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“龙首菜刀?为什么叫这个名字呢?”
“额...没什么,我不太会起名字而已...”叶钟鸣拿着菜刀在肉块儿上切了一下,锋锐的菜刀丝毫没有阻碍的就切到了底,幸好他收手收的快,不然餐车上就得多个坑了。
看到这块儿肥瘦分明的肉块儿,叶钟鸣不禁感叹了一下“哎...这样的肉还是适合做红烧肉啊...”
“红烧肉?那是什么东西?是烤肉的一种做法吗?”
“对,红烧肉是肉的众多做法之一,讲究将肉烧的酥软,香甜,口感要好。而这种肥瘦相间的肉特别适合。”
“是么...希望以后本王能够有这个机会尝到这种所谓的红烧肉。”
听到地狱王的这句话,叶钟鸣就知道要遭...这话的意思不就是以后让自己做给他吃么...真是日了狗了,你说自己瞎多嘴个什么劲啊...
但是,话已经出口了,这个逼就得装下去了“放心吧,地狱王大人,等我研究完这个肉之后,找到适应的温度调料,我一定做给您吃。”说完,叶钟鸣立刻专心的切起了肉。
将肉切成了许多片之后,叶钟鸣将它们一一放在了昨天做的烤肉架上,在架子上刷好了油之后,叶钟鸣点火烤了起来。
“叶钟鸣大人...用这么低温的火能行么?”
听到格鲁斯的提问,叶钟鸣突然想起来,这里是地狱啊...各种魔法生物横行的地方...这种什么独角血吼,鬼知道这种炭火能不能烤熟...而且,叶钟鸣在格鲁斯开始烤肉的时候,他也感觉到过,格鲁斯头上那种灼热的气息...绝对不是凡火能够媲美的。
“忘了这个问题了...”正当叶钟鸣头疼的时候,他看到了格鲁斯的背,平缓,灼热...“对啊,可以直接在格鲁斯身上来烤啊...”
“格鲁斯,我这里火焰的温度太低了,我需要你来协助我一下,我要用一下你身体的温度来烤,可以么?”
“可以...没问题,只要是为了服务地狱王大人,让格鲁斯干什么都可以。”说完,在叶钟鸣的指示之下,格鲁斯趴在了地上,将自己的背部朝上。
而叶钟鸣也制作了一个高度适宜的金属架子放在了它的背上。
“好,温度稍微升高一点...再高一点...再高一点...差不多,先这样,我试一下。”
孤零零的一片肉片在格鲁斯身体的高温下慢慢的开始变熟了,肉的颜色也慢慢的发生了变化,油脂滴落在格鲁斯的背上发出了磁啦磁啦的声音,没一会儿,肉就被烤熟了。
将肉片拿出来之后,叶钟鸣小心的尝试了一下,肉的烤制方面并不算非常的达标,有一部分肉有点偏焦,还有如果在烤制之前能够稍微的腌制一下,将这个肉软化一点,效果会更好。而且,缺少了调味料,只是单吃肉的本味,也始终还是觉得差了点什么。
叶钟鸣知道蜂蜜,柠檬这些东西都可以软化肉质,但是,对于这种异世界的,变态的不行的肉来说,叶钟鸣也完全不知道能不能用的了。
“格鲁斯,接下来我还会烤一片肉,不过,这次我要让你帮个忙,需要你帮我把油脂锁住,在烤制的时候,你要确保油脂不要低落下来,我想你能够将肉烤的碳化还能保住那么多油,这点肯定没问题的吧?”
“啊...没问题,这点小事,包在格鲁斯的身上。”
这次烤肉的时候,能够明显的看到肉片上包裹了一层薄薄的油脂,并且油脂也在一点点的加厚。
“将油脂去掉一点,不要太多,四分之一就行。”
“四分之一?”
“额...一半的一半。”
“哦...一半的一半...明白了。”果然,肉片上滴下了一点点油脂。
在差不多了之后,叶钟鸣将肉片拿了下来,这次的烤制非常的成功,在让格鲁斯将肉片上的油去掉之后,露出来的是烤制的十分完美的肉片,质地已经变得柔软了许多,而且因为有这么一层油脂的保护,肉不会直接接触格鲁斯身体的高温,不会出现有地方烤焦的状况。
叶钟鸣放到嘴里尝试了一下,这次的味道相比上次就好了许多,而且,因为肉本身就带有一点淡淡的咸味,虽然没有椒盐的味道好,但是,在这种特别的情况下也算是不错的食物了。
按照昨天的方式又做了一点还算不错的番茄酱之后,叶钟鸣按照刚刚的方式将几乎所有的肉都烤制了一番,然后呈递给了地狱王。
“不错,从未见过的肉在只有一次尝试之后仍能够做到这样让我满意的程度,你很不错,现在,我倒是真的相信你是一位出色的美食家了。”
“额...地狱王大人的意思是?”
“格鲁斯,你以前一直怎么称呼自己的?”
站在原地思索着的格鲁斯听到地狱王的询问,立刻昂起了头,“我是全地狱最出色的烤肉大师...不过现在不是了。”说完,他又落寞的低下了头。
看到这一幕,叶钟鸣明白了,的确,自己不管再怎么装,那种身为行业顶尖人士的那种傲气,自信的风度完全不存在...如果单单是骗骗那些没什么见识的小蝶妖,小魅妖肯定不在话下,但是地狱王呢?识人无数,武力超群...这样的人是那么好骗的么?
“也许是你刚到地狱不适应吧,又或者有什么别的个人原因,我都不在乎,我只要你认真的完成好你应该做的事情,明白了么?”
“是...我明白了,地狱王大人,我一定会将自己的本职工作做好的,您放心吧。我一定不会让你失望的。”说完,叶钟鸣擦了擦自己脸上的冷汗。
地狱王点了点头,没说什么,而是将餐盘上的肉一点点的吃完了。
吃完之后,地狱王说道“那,这两天格鲁斯你就跟好了叶钟鸣吧,在他身边学习如何将肉烤好,记住,明天的烤肉工作就交给你来办了,如果你做不好的话,你知道后果是什么的。”