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要知道，野猪因为性情凶猛，常年奔跑在山林中，肌肉非常达，肉质相比于家猪，紧实很多，有许多人甚至吃不惯野猪肉，觉得它的肉质太硬，嚼不烂。? ??
可张山烤的这道猪排，虽然肉质也很紧实，但却一点儿也不硬，当然，这全是系统技能对于口感的加成造成的影响。
不得不说，张山对于火候的把控极为精妙，猪排筋道中带着一丝弹嫩，外层肉质被大火烤得焦酥，正好锁住了里层肉质的水分。
陈赤赤这一口下去，先是品尝到了焦香四溢的外层，香酥无比，里层，口感极为弹嫩，一口下去，肉质深层包裹的汁水全部爆到了嘴中，一股混合着海盐清香，并带着野猪特有的那股野味儿的复合香气，顿时充满整个嘴中。
陈赤赤正细细品着野猪排的香气，上面裹抹的，那层张山精心调制的黑胡椒蚝油酱汁，便淌入肉中，他用舌头将两者一搅拌，顿时，味道再度升华。
太好吃了！
黑胡椒粉是节目组配备的现磨黑胡椒，香、辛、纯。
搭上洋葱的葱汁与野生生蚝熬成的蚝油，清香、咸鲜、甘醇。
陈赤赤越嚼越有味儿，浓郁的黑胡椒香气在嘴中，不辣，但却很爽，越吃越想吃！
一眨眼的功夫，一整块儿大猪排，便早已经消失得无影无踪，全部进入了他的肚子里。
“卧槽，这就吃没了？我才刚刚开胃，还没吃爽啊！”
另一边，赵珊珊更是吃得满脸潮红，呼吸急促，这猪排烤的实在是太香了，搭配着浓郁的黑胡椒酱汁，好吃极了。
尤其是这野猪肉一点儿也不硬，紧实，却保留着弹嫩。
肉排一类的美食，最注重的便是口感，赵珊珊现在就感觉，自己好像躺在一大块儿猪排上，像蹦蹦床一样，好弹啊！
林允娥更是吃得满脸震惊，在韩国，一般烤肉采用的食材，都是猪里脊、鸡腿肉、牛排等，可跟眼前的这块儿野猪肉比，简直就是弱暴了！
这块儿黑胡椒猪排，不但口感极佳，肉质香浓，最难得的，是令人感觉不到一点儿的油腻！
正常来讲，一个人一口气吃这么一块儿大猪排，没有饮料、水果搭配，难免会感觉到油腻。
可张山却是聪明，采用了热带雨林树木的树叶来承装猪排，炙热的猪排烤着树叶，将树叶的清香蒸腾出来，滋润着肉质，完全中和掉了肥筋儿的油腻，反而吃得满口清香，真是极品！
「我突然现，起点TV挺阴啊，只能看，不能吃！」
「为什么，为什么山哥的美食在餐厅根本买不到！」
「看着蜜蜜吃得那么香，我也好想吃啊！」
「山哥，我只想说，求你给我做一份，本人可奉献菊花一枚！」
「楼上真恶心，山哥，我也想要，本人可攻可受！」
……
张山一边吃，一边看着弹幕的评论，这些观众的评论简直太逗了，经历了几轮不错的展示，现在他的人气值排名已经爬升，达到了第二名，压下了陈赤赤，仅次于杨蜜。
当然，这不等于稳赢。
毕竟，华夏也有运营一说，也许到了最后两天，粉丝们才会集中帮助自己喜欢的嘉宾冲榜，那时候，才是竞争真正残酷的时候。
正当张山想着怎么才能保持住人气的时候，这边，王森跟何杰走过来，一脸不善。
何杰最先蹙眉开口，“张山，你是不是忘了我俩啊，我跟王森到现在还没吃到猪排呢！”
“张山，你这是什么意思，这么多嘉宾都有猪排，就我俩没有，你故意的？”王森也在一旁，语气不悦。
“对啊，我就是故意的！”
张山嘴里嚼着猪排，一脸淡然道，好像这事儿跟他没关系一般。
“你……”
王森面色一怒，“故意不给我俩做猪排，竟然还这么理直气壮的，我还是第一次见到脸皮这么厚的人！”
其他嘉宾闻声，看过来。
“我脸皮厚？”
张山不禁感觉有些好笑，旋即声音转冷，“脸皮厚的是你们吧？之前在岛内那般看我不爽，现在竟然还有脸让我给你们做猪排？我是你爹？得时时刻刻管你饭？”
「666，这俩人也是绝了，弄得好似山哥欠他们一样！」
「无耻之徒我见多了，却没见过这么无耻的！」
「山哥，如果他俩肯与你相认，做两个猪排也无妨，毕竟白得两个大胖儿子嘛！」
「‘管饭’，666，这个梗，我可以笑上一整年！」
……
其他嘉宾也被那句“我是你爹？得时时刻刻管你饭？”给逗乐了。
王森跟何杰顿时被气的面色一红，前者怒道：
“张山，你他妈说谁爹呢，击杀疣猪，人人有份，这猪排是我们应得的！”
张山冷笑一声，看着何杰，“你是瞎还是傻，从哪看到击杀疣猪有你的份了？难不成你想说，那两只开头空了的箭矢，打出了你弓箭大师的气势？”
王森脸色极为尴尬，不知道说什么好。
何杰看着其他人手中飘香的猪排，馋得不停地咽着口水，再也忍不住了，便对接过话：“张山，就算疣猪是你杀的，可你身为厨师，给大家做饭不正是你的本职工作么？”
张山乐了，“你不是音乐主播么，唱歌不是你的本职工作么，我也没见你天天给大家唱歌听啊？”
“你！”
何杰脸色一阵红，一阵白，憋得什么话也说不出来。
张山这句话说的一点毛病没有，这段时间，大家下意识将所有的美食任务都交给了张山，他虽然是这个队伍中唯一的专业级厨师，但起点TV节目组也没规定，说所有的美食都交给他去做，这也不是他的义务。
看看张山，再反观何杰。
平常不砍树枝，不挖灶坑，什么活儿也不干，就等着吃现成的，却屁用没有，倒是常常惹事儿，陷大家于危险之中，两人的人品，高下立判！
王森怒火冲头，盯着张山，“张山，那你现在就是不给我们做了呗？”
“要吃自己做，我不是你爹，没义务给你做饭！”