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毛翠兰下午就找到袁书,表明想做木工厂的人事主管。
袁书对此很欣慰,使劲鼓励了一番,让毛翠兰相信自己的实力。
毛翠兰也特别有干劲,立即开始挨家挨户宣传木工厂招工的事。
木工厂的事很快在晨阳村传开。
彼时一村和二村的人,几乎都有活计干,故而响应的很少。
毛翠兰着重招聘对象,就放在三村身上。
每天木工厂都有很多人面试,而食店那边,杨大爷的招聘也如火如荼,晨阳村因此,每天都很热闹。
一切都在顺利进行。
这天,袁书将李高叫到村委会。
“村民越来越多,晨阳军这个月要进行扩招,扩招到五百人。另外,还要再组建一批警卫队,专门负责村内的日常治安巡逻,警卫队先招一百人。”
李想当即就去广播室通知全村。
他前脚刚走,后脚杨茂就急匆匆跑进来。
“袁姑娘,葡萄苗长虫了。”杨茂摊开掌心,是完全没见过的虫。
袁书微微拧眉,“多吗?”
杨茂表情凝重,“很多,我看了一下,几乎都有。这种虫很小,趴在叶片上,上百亩的地,不仅难根治,按照我所知道的驱虫方法,也很难控制。”
袁书沉思。她其实并非没有办法,农贸市场有很多农药,问题是,不知道具体该用什么农药。
得加快升级系统,解锁图书馆才行。
“你先用你所知道的方法驱虫,我会尽快给出解决办法。”袁书道。
杨茂其实觉得没什么希望了,虫太多,上百亩地根本防治不过来,这种情况,多半只能废了。
但他还是去积极解决,来到广播室通知。
“葡萄苗生了虫害,请各家按照我下面所说的方法,配制杀虫水。草木灰、松叶、大蒜、葱加水煮沸,放冷之后洒在葡萄叶上。”
一听葡萄苗生了虫,庄稼人们着急了,一时间,晨阳村烟囱都在冒烟。
袁书则是直接进城去找沈念。
来到沈家酒坊,沈念正在挽着袖子品尝刚出缸的酒。
难得看到她来酒坊,沈念兴冲冲端着一杯酒快步过去。
“尝尝,这酒适合女子喝,不烈,喝了还能暖身子。”
袁书不喝酒,但也还是抿了一口,没感觉到什么好喝的味道。
“确实不那么辣。”她点头肯定。
又问:“上回我请你帮我的忙,你找到人了吗?”
沈念鸡啄米点头,“找了,当时我就去找了关系,怎么了?还没动静?我再去问问。”
说着就放下手里的杯子。
袁书也不与他客气,干脆跟着他一起去知府衙门。
不过到了衙门口,她并不进去,只是在马车里等着。
沈念独自被小差役请去后院稍坐。
没多久,一位穿着官服的人走进院子,将左右伺候的人打发下去,然后才推门进屋。
“沈公子。”来人很是客气。
沈念起身拱手作揖,“通判大人,草民为上一次所求之事而来。”
通判呵呵笑,“沈公子请坐。”
沈念道了谢,恭敬坐下。
“这件事,本官也在寻找机会,说来也怪,自沈公子与本官开口之后,富民窟就越发惨淡。”
沈念叹息,“我也只是可怜那些人,与其让他们被困死,不如放他们离开,也免去我们南城一大麻烦。”
边说边从袖子里抽出一支长木匣子,打开,“这是我最近寻到的一支千年人参,希望大人笑纳。”
通判笑声越大,拿起人参仔细看,“确实是难得一见的好物,只是一句话而已,沈公子又是银子又是千年人参,实在是破费。”
沈念拱手,“大人的一句话价值千金也不贵,沈念自当孝敬。”
“本官知道了,你且回去,话,本官自会带到。”
沈念再三告谢,离开衙门。
回到马车,沈念保证道:“他答应了,应该就这两日的事。”
袁书知道,商人找官办事,肯定少不了要出血。
沈家自然不缺银子,她没必要在银钱上去纠结,但这份情义也不能不回。
“去你的酒坊,我有样东西要给你。”
沈念好奇不已,“又是什么新奇东西?你稍微透露几句,让我猜猜。”
袁书抿嘴笑,想了想,“是你接触最多的东西。”
“接触最多?”沈念沉吟半晌,疑惑,“我接触最多的,不就是酒吗?”
旋即兴奋不已,“你又有新的酒了?”
袁记超市但凡含酒精的饮料,沈念都喝过,那些新奇的味觉刺激,让他恨不得把酒当水喝。
“算是。”袁书先不说,卖个关子。
二人回到沈家酒坊。
“你帮我准备一些东西。”袁书拿过纸笔,写下自己需要的。
沈念拿着单子看了看,越发困惑,但还是立马让人去准备。
很快,袁书要的东西都齐全了。
麦芽、水、酵母、糖,还有罐子,摆了一地。
袁书先将麦芽倒入锅中,加入热水,使热水保持在六十度左右,如此闷了半个时辰。
这个步骤沈念太熟悉了,这不就是酿酒的第一步吗。
难道袁书要教他酿酒?
他揣着疑惑和好奇,与袁书静静等着,直到时间差不多了,二人合力将麦芽水过滤,留下麦汁。
紧接着,袁书将麦汁全部倒入锅中,大火煮沸。
直到麦汁完全沸腾,她拿出一把拇指大小,卵状的叶片包裹一样的东西,撒进麦汁中。
沈念自小与酒打交道,知道这一步才是关键,他从锅中捻起一颗,闻了闻,又尝了尝,有些苦涩味道。
是他没见过的东西。
袁书让火夫控制火候,保持在一个小火沸腾的状态。
如此熬煮了半个多时辰,麦汁终于出锅。
袁书用温度计测了测,提醒,“冷却到二十度左右,就可以装入发酵桶中发酵,密封发酵半个月后,再转移到罐子里,然后加半斤糖,再密封发酵一个月,就可以喝了。”
她将之前用的拇指大小的植物放在沈念的手心,“这叫啤酒花,是酿啤酒的关键植物,啤酒的风味和苦涩程度,就是根据啤酒花加入的时机以及多少来决定,当然,发酵的条件也很重要,这点你比我更清楚。”
袁书以前在酒厂干过,对于酿酒也是略懂一二,啤酒的制作方法不算难,酿得好喝才看技术。
她只负责教方法,剩下的,就靠沈念自己了。
沈念愣了好一会儿,才拿着啤酒花痴呆。
“这样酿出来就是淡黄色有白色泡沫的酒?我之前试了很多方法想酿出来,原来关键在于这种啤酒花。”
他为了琢磨出啤酒的酿造方法,熬了无数个日夜,可怎么做都不尽人意。
沈念高兴得有些失态,一把抱住袁书,在原地转了好几个圈,兴奋大叫。
“啤酒,啤酒,我要让全天下人都喝上啤酒。”
袁书被他晃得腰杆儿疼,挣扎着跳下来,“好了好了,别高兴太早,啤酒花我这里并不多,没办法量产,但我可以给你种子,你可以大面积种植。”
沈念喜不自禁,“好好好,我沈家有上万亩地,我全部拿来种啤酒花。”
袁书噗嗤一笑,知道他是在浑说。
“种子钱你得自己出。”她笑道。
“没问题,你说多少就多少,我多给都行。”沈念高兴的不行。
对于喜好酿酒的他来说,没什么比一款新的酒面世更让他快乐。
“对了,这啤酒花怎么种?”沈念问。
袁书很老实摊手,“不知道。”