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“就一种气泡酒,小麦酿制出来的。我正好酿制了一些,如果掌柜有兴趣的话,我可以拿给你试试,保证整个大宁都仅此一份。”秦沐瑶自信满满的说道。
林家几代都是酿酒的,还从未听说过什么酒独一份。
“小娘子且拿出来让我见识见识,我林某人不说别的,对酒还有两分研究。”林明瑞打量了一番秦沐瑶,她身上还穿着孝服,应该还在守孝期,但是看装扮就是普通农家小妇人,竟然敢口出狂言,他倒要看看。
秦沐瑶当然知道对方觉得自己没见到东西,肯定觉得自己是口出狂言。
她将酒罐子拿了出来,上面是用黄泥封好的,这样不会跑气。
“掌柜有碗吗?”秦沐瑶问道。
林明瑞点点头,转身去拿了一个酒碗出来。
秦沐瑶将上面的泥巴弄掉,然后将上面的布条揭开,再把里面的塞子拿掉,端起酒瓶将里面的啤酒倒了出来。
倒的时候啤酒就开始起泡,白色绵密的小气泡覆盖在最上面。
林明瑞看着上面的气泡,顿时惊呆了,但是并没有闻到什么酒香味。
只见到那些小气泡慢慢的消失了,露出酒碗里黄色的液体。
“你这是酒?”林明瑞好奇的问道。
秦沐瑶点点头,“是,这是一种起泡酒,口感没有白酒那么重,入口也不是辛辣的,没有白酒那么大的酒劲,喝完饱腹感比较强。你可以先尝尝。”
林明瑞看了一眼那黄色的液体,颇有踌躇。
“要不然我先给喝一口,你再换个碗尝尝。”秦沐瑶端起酒碗仰头喝了一口。
林明瑞看秦沐瑶都喝了,而且也没什么事,又拿出一个碗,让秦沐瑶倒了一些。
等上面的气泡逐渐消失后,他端起酒碗先闻了一下,那味道有些奇怪,好像什么馊了一般,但是看到秦沐瑶都喝了。冲着那些小气泡,他打算试一下。
先尝了一小口,感觉味道有些奇怪,倒是不难喝,也不辣嗓子,就感觉有点冲。
他又喝了一口,这次比前面那一口要更多一点,倒是有点酒味,略带了一丝丝的苦味,这味道很奇妙。
林明瑞是第一次喝,而且刚才那一口喝得有点多,喝完就打了一个酒嗝。
“小娘子,你这酒味道属实有些奇怪,我还确实没有喝过。而且你这酒为何倒出来这么多泡沫?”林明瑞好奇的问道。
“这个是酿制工艺造成的,这种酒就是气泡酒,酒劲不大,不容易醉。”秦沐瑶解释道。
林明瑞刚才喝了,确实感觉这个酒劲不大,喝完也没有一般酒那么辛辣,不过刚喝了两口,还是觉得身子有一股暖意,和别的酒差不多。
“那你这酒怎么卖?”他虽然觉得口感有点奇怪,但是毕竟是个新玩意儿,搞不好有人会喜欢。
而且那酒倒出来还有气泡,就和别的酒不一样,感觉有点意思。
秦沐瑶来的时候也很担心,毕竟啤酒的口味不一定每个人都能接受,而且不太好储存,价格必定不能定太高了。
“今年天灾收成不好,粮食的价格也比以往高出几倍,想必掌柜比我更清楚。这一瓶是半升左右,卖15文钱。”秦沐瑶说道。
林明瑞倒不觉得贵,毕竟现在粮食价格确实很贵,五斤粮食才能出一斤,粮食涨价,酒肯定也会涨价,目前他们酒肆最便宜的酒都要卖到35文钱一升了。
“小娘子,你这一斤粮食出多少酒?”林明瑞看了看那酒罐子,份量应该是足的。
“这个不太方便透露。”秦沐瑶肯定不会告诉对方比例的。
林明瑞知道有些人不愿意透露,也没有觉得有什么问题。
“你有多少?”他问道。
“掌柜是这样的,这个啤酒和普通的酒储存不一样,它必须要密封储存,打开以后需要尽快喝掉,不能放太久了,会影响啤酒的口感。不过因为这个酒劲不大,而且喝了会有饱腹感,增加一些体力,一个人喝这么一瓶没问题。”秦沐瑶先和人说明酒的情况,免得以后说她坑人。
林明瑞一听一人喝这么一瓶,感觉有点吓人了。
不过他刚才尝过了,确实没啥感觉。
“那你这个打开后,多久必须喝完?”林明瑞好奇的问道。
“建议五个时辰内,放太久了会影响口感。”秦沐瑶诚实的说道。
林明瑞没有想到这个保存时间这么短,倒是有些惊讶。
“那确实保存时间太短了,要不这样吧,你这一瓶我要了,我再考虑一下,下一次赶集你到这里来找我,我再确定是否要你的这种啤酒。”林明瑞脑子非常灵活,对生意上的事情很敏感。
这个酒确实从来没有见过,口感也不一样,关键是在粮食这般紧缺的情况下,半升只需要15文钱,价格确实很划算,如果要的多的话,价格还能压下去。
这样独特又便宜的酒,关键是酒劲小,喝得自然就多,销量也就大了。
秦沐瑶自然是答应的,林明瑞付了钱以后,她就离开了酒肆。
她一个人来镇上,又不买什么东西,就没有赶毛驴,走路比坐车要暖和一些,所以就走路来的。
走路回去用了一个小时,刚走到村口遇到了白雪儿和李穗去挖野菜回来,但是看着天冷了,挖的人太多了,两个人什么都没有挖到。
白雪儿看到秦沐瑶后,就在李穗的耳边说了两句,一把将她推到秦沐瑶跟前。
“秦、秦沐瑶,我听说你每次进山挖野菜,都能挖一篮子,你下午还去吗?我和雪儿能同你一起去吗?”李穗紧张看着秦沐瑶,怯生生的问道。
“不去。”秦沐瑶和白雪儿自从之前结仇后,就没说过话,再加上白镇东的所作所为,她更不可能和白雪儿走太近。
“那你明天去吗?我们能和你一起吗?”李穗看白雪儿用眼神威胁她,只能硬着头皮继续问道。
“你们两个是想跟着我后面捡便宜吗?”秦沐瑶冷笑着瞥了一眼那边的白雪儿,看到自己在看她,连忙将头转向别处。
李穗被拆穿一脸的尴尬,臊红了脸,话都不敢说。
“谁捡便宜了,我们还不是为了你好,你一个人进山那么危险,有我们同行,好歹也安全一些。你这个人心眼怎么这么小?”白雪儿在一旁没忍住,怒气冲冲的指责了起来。
“我的安危关你屁事,别狗拿耗子多管闲事。”秦沐瑶脸色一沉,直接怼了回去。
白雪儿听到秦沐瑶的话,气得直跺脚。
“别以为我不知道你们一家是什么人?有什么好拽的,就是一被贬的庶民,还不是要在我爹的手里混饭吃。嫁给一个残废,有啥可横的?”白雪儿气呼呼的大声说道。