笑着说道。
“是正东啊!哎呀,杀什么猪啊,我们宝贝还来不及呢,这不是想把它们劁了,好让它们好好长肉嘛。”
王浩笑着说道。
“那你俩自个儿鼓捣啊?没找劁猪匠给劁?”
杨正东把这只活蹦乱跳、精力旺盛的半大猪放回猪圈里,拍了拍手问道。
“咋没找啊?刚开始头一批找的邻村的劁猪匠给劁的,一头猪要五块钱,几十头猪下来收了好几百,这不不舍得嘛!这次主要是人家没空,我们也舍不得,我和根生叔就打算自个儿来!”
王浩挠了挠后脑勺说道。
“哎呀我去,你们俩还真能耐,怪不得这弄的跟杀猪一样,就你俩这手艺,那猪能活下来真不容易!”
杨正东听完王浩的话苦笑不得。
对于劁猪他还是知道的,这门手艺还真不是随便就能干的。
要说劁猪这行当,从汉朝时候就出现了,据说还是华佗传下来的,这位名医是所有外科手术的始祖。
劁猪也叫阉猪,顾名思义就是把猪的弹丸或籽肠阉割掉,属于一种去势手术,无论公母都需要劁。
猪不劁不胖!
这是有足够多的实践已经证明了的!
理论上说,不劁的猪,吃的很多食物,并没有转化为膘,而是为繁殖积攒精力和活力,大量耗费卡路里,自然胖不起来。
在养殖户心中,猪劁了,心就静了、气就顺了,身体倍棒、吃嘛嘛香,自然就胖了!
在农村,劁猪是一门谋生的好手艺,从事这一行业的一般都是男人,而且是青年或中年男人。
他们靠一把刀吃饭,走乡串户为这些家养的牲口进行“手术”,来到谁家也会给口水喝、递根烟抽。
梦溪村没有专业劁猪匠,都是找七八里地外的吴家庄的劁猪匠过来,十里八乡也就这一位。
距离这么远,自然人家收费也不能白跑,王浩这俩人就是觉得太贵了,所以才自个儿动手,想省了这份劁猪的钱。
但是劁猪这活儿可不是谁都能干的,看劁猪匠做起来简单,小刀一剌、用手一挤,然后就把猪那根“花花肠子”拉了出来。
但是为啥那么多人成不了劁猪匠,因为他们对构造不了解,一旦下刀割不对,说不定就把一头猪给活活疼死了。
所以杨正东才会对这俩“傻大胆儿”哭笑不得,真是够胆子大的,俩人直接就上手弄了,怪不得这猪吓的满院子乱跑,换谁也得跑。
人家劁猪是断子绝孙,他们俩这劁猪说不定得魂飞魄散。
猪也不傻。
不跑等死啊!
“这不是那个吴振山要价太高了嘛!不然我俩才不愿费这劲儿呢,你看这猪都长到七八十斤了,要是再不劁我这院子就让他们拆完了。”
王浩领着杨正东在院子里转了一圈,一溜儿的猪圈排的整整齐齐,看着规模起码得有一百多头了,这俩人这段怪不得见不到人呢,原来都扑在这上面了。
猪圈里面全都是肥头大耳的肉猪,最大的样子都有一百六七十斤了,明显是分了两批,小的也就六七十斤的样子。
靠里面几个猪圈被拱的乱七八糟,有点想被拆了的感觉,不用说肯定是这窝没有劁的猪干的。
七八十斤的猪也勉强懂得找“小花妹子”了,身体躁动不安,一旦发作起来,便不睡不吃。
而且性情暴躁,挖砖撬石、越栏逃跑都算不得什,就想跟“小花妹子”来个花前月下、双宿双飞。
这猪圈估计就是被它们给拆的,怪不得俩人着急要给他们做“手术”,不做的话估计这院子都关不住。
“要价高也得找啊,这么大的猪,都长瓷实了,劁起来更费劲,也更容易出问题。”
“我们也知道啊,关键那吴振山天天忙啊,天天打电话催就是催不过来,这两天这几头小公猪都要翻天了,等不及才动的手!”
王浩和王根生都是一脸愁容,这些猪就是他们俩的命根子,才舍不得让它们出问题。
“算了,把你们的工具给我看看,我来吧!”
杨正东想了想说道。
“你来?正东你还学过劁猪?”
“没学过!”
“啊??”
“!!!”
王浩和王根生两人被杨正东这干净利索的回答,直接像一棍子干在脑袋上,给打懵了。
“正东,你也说了,劁猪这是个技术活!”
“我知道啊!”
“劁不好猪就没了!”
“我也知道啊!”
“那你又不会劁猪……”
“没什么难的,我能劁!别磨叽了,给我你们准备好的工具,我试一试,肯定把你们的宝贝弄不死!”
杨正东伸手把王浩手里的工具接了过来,仔细看了一遍,试了试还挺顺手。
这俩人弄的劁猪刀完全仿照的劁猪匠用的,前端是比手指略窄一点的刀,呈三角菱形两边开刃,就像红缨枪枪头的缩小版,延伸至刀柄,再后面是一个小勾子,主要用来勾出“花花肠子”用的。
杨正东在手里摆弄了一下,虽然个头有点大,不过凑合也能用了。
他敢说劁猪,是想到了“凌云针灸术”,那个卧岩凌可不是单纯的中医大夫,也不是常规理解的针灸师。
古代的针灸也和其他的针灸不同,而是兼着正儿八经的外科大夫,针灸九针中有种铍针,就是专门割痈排脓用的。
杨正东也是突然想起了这种针,整体形状似剑一般,两边有刃,技能中就曾经有卧岩凌给人用铍针做手术的画面,而且做的手术还是“绝育”这种的。
手中这个劁猪刀虽然比铍针大了不止一号,但说起来跟铍针作用也是一样的,不过就是割嘛!
割人和割猪的区别就是皮薄皮厚的问题,而且同为哺乳动物,器官构造也差不了多少,有针灸术的底子,只要割一个,相信他就能练明白。
这也算是艺高人胆大(俗称傻大胆)的典型了!
如果凌云神医泉下有知,知道杨正东竟然拿他的“针灸术”劁猪,估计也得穿越过来非得把他给“劁”了不可。
“正东,真行吗?”
“相信我!”
“我……我腿有点发颤,根生叔,你呢?”
“我也是……”
“我说你俩有完没完了,我肯定不会把猪给你们弄死,就是弄错了也保证猪死不了,总行了吧?”
“哦……”
“额……”
“你们不动手我自个儿去抓了!”
“别,我去!”
“我们去!我们去!”
王浩两人可是看到的,刚才杨正东怎么单手提溜着一条猪腿,任凭那头猪脑袋擦着地过来的。
啥也不说了,看着都心疼!
想必刚才那头猪都得留下心理阴影,那可是几十斤的公猪,就那么被拖着腿过来了,一路上都是砖头、石块的,没看猪脸都快磨没皮了。
王浩和王根生跳到猪圈里面,两人合围抓住了一头半大的猪,王根生抓着后腿,王浩拎着耳朵就出来了。
当然猪还是要挣扎的,一路上嗷嗷的叫着,还不停的踢着腿,两个人抓着都有些吃力。
杨正东等他们抬到一片光地上,就直接一只手过去抓住猪后腿,左腿顶住了猪脖子,将它摁在了地上。
弓着右腿把那劁猪刀放在腿上,然后示意王浩抓住刚才他抓的那条猪腿,左手伸过去摸了摸这小公猪后面的那两个“弹弹球”,右手抓住劁猪刀从中间就切开了。
小公猪好像知道他在干什么,死命的挣扎起来,叫声是要多凄惨有多凄惨!
杨正东把手指伸进去感受了一下,然后就调转劁猪刀,把尾端的钩子插了进去。
手指灵活的转动一下,刀柄往外一拉,刀刃刷刷两下,直接就把“是非根”斩断了,一团红里发白的小肉团就扔到了一边。
干净利落的手法,看的王浩两人目瞪口呆。
这杨正东到底是老师还是劁猪匠?怎么看起来干这活儿比吴振山还熟练啊。
也就刚开始的时候,稍微有点手生的样子,后面下刀快准狠,手法又极为利落,还没等人反应过来,这活貌似都已经干完了。
“正东,是不是需要缝一下?”
王根生看到杨正东把那团肉一扔就要起来,赶紧的小声问道。
“需要缝吗?原来劁猪的过来缝吗?”
王浩两人又不淡定了,听到杨正东这种问题,竟然同时点了点头。
“缝就缝吧,根生叔把针线给我!”
杨正东伸手就要针线,他还真不知道需要缝合,貌似这伤口也不算太大。
“怎么了?针线呢?”
此时杨正东腿下面压着的小公猪,都快叫的不成猪声了,杨正东听着也膈应。
谁知道抬头一看,王根生都没动地方,不由疑惑的问道。
“正东,我们没想到这么快,针线忘了准备了……”