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等金三林回来了,淼淼还在忙活她的凉粉,冰锅冷灶的,连早饭也都没准备,金三林看着淼淼忙碌的背影只能笑着摇了摇头,脱下蓑衣挂在墙边沥水,然后自觉的开始生火做早饭,大人可以不吃,饿一顿也不会有什么事,可孩子不行,总不能两个孩子饿着吧,幸好两个小包子还没睡醒,不然吃不到早饭肯定还得闹腾。
见金三林在做饭,淼淼愧疚的对他笑了笑,自己制作凉皮好像投入的有点忘我了,都有点主次不分了,连早饭都忘了做了。
金三林做了最简单的粥,先把淼淼的那份盛出来晾凉,然后再把淼淼叫过来吃早饭。淼淼三下五除二的快速解决完粥,然后又开始研究她的凉粉。淼淼先让金三林烧了一锅热水备用,然后将绿豆淀粉用温水搅匀至黏糊状,再加入沸水使其变的通透一点,然后倒入了木格子里。之前没有模具,后来听金三林说王二婶家以前做过豆腐,应该会有模具,所以淼淼就让他去借了,亏得王二婶没扔,不然淼淼就得四处去找了。
凉粉基本上已大功告成,现在就是等它凝固,不过现在是夏天,温度也高,而且这里还没有冰箱,这速度也是相当的慢。淼淼想了个法子,想把凉粉吊在井里面,不过淼淼家没有井,王二婶家就成了不二的选择。
冒着雨淼淼和金三林把凉粉送到了王二婶家,当王二婶知道淼淼的来意之后,直说淼淼和金三林两个人是吃货。不过王家众人却不这么想,昨晚送来的凉皮分量不多,大家吃的都意犹未尽,嘴还馋着呢,没想到淼淼又捯饬出了新花样,王家众人都此都表示热烈欢迎。东西现在都放在自己家,那么自己肯定能第一个吃上好吃的东西,这种好事傻子才会拒绝。
也只能说他们太相信淼淼了,从来也没怀疑过这绿不绿、黑不黑的玩意儿到底好不好吃?不对,现在能不能吃都是个问题!
将凉粉吊在井里,盖上井盖,淼淼和金三林就回家了。昨天中午到今天早上,一连三顿淼淼都没能好好做上一顿饭,为了弥补金三林和两个小包子,淼淼做了许多他们爱吃的菜,不过父子三人都兴致缺缺,一心挂在淼淼做的凉粉身上,都想留着肚子待会去王二婶家吃好吃的。
淼淼猜出了他们的心思,然后告诉他们说:“凉粉今天是出不来的,你们还是老老实实的吃饭吧,别等下午的时候饿了,还要我再给你们热饭菜。”三人听到淼淼这么说,这才死了心,开始老老实实的吃饭。
午睡醒来,淼淼就跟金三林说要去王二婶家,金三林很是诧异,“媳妇,今天上午不是才去过干娘家吗,怎么下午还去?你是不是有什么事情啊?”
“我哪能有什么事!上午去送凉粉,下午凉粉好了,我不得去把它捞上来啊,难道还让凉粉坏在里面不成?”
金三林听完满脸疑问,“可媳妇你不是说今天凉粉好不了吗?怎么现在又说可以了?”
“我本来以为不行的,现在我觉得又行了,怎么?你还想管我说什么啊?”
金三林连连摆手,“媳妇,我不是这个意思,早知道凉粉今天就能好,中午我就少吃点了,现在肚子还很胀,我怕一会儿吃不下去。”
淼淼听完金三林的话,也不知道该怎么说他了,还真是吃货一枚,“吃不下就别吃,有没有人用大棒子威胁你必须得吃,你怕啥啊?”
“媳妇我不是这个意思,只是我喜欢你做的东西,只要是你做的,我都想把它全部吃进肚子,只是我这胃不大,容不了那么多东西。”
“吃东西就是为了填饱肚子,你都吃饱了还硬往嘴里塞干什么?老是这样的话胃受不了,身体也会变差。待会去干娘家,你吃不下就别死撑了,你要是想吃的话,我下次再单独给你做。”
“真的吗?”金三林惊喜的问道。
“当然!我捯饬这些东西不就是想给你和两个孩子尝尝鲜么,不然我忙活这干嘛?不过我也是第一次尝试,好不好吃还得另说,你别抱太大希望。”
“没关系,只要是媳妇做的我都爱吃!”金三林已经完全沉浸在淼淼之前说的“为了他和两个孩子”上了,这还是金三林第一次感觉到自己在媳妇心中的位置,现下正开心的要命,吃不吃的也顾不上了。
“行,那你把两个孩子带着,我们一起去看看凉粉做的怎么样了。”
在众人的期盼中,凉粉终于从井里捞了上来,解开盖子一看,碧绿的颜色,一片清透。周围一片叫好声,只有淼淼觉得不满意,可能是淀粉没晒干,里面有很多小团块,所以这凉粉做的有点浑浊,颜色也不均。而且也不知道是不是水调放的不对,凉粉的颜色呈深绿色,看着有点发黑。
不同于淼淼的看法,王家众人却觉得很是神奇,迫不及待的想要尝试一下。淼淼虽然对凉粉不自信,但因为都是纯天然的食材,就算吃进肚子也不会有什么事,所以也就开始准备拌凉粉了。
配料王二婶家都有,比淼淼家多的是,她家还有炒好的熟芝麻,淼淼撒了一点放进凉粉里,大家都说好吃的不得了,也只有淼淼一人觉得味道不太对,不过也只能下次再改进方法了。
凉粉没全部吃完,淼淼将剩下的都送给了王二婶,告诉她不要吃太多,若是今晚之前吃不完的话就送给邻居尝尝,凉粉隔夜是会坏的,王二婶表示知道了,一家四口也打道回府了。
晚上淼淼和金三林相拥着躺在床上,淼淼问道:“相公,你觉得我这凉皮和凉粉做的怎么样啊?”
“我觉得很好啊,特别好吃。”
“我要你说实话!”
金三林一脸诚恳的说道:“媳妇我对天发誓,我说的都是实话,你做的凉皮和凉粉是真的好吃,不信你去问干娘他们去。”
淼淼突然有了自信,“相公,你说我们到镇上去卖凉皮和凉粉好不好?”
“你之前不是说做螺蛳生意的吗?怎么又换了?”
“我又没说不做螺蛳生意了,我们可以两个都卖啊。”
“两个都卖!能忙的过来吗?媳妇你要知道贪多嚼不烂啊!”
淼淼看了一眼金三林,说道:“你说的我知道,我都想好了,螺蛳可以前一天晚上就做好,到时候直接卖给客人就行,也不需要加工。凉皮和凉粉的话我们得一大早就做好,卖的时候拌一下就行,到时候我们肯定能忙的过来,你就放心吧。”