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同学们陆续到校。
山丹趁着离开课还有两三天时间和一个同班同学到学院周边的商铺、饭馆等地方去找活儿干,打工挣点钱。
碰了若干次壁以后,终于在一家日资的叫做“富士山大酒店”的饭馆找到了一份工。
山丹在后厨包饺子,同学李美芬端盘子。
山丹考虑到后厨虽然脏乱但比较安静、安全,在前厅端盘子可能会遇到一些泼皮无赖的不好应付。
饭馆不大,有四五十张桌子,可以供300-400人同时用餐。
主要经营饺子,和各式面食和菜品。
日本的旅游团到内蒙古大抵都在富士山大酒店用餐。
老板是留日的博士,不知为何不搞学术回来却开了一家饭馆。
所以那天山丹和同学一说自己是医学院的学生后,老板很热情,也正好他饭馆的人员不太够,因而很爽快地答应了留下她们勤工俭学。
讲好了一个月的工资120元,包吃一日两餐。她们每天工作的时间是中午12:00-14:00,晚上18:00-21:00,这样中午就没有了休息时间,晚上的学习也手到影响。
山丹和老板说好先做一个月,看看她们能不能适应这样的强度和节奏?老板也挺宽容地答应了。
于是,山丹和李美芬每天除了一台上八节课外,还要紧紧张张地跑去打工,很是辛苦。
山丹随身携带着各种课本,打工间隙,一有机会就拿出书来学习。
老板只要人员够用也不多为难山丹,甚至有时候还关照一些。山丹就这样利用学习之余打工,打工之余学习。
既省了饭钱又挣了工资。
山丹在打算着挣点钱给二莲买一件像样的衣服,二莲也渐渐长成大姑娘了,不能总是那么朴素,不能总是苦了她。
富士山大酒店的饺子有36种之多,全部是手工制作,很多是现包现卖,有两个冰柜也储存一些速冻水饺。
几块钱一盘,一盘18个。饺子个头也不小,一个成人一盘饺子就能填饱肚子了。
山丹偷偷学了拌馅师傅的手艺,学会了日常几种饺子的馅料搭配。比如:三鲜馅饺子;羊肉冬瓜饺子;牛肉西红柿饺子;猪肉酸菜饺子;猪肉小茴香饺子;羊肉胡萝卜饺子……
这成了日后山丹唯一拿出手可以上桌的食品,而且每每被朋友亲戚们表扬。
一天,日本来了一个旅游团,总共二百多人,居然要了二十种饺子之多!还要了一锅米饭,好多个菜品。
后厨忙得不亦乐乎。
突然,一股糊味尖锐地钻入大厨的鼻孔。
米饭糊了!
大厨很恼火——问题很严重。
是煮饭的小韩忙着和饺子皮的面而忘记了关煮饭的火。
看着大厨暴雨欲来风满楼、乌云密布的脸,
山丹默默看着小韩悄没声地剥了几根大葱插到了一锅糊味十足的饭里。她悄悄地问一个面案的范大姐:“加葱到饭里就不糊了?”
范大姐看到大厨暴怒的脸,低眉顺眼地小声说:“上面的米饭加葱能去糊味,还能吃。”
山丹惊诧于这样的奇迹发生——一锅糊粑粑的米饭会因为几根葱就恢复原貌?
等过了一会儿,看到小韩盛饭出锅,山丹忍不住好奇心上前闻过出锅的米饭,居然真的闻不到糊味,真是神奇哦!
一次,后厨的大米不多了,山丹想把米缸清理一下放新米,没想到米缸底部居然是霉的发黑了的大米。
难道大家都没有看到这米发霉了?
山丹和小韩说:“米缸的米发霉了,你没有注意到?每天给客人吃的米就是这样的霉米?”
小韩不屑地说:“这有什么大惊小怪的?!老板就是把缸底这些米都给客人吃的!你不信看着!”
山丹真的留心了这个温文尔雅的老板对待霉米的态度。看到山丹从米缸底弄出来一脸盆的霉米,老板吩咐小韩:“小韩,把这些米淘洗干净煮饭。”
小韩冲山丹挤眉弄眼,意思似乎是他猜中了老板的意思洋洋得意呢。
从此,山丹对这些人模人样的人又多了一份轻视。
在包饺子时也故意多放馅进去,让平时蔫不拉几的饺子个个肚皮饱满、滚瓜溜圆!看看你那一盆霉米的价钱能不能抵值得了这大肉的饺子馅?
打工两个月后,山丹觉得在这样高强度的学习下,中午不能休息,身体有点吃不消。计划一下手上的钱,节省着花一个学期可以到寒假了,于是就放弃了打工。
山丹回校一心一意地开始学习。
医科临床医学专业的课程特别多,本科五年要学基础医学和临床医学两大块,几乎上百门课程。每个学期都是满满当当每天八节课,没有踏踏实实、持之以恒的学习态度,很难顺利毕业拿到学位证。况且还有英语,学校规定英语必须过国家四级,否则你的学位证想都别想。
山丹不敢掉以轻心,她可是来学本事的,不是来长大的。若因为打工赚钱耽搁了学业那便是得不偿失的。
话说5.1国际劳动节到了,学校举行春节运动会。
因为山丹的体育成绩一直不好,当然也不会参加什么项目的比赛。
还是高中时,虽然山丹的学习成绩顶呱呱,但体育一直不及格,带体育课的老师叫王水。
王水人不高,脾气不小,体育成绩从不通融。因此山丹三年高中的体育都是不及格记录。
因为这个山丹没少去求王老师,王老师铁面无私谁都不会有些许的宽容。还说:“学习好?学习好有什么用?体育不及格我照样让你们上不了大学!”
私下里一群同学都叫他“臭酸王”。
因为化学的王水是由浓HNO3与浓HCl的混合物。实验室用浓硝酸与浓盐酸体积比为1∶3配制,无所不摧!腐蚀性相当强,可以用于提取黄金。
记得学习化学时老师讲过一个故事:有两位科学家,劳厄和弗兰克,曾获得1914年和1925年的物理学奖,德国纳粹政府要没收他们的诺贝尔奖牌,他们辗转来到丹麦,请求丹麦同行、1922年物理学奖得主玻尔帮忙保存。
1940年,纳粹德国占领丹麦,受人之托的玻尔急得团团转。
同在实验室工作的一位匈牙利化学家赫维西(1943年化学奖得主)帮他想了个好主意:将奖牌放入“王水”(盐酸与硝酸混合液)中,纯金奖牌便溶解得踪影全无。
玻尔于是将溶液瓶放在实验室架子上,来搜查的纳粹士兵果然没有发现这一秘密。
战争结束后,溶液瓶里的黄金被还原后送到斯德哥尔摩,按当年的模子重新铸造,于1949年完璧归赵时,当时弗兰克工作的美国芝加哥市还专门举行了一个隆重的奖牌归还仪式呢。
但学校不会让自己的升学率因为体育成绩而受到影响,因此在教务处长找“臭酸王”谈话时,他一改往日面对同学时的凶神恶煞,一副顺从的模样,把学生的体育成绩都提高到优良的水平。
不能参加竞技比赛,但人人都要发挥特长,山丹便成为了写广播稿和啦啦队口号的最佳人选。
就在她在年级队员出场时兴高采烈大喊“加油”之时,一个日夜思念、始终牵挂的身影出现在她的视野里!
是他!那一张阳光灿烂的脸!
他参加了几个项目的比赛:五公里竞走第一名,记录保持者;2000米长跑第二名;4*400米接力第一名。
山丹悄悄来到成绩牌前,她看到了关于他的一些信息:顾海平,是中医系的一名学长。
山丹的心激动不已!她要了解这个人——她下定决心。
运动会这天,山丹的目光紧紧追随着他,她发现他经常出入于体育教研组的播音室。
她装作去送广播稿,拉同学一起去到播音室。
她看到了他!
播音室的小房间,靠墙放着一张单人床,旁边是一溜办公桌,上面放着播音器材,还有一些书籍。
他正在桌前安静地看书!
山丹激动到双手颤抖!她把广播稿递到播音同学的手里,悄悄地打量了这个小小的房间和这个安静学习的人儿。
他似乎觉察了有人在看他。他在不经意间转头看了一眼。
山丹看到对方的眼神里有一种惊喜播撒出来!
“啊?是你?”对方很惊讶很欢喜的表情带动了山丹的心思。
“莫非他对我也有感觉?”山丹想。
“嗯,我——来送广播稿。”山丹禁不住脸红了。