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第一百五十二章 闹腾

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    锦品楼每天都高朋满座,有吃不到的,宁愿在门口等着,也一定去感受感受。悫鹉琻浪一楼大堂是热闹,而二楼则是温馨,而且服务态度要比一楼好很多。服务态度好了,人觉得高兴,来的也快了。

    每天的进账比原来多了两倍,有赵亦在,口味都比原来好多了,更何况二楼的东西并不便宜,如果坐在这一起玩的话,吃的肯定少不了。

    至于一楼,光靠几个菜显然是不够的,还得想其他的菜式。苏锦绣脑中念头一闪,夏天不就是吃小龙虾的好时候么?只是小龙虾比较麻烦,这镇子离着不远处倒是有一条河,说不定可以试试。

    锦品楼上六天休一天,因此在这休的一天,苏锦绣带着一干人等去那条河。龙虾会在六七八月份在湖底或者湖岸挖洞穴居,而抓龙虾不麻烦,可以直接用田鸡什么的钓,类似于钓鱼,可这样的抓起来的数量比较少,一天也抓不到多少。所以,她去买了好几个虾篓子,在虾篓子里放点食物,比如小鱼或者肉等。先把虾篓子网放下河里。而选地方也很重要,一般选在有东阳草的地方,这样的地方一般比较多,然后弄跟竹竿在河岸边做个记号,几小时后再拿出来。其余几个人,都按照她说的把虾篓子放在河里。

    几个小时候,去拿虾篓子时,已经有很多龙虾在里面了。秋草看到龙虾大大的钳子,吓得倒退几步,惊魂未定地说:“小姐,你抓大夹怪干什么?怪吓人的,仔细被夹到!”苏锦绣听到小姐这两个字还是很怪异的,但后来一想,还是得立威才是,更何况以后丫鬟长工还会有,尽早习惯才是。叫周氏是夫人,狗蛋是小少爷龛。

    苏锦绣在众目睽睽之下,抓起一只龙虾,挑眉道,“你们按照这样抓是不会夹你们的。”

    秋草似信非信,倒是王六胆子大些,轻而易举地抓起来,惊喜地手:“果然如此,确实夹不到。”

    其余人几个也尝试了下,只有胆小的秋草还不太敢去抓,里面有好几只大龙虾,个头很大,正在挥舞着大钳子庆。

    秋草拍拍胸脯,“小姐,你要这些干什么?”

    苏锦绣让其余的人把虾篓子拿起来,“走,回去做好吃的。”麻辣小龙虾,红油油的颜色,吃到嘴里又麻又辣,一想到这,口水都流下来了。

    苏锦绣让莫去把赵亦请过来,自己在厨房里弄这些龙虾,顺便教其余几个怎么弄。弄得差不多了,赵亦也过来了。

    赵亦心情有些不爽,在家歇的好好的,不问原因,直接就被人拉了过来,搁谁那都不开心。

    苏锦绣朝赵亦笑笑,“赵大叔,我给你做盘好菜,你绝对没吃过。”

    赵亦挑挑眉,看了看龙虾,心里盘算,这些大夹怪能吃?他怎么从来没听说过。

    麻是因为花椒,辣是因为辣椒,她只找到了辣椒,花椒暂时没找到,不过影响不大。

    苏锦绣没让人进来帮忙,自己一个人搞定了一大盘麻辣小龙虾。她把菜端到桌子上,朝大伙儿笑着说,“快吃吧,不过味道有些辣,你们可得忍着些。”

    说完,拿了一个小龙虾剥壳开始吃起来,嘴角微微上扬,这味道多久没尝到了。

    其余人效仿,开始还不怎么敢才吃,吃了第一口,都闪过惊讶的神色。秋草一改刚刚的恐惧,兴奋地说:“小姐,味道好的很,没想到大夹怪还能做吃的,味道还这么好,早知以前就抓来吃了。”

    王六不给面子地嘲笑,“算了吧,就你这样子,还敢抓龙虾?”

    秋草不服气,朝他哼了声,不搭理他自己吃了起来,虽然辣,可是忍不住吃,越辣越想吃。

    苏锦绣一边吃一边朝赵亦说,“赵大叔,你觉得这味道如何?”

    赵亦认真想了想,点点头,“味道好的很,吃的人肯定多,可以做招牌菜,就可以竞争过其他酒楼了。”他没有问怎么做,他是老厨子了,经验老道,多吃几次,自然是知道怎么做的。

    苏锦绣说:“那成,明天就上这个菜。”

    这盘小龙虾被所有人都吃光了,王六反而是最不会吃辣的,虽然想吃,可是只能看着这盘子小龙虾流口水。

    苏锦绣当初还留了一盘,是给周氏和狗蛋的。等狗蛋下午跟顾玄辰从书院回来,她把小龙虾端到他们面前。

    狗蛋吃的很欢,顾玄辰反而不能吃辣,吃了几个就不再吃了,一个劲地灌水,不像狗蛋,吃了一只又一只,一边吃还一边拍马屁,“好吃,姐姐做的太好吃了。”

    周氏也是不能吃辣的,吃了一只就不再动筷子了。

    这盘麻辣小龙虾大伙儿都同意的很,定能赚大钱。吃完小龙虾,几个人又拿着虾篓子去桌小龙虾了,从开始的害怕,到现在的兴致勃勃,完全的不一样了。

    一下午的忙碌,钓了好几十斤的小龙虾,把很小地放回河里,其余的都拿回去养着,去去淤泥。

    赵亦这天也没轻松,一直在研究该怎么做,不过到底是厉害的,做了几次就把味道做的跟苏锦绣丝毫不差,后来甚至还好些。

    第二天,苏锦绣亲自在大堂里,有几个爱吃辣的客官她还是记着的。因此,着重推荐这几个,他们是常客,对这里的饭菜还是很有信心,她一说,自然就点了,并且点麻辣小龙虾还送一盘凉菜,自然点了。只不过,麻辣小龙虾的价位要高一些,一大盘需要六十文,算是高价,毕竟他们也不要什么成本。

    一盘子麻辣小龙虾端了上来,散发着诱人的光泽,店小二细心地介绍该怎么吃。吃一口,就得来不少夸赞,边吃边说好吃,完全停不下嘴。

    旁人一看,也忍不住了,价钱高一些,可分量是很足,一下子点了十份,渐渐地吃的人多了起来。

    苏锦绣看着他们吃得满手都是,准备了毛巾,给他们插手。吃完,他们还说,下次还要来,味道很是好。

    吃完麻辣小龙虾,看到二楼有空位,就去二楼坐坐,点一杯果汁,聊聊天消遣消遣,那滋味就是皇帝都比不上,赛过神仙。

    麻辣小龙虾火了,苏锦绣趁势推出了酸菜鱼,烤鱼等一系列菜,每天来吃的人很多,饭点还没到就开始排队,排得很长。苏锦绣贴心地给他们准备了瓜子等小吃食,他们等的高兴。

    锦品楼生意火了,镇上其余的饭馆基本没什么生意,在勉强地支撑着,无论怎么样,基本都没什么人去吃。

    苏锦绣银子赚的是一把又一把,杜仲平一直跟在她旁边,两人像是合作多年的朋友,很默契,经常一个眼神就知道对方想说什么。

    转眼到了端午节,苏锦绣这天特意休息,没有开铺子。书院也放假,准备大伙儿挤在一起包粽子。

    周氏一早准备好糯米,买了两斤肥瘦相间的猪肉,还有枣子,红豆,花生,玉米等等。苏锦绣跟狗蛋难得睡了一个午觉,都晚起了一个多时辰。

    周氏在弄粽叶,听闻声音,看到苏锦绣睡眼朦胧,心疼地说:“要是再困,就去睡会儿。”

    苏锦绣朝脸上扑了扑冷水,算是彻底醒了,“没事,清醒着呢。”

    “娘,我来帮你。”一家人凑在一起包粽子才算有氛围。

    苏锦绣喜欢吃甜粽子,里面会放花生,玉米,红豆等等,狗蛋喜欢吃大肉粽。等做了几个,狗蛋才起床。

    周氏叹口气,心疼地说:“你说你,一个姑娘家,别这么拼命,这么些天,你都瘦成这样了,银子是重要,可也得顾身体。”

    苏锦绣靠在她身上撒娇,“那是因为想娘的饭菜想瘦的,今天娘可得做好些给我吃才行。”

    周氏哭笑不得地看了她一眼,摇摇头,“你啊。”

    狗蛋洗完脸来帮忙,不过一般都是帮倒忙,要么将东西洒了,要么就碰了。结果,他还不自知,拿着粽叶要帮忙包,“娘,狗蛋也来帮忙。”

    苏锦绣在周氏要阻止时点点头答应下来,她不知道从哪里看到的,小孩子想要帮忙不能阻止,不然会有碍小孩的之力发展。狗蛋很是高兴,把小凳子搬到苏锦绣身旁,开始帮忙。

    秋草和陈桃花已经在厨房里烧火了,苏锦绣把做好的粽子放进锅里煮,这需要煮很长的时间,顺便还放了好几个咸鸭蛋。

    粽子熟后,散发出诱人的香味,苏锦绣不由地吸吸鼻子,果然是饿了。

    周氏炒了好几个菜,也没煮饭,就着这些痛快地吃了一顿。

    现在家里的事儿都有秋草和陈桃花帮忙,他们几个什么忙也帮不上。狗蛋吃得肚子鼓鼓的,走了好些时候才扁下去。

    这边苏锦绣的日子过得滋润,老苏家的日子就是度日如年,举步维艰。家里没银子,几个大男人又不想做活,只想好吃懒做,什么都不做就有饭端过来,有银子送过来。

    “砰!”杨氏把杯子往外一摔,大怒道,“都什么亲戚,兄弟有难,连个忙都不帮!谁都有困难的时候,我就不信他们以后没有困难的时候!真是不要脸,连点银子都不借,还什么兄弟!以前老四有银子时,巴结的可勤快了!以后休想我借东西给他们!”

    李氏垂着脸说道,“可不是,娘这也是难得,竟然也不借。”现在日子越发难了,没点进项,每天只有出项,这日子可怎么过下去。

    陈氏眼珠子转了圈,凑到杨氏面前,小声说,“娘,我娘家隔壁就是那贱丫头的酒楼,听我娘时候生意好着呢,每天还不知道有多少银子。”

    杨氏冷哼一声,“那跟我们有什么关系!你说这不是存心气我么!”

    陈氏摇摇头,“娘,即使休了,你还是她的娘,是那贱丫头奶,咱们去要银子那是光明正大的。她不顾你,那是她不孝!”

    杨氏沉思了一番,若有所思的样子,“这倒是个法子。”

    陈氏又添把柴,“娘,凭什么她们在那吃香的喝辣的,娘这还到处手气!要我说,应该给点教训!”

    杨氏猛力拍了自己的大腿,高兴地说:“可不是,你倒是难得说对了一句话,”

    几个人越说越高兴,立即叫来驴车,去了镇上。结果没什么银子,没法子付老孙头的银子,只能先赊账,老孙头还鼓囊了半天。

    几个人到镇上的时间,正好是中午,几个人浩浩荡荡地去了锦品楼。杨氏走在前面,后面跟着陈氏和李氏,她看到苏锦绣,摆出高傲的姿态,大声叫道,“绣绣,开了铺子也不跟我们说一声,眼里还有没有我的存在!”

    苏锦绣不意外看到他们,他们要是不来就有鬼了,所以一直都有心理准备,她轻轻笑道,“杨大娘,你这是要吃饭?”

    杨氏斜眼看了他们几眼,很是高傲地说,“怎么,我不能来吃饭?自己亲孙来在这开的饭馆,我们不能来吃?”

    苏锦绣慢条斯理道,“杨大娘,想吃的话里边请。”

    杨氏眼珠子转了圈,一屁股坐在地上,开始哭起来了,“大伙儿快来评评理啊,这酒楼的掌柜的是我孙女,我来这吃顿饭都不行,白生了我儿子,竟然生下这么狼心狗肺的闺女,这让我如何……”

    现在是人最多的时候,杨氏在这时候闹,肯定是有目的,无非是想威胁敲诈她。她能这么不要脸面,她还真预料不到。她一直以为她会上门来骂人,最多是私底下的,没想到她竟能做到这地步,倒是小看杨氏了。

    果然,饭馆里吃饭的人,正在排队的人目光都往这看过来,眼神有探究,疑惑等神色。

    杨氏看到大伙儿的神色,得意地看了眼苏锦绣,她有银子有什么用,还不是得孝敬孝敬她!

    苏锦绣冷笑道,”杨大娘,你当初为了给爹把带回来的慧大婶迎入门,甚至不惜逼迫我娘写下休书,暗地里做的事儿,你以为我不知道?”

    她看了眼周围,慢条斯理道,“我们早没有瓜葛了,你过来是想干什么?所谓无事不登三宝殿,有话就直说!我娘好欺负,被你们欺负了这么多年,我这脾气可说不了准了。”

    顿了顿,又说道,“来这吃饭的客官,眼光都好的很,都是因为店里的菜好吃,要是做的不好吃,再便宜他们也不愿意吃!哪会因为这点小事,妨碍到客官的心情。”

    杨氏朝众人看了一圈,目光落到苏锦绣的身上,继续哭道,“这世上还有没有天理,我们几天没吃的,反而自己亲孙女天天吃香的喝辣的!”

    苏锦绣忍了忍没发怒,要是可能,她真想把她扔出去,可毕竟有人在,这种事情不能做了。

    此时,莫回从后面走过来,笑着说:“这不是当年的客官么?这次可确认了要谁帮你给钱?可别像前几次一样,到时候大家都难做。”

    杨氏脸一变,这话里的意思是她们经常来这吃饭,不给银子!

    苏锦绣似笑非笑,没想到李氏和陈氏都会主动过来,看来其中少不了她们的添油加醋。她责怪地看了莫回,“话不能乱说,杨大娘银子多的很,怎么会不付银子,想必是搞错了,不然也不会让我爹娶另一个平妻,可不是有银子么?虽然爹把我娘休了,还把我们赶出家门,可好歹是认识的,如果杨大娘要来吃,我们可以算平便宜一些。”

    苏锦绣的话进退有度,婉转地阐述了事情的真相,旁人大概了解了,不由鄙视地看着她,都已经把人家赶出来了,还有脸过来免费要吃的,可真是厚脸皮!

    一瞬间,各个眼神都不善,杨氏怎么也说不下去了,只能带着两个儿媳妇,灰溜溜地走了。

    苏锦看着三人的背影,早知今日,何必当初呢。她是不会借一点银子给他们的!

    大伙儿的兴致没有因为杨氏几个的到来而坏了兴致,反而吃的更高兴了,饭馆应该要热热闹闹地才好。当你不在意某个人的言行举止时,说明这人已经无关紧要了。

    麻辣小龙虾每天都限定多少斤,一般来的晚的还吃不到,来这吃的都是爱吃辣的。

    第二处宅子也布置得差不多了,苏锦绣跟几个人说了下,几天后要开业。宅子有六间单间,每个单间隔着有一些距离,进去的庭院有喷泉,有万紫千红的鲜花,深深吸一口,仿佛能闻到花香味。总共六间房,就做六个铭牌,只要拿出这铭牌,就可以去宅子,宅子的名字已经叫好了叫雅竺阁,清新典雅的名字。

    因为是第一次,苏锦绣倒是没有把制作精美的铭牌给旁人,她是打算给华夫人,也就是易子寒的母亲,还有县令夫人等。

    其余的四块铭牌,则是用价格竞拍的方式来获得,也就出的银子越高,赚的就越多。

    一开始苏锦绣就跟在吃饭的人说清楚,有了牌子才可以去,而且一块牌子只能用七天,七天后就得重新竞拍。总共就六块牌子,分给华夫人,县令夫人两个。旁人一听,还有几个夫人都有这牌子,肯定好的很,说不定去了还能攀上点交情。因此越炒越热,不少人都出价,最后一个铭牌竟然需要二两银子。苏锦绣也高兴的很,没想到这铭牌这么值钱,不过也是件好事,越是值钱,越会有人去。

    几块铭牌就把雅竺阁弄得全镇人都知晓,也正因为有了铭牌的这事儿,宅子的一举一动都受阵子镇上的人的关注,甚至有人时不时去门口看里面到底是怎么了,是不是有什么新奇的东西在内。没几天就开业了,苏锦绣紧锣密鼓地弄着这些东西。锦品楼的事情都由莫去和莫回两个人在打理,杜仲平也好几天没见了。

    天气越来越热,来饭馆吃饭的人少了些,但依旧生意很好,烈日炎炎,镇上已经开始卖一些夏日水果,比如西瓜,不过这里的人称是寒瓜。正午时分,在外面走几步,就会汗流浃背。

    又在牙侩那买了六个丫鬟,都是死契,她也算一个大客户了,牙侩看到她笑容就很灿烂。接下来最重要的事儿,就是训练她们,举手投足都得做到典范,端茶倒水,不能有丝毫偏差。

    雅竺阁就在紧锣密鼓中开张了,它不像锦品楼那样,放鞭炮,恨不得镇上所有人都知道,它开张的悄无声息,甚至都不放鞭炮等东西。

    那天,天气很晴朗,华夫人带着易子寒和县令夫人跟着县令进了雅竺阁,饶是见了些世面,依旧被深深地震撼到了。

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