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把车交给开辟新业务的迎宾,刘小宁进了乐阳,直接往后厨走去,因为比赛前一周频繁的过来,工作人员早就对刘小宁熟悉的很,这让他一路畅通无阻。
“呦,小宁来了。今儿,吃点什么啊您?”一个操着天都口音厨子看刘小宁进来,笑眯眯道。
“嘿嘿,你们吃啥,让我随便蹭点就行。”刘小宁也不客气,轻车熟路从柜台里拿了一副碗筷,往几个正准备吃饭的厨子旁边一坐,颇有点把这里当家的意思。
“我发现你小子现在时间把握的挺准啊。”旁边一个人看见最后一道菜端上桌的时候,刘小宁正好坐下,不由惊叹道。
“萧哥,你今天也在啊。”刘小宁这才注意到,旁边是乐阳经理人萧泽宇。
萧泽宇自己有吃饭的地方,只是和上官学民比较熟,所以偶尔来后厨吃饭,不过次数还不如刘小宁频繁。
听刘小宁说这话,萧泽宇没好气道:“什么叫我也在,应该是我说你也在才对吧。”说完冲旁边看笑话的上官学民问道:“今天你们还要试吃吗?”
上官学民中气十足道:“没有啊。”
萧泽宇挑眉再看刘小宁,那意思是你小子今天说不出个子丑寅卯来,这段饭就别想轻易吃上。
“萧哥,你不能卸磨杀驴啊。”刘小宁苦笑道:“刚赢了比赛,就连饭都不让我蹭一下了,太残忍了吧。”
旁边的厨子们听到刘小宁跟萧泽宇这么随便的开玩笑,心里都是一抽。
萧泽宇以不到三十岁的年纪当上了乐阳的经理人,靠的是仁慈吗?显然不是,在商场上他所能利用的规则太多了,可也没有一个人敢说他卸磨杀驴,这会被刘小宁随口说了出来,萧泽宇却一点都不生气。
“你这小子虽然嘴上爱占便宜,但就凭你当初把那些我们没想到的调料,也用同样的价格买个乐阳,我就知道你没把一点利益放在心上。”萧泽宇对自己看人眼光还是很自信的,笑道:“无事不登三宝殿,说吧,你今天来干嘛的。”
刘小宁听了前半句,心道如果自己没经历那些变故,可能会因为怕麻烦和好面子,把其他调料也统一价格卖出。
但是这会萧泽宇还真说错了,自己之所以没有坐地起价主要还是因为支线任务的原因,是害怕因为自己提价再生变故,会影响任务的完成。
“好吧,我还真有事。”刘小宁淡然道:“不过我们先吃完再说吧。”
“好了,先吃饭吧。”
最后是上官学民发话,众人才行动了起来。
吃饭的时候,上官学民说,自从中外厨艺对决之后,乐阳会所在华市的地位又隐约有所提高,这两天不少人都来询问比赛中出现的那几道菜。
刘小宁能听出上官学民的弦外之音,事实上,让上官学民这个爽直的人藏着掖着也不符合他的性格。
上官学民眼中的希冀,很好懂。
一个名厨,最大的遗憾就是知道有好的食材,但是得不到。
吃完午饭后,刘小宁、萧泽宇还有上官学民三人在乐阳会所的园中散步消食。
以前每次来基本都是直奔后厨,这也是刘小宁第一次仔细的在这个闹中取静的巨型庭院中闲逛。
庭院采用江南园林的风格,曲廊环绕亭院,两侧是花木石峰,有池水、有假山,刘小宁走在庭院里第一次直观的感受到会所和餐厅的不同。
“民哥,你有事想问吧。”
几人一开始趁着刚夺得厨艺比赛冠军的余温,就比赛的情景探讨了好一会,尤其是刘小宁描述他那桌上几个评委前后对乐阳的评价的变化,让上官学民很是受用,过了一会,刘小宁突然问道。
上关学民愣了一下,随后坦率道:“好,小宁既然你看出来了,那我就直说了,你的那些调料不管是对我还是对乐阳都非常重要,所以即使这个要求有些过分我也得问,你的那些调料之后还可以继续提供吗,哪怕少量也行。”
刘小宁一副早就料到的表情,没有立即答话,而是思考了一会。
乐阳这次比赛中使用的调料除了盐以外,还有7种,这7种调料都购买一斤的话,需要13个吃货点数。
刘小宁现在还有1018个吃货点数,而在之后的日子里,他凭借日常任务每周大概可以获得130点道140点吃货点数。
这样看的话,给乐阳会所提供少量的调料还是可以做到的。
乐阳的后厨是自己人生转折中的重要地方,刘小宁心里还是比较愿意做点什么,况且,这也不是白白付出,毕竟这将成为一笔长期的收入。
“民哥,实不相瞒,现在这种调料的产量不大,上次的那些已经有不少动用了存货。”刘小宁话语一顿,说:“不过,少量供给还是可以的,这样,一周食盐二十斤,剩下的调料各两斤,你看行么。”
刘小宁算算这样供货的消耗是每周46个吃货点数,在他可以承受的范围。
”可以了,除了盐以外,只有参加过比赛的菜和部分最高档的菜才会用这些调料,所以应该差不多,真是谢谢你了。“
上官学民喜出望外,他只是抱着尝试的想法,没想到却有了收获,乐阳不是普通的餐厅,盈利的重点不是美食,更不靠走量。
有了这些调料,上官学民完全可以利用限量供应的规则,维持住会员们对乐阳的信任感。
“民哥,你先别急着急谢我,我这次来可是有事找你帮忙的。”
刘小宁笑道,然后终于打开了手里的一个纸袋。
“这是什么?”
上官学民拿过那个纸盒,牛皮色的硬纸材质,有点像汉堡包的包装。打开一看,里面则是一个艳绿色的小圆饼。
那东西上官学民知道,是一种法式甜食,叫做马卡龙。
“给我这个干嘛?”
上官学民疑惑不解,这个小小的可爱点心放在他这个掌勺的大手里,的确不是很搭。
“你尝尝。”
刘小宁也不打算解释太多,硬让上官学民吃一口。
或许是调料带给上官学民一丝信心,他连壳带夹心掰了一瓣,丢进嘴里。
一股神奇的感觉从心里出现。
再掰、再吃。
饶是上官学民只是为了品尝其中味道,一会功夫,掰了几次过后,马卡龙也只剩下一小块。
“你试试。”
半晌,上官学民神色复杂的要把那个块剩下的马卡龙递给萧泽宇。
萧泽宇看上官厨师长这个表情,也不讲究这是不是吃剩的,便准备接过,刘小宁一看赶紧出声提醒道:“袋子里还有一块呢。”
萧泽宇这才从袋子里拿出一个红色的马卡龙,同样掰下一点吃了。
“怎么样?”
刘小宁看着似笑非笑的二人,问道。
上官学民此时盯着手里剩下的那块马卡龙,有些开心却又很怀疑的样子,正好此时有工作人员路过,上官厨师长吩咐他把侯庆叫来。
没过多久,侯庆屁颠屁颠跑来,能在这个时候单独叫出来,还以为是上头看好自己,要甚至加薪呢,淡定的表情下是掩藏不住的兴奋。
“你吃吃看。”
上官学民把刚才刘小宁的姿态学个十成,把手里剩下那块马卡龙递了过去。
咦~!
侯庆差点晕倒。
主厨的心思你别猜啊。
有这么糟践人的吗。