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10、因为有丁江的特别提醒，傅华便对上来的黄焖鱼翅格外留意，不过这黄焖鱼翅也没让傅华失望。傅华跟随曲炜多年，鱼翅不知道吃过多少，大多数时候的鱼翅做的都是寡而无味，跟高汤吊出来的粉丝无异，可这谭家菜的鱼翅，那金黄透亮的颜色，醇厚汁浓的味道，软烂滑糯的质地，确实展现出了鱼翅的美味，令傅华赞叹不已。
丁江笑着说，我没骗你吧老弟？
傅华笑着说，确实美味。
丁江说，跟你说老弟，这里才是最正宗的谭家菜，传承自谭家浚的家厨彭长海。这个黄焖鱼翅，选料一定要选产自菲律宾的吕宋黄，翅中有一层象肥膘一样的肉，翅筋层层排在肉里边，胶质丰富，质量上乘。烹饪鱼翅的汤一定要用料十足，整鸡、整鸭、猪肘、干贝、金华火腿等熬清汤的材料必须都有，这样方能保证汤清而味浓、鲜美至臻。然后还需要在火上烧靠六、七个小时，使鱼翅的质地极其软糯，味道才会异常鲜美。我每次到北京，这个黄焖鱼翅是一定要来吃的。
傅华心说这样做下来，这碗黄焖鱼翅要多少钱呢？这还真是平常人吃不起的美味。忽然想到这谭家厅环境优美，菜肴高档美味，请郭静夫妻倒是可以安排在这里。
按说没必要安排在这么高档的地方，可这是要请郭静的丈夫，据说郭静的丈夫家庭背景雄厚，傅华不想在他面前失了面子。
傅华也是一个平常人，他有着平常人一样的争竞心和妒忌心。潜意识当中，他对这个得到了郭静的男人是有着几分敌意的，虽然当初是他自己放弃了郭静。他选择北京饭店，实际上是想告诉那个得到郭静的男人，他傅华混得也不差，可以在北京的一流餐厅请他们吃饭。
虽然事后想起这件事情，傅华也觉得自己肤浅和可笑，但他脑海里浮现出选择北京饭店请客想法的当时，他是认为这想法是很适当的，甚至他还有些感谢丁江，感谢丁江领自己去了这么个高档的地方，让他有了可以请郭静夫妻的地点，否则他可能真要请郭静夫妻去吃烤鸭或者涮羊肉，那可是有些掉份儿。
从打电话发出邀请给郭静到现在，已经过去几天了，郭静始终没再打来电话，傅华感觉到了郭静似乎不太情愿带丈夫来见自己，这让他处境变得有些尴尬，既然已经发出了邀请，按理说应该追问一下对方的具体安排，可又明知道郭静心里不情愿，这让他问也不是，不问也不是。今天这北京饭店一行，倒是给了傅华一个很好的话头，让他觉得可以打电话给郭静了。