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第十一章 你来做主厨

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    http://10.168.58.178/qidian/post.php?id=1004885642&cid=343246093  普罗曼斯,西餐厨房。

    叶子青手拿西餐刀,在待用菲力上切下一小块,随即就在厨师长和厨房管事略显诧异的目光里,把切下的牛肉放进嘴里,闭眼咀嚼...。

    “他要做什么,生吃牛肉吗?”厨房管事完全不解,眼神中全是不看好之色,你这算什么事,厨师长让你给大小姐做菜,你却在生吃菲力上的肉,虽然菲力的肉质很细嫩,但至少也要稍微处理一下,一成熟也比生吃看着好一点。

    看到这一幕,厨师长迈克的心完全沉稳了下来,他仿佛已经看到大小姐,花容失色的一幕。

    “oh~no,我为什么要用花容失色呢?”厨师长迈克皱起眉头,心情愉悦地想道:“花容失色,是什么意思,我怎么能完全没有印象。”

    叶子青只是慢慢咀嚼了几下后,便把菲力肉吐了出来,若不是为了充分保证这道红酒牛排的口感味道,他才不会做如此匪夷所思的原始人举动。

    “给我黄油,要这个月生产的,红酒,2000年以前的,有吗?”叶子青睁开眼睛,看着厨房管事,问。

    “有。”厨房管事不明白叶子青为什么要这个月的黄油,2000年以前的红酒,只是下意识回答道。

    “那麻烦你,帮我拿一下。”叶子青笑着说。

    厨房管事看了一眼厨师长迈克,迈克立刻回以一个饶有深意的眼神。

    叶子青也没在意两人的目光交流,他转身就开始着手准备那道菠萝船果色沙拉。而在他做这些事情的时候,那位忙得不可开交的厨房帮工一直在注视着他。

    “你过来,去找一个冰柜,把这菠萝降温五分钟,温度控制在十度。”见厨房帮工在看他,叶子青正愁没人帮忙,于是,又用只有两人能听到的声音,对厨房帮工小声说道:“去休息五分钟吧。”

    厨房帮工比叶子青看上去还要小几岁,面对叶子青的好意,他甚是感激地接过菠萝,去找冰柜了。

    而这时,厨房管事拿着黄油和红酒归来,叶子青道了声谢后,揭开黄油密封,用勺子尝了一口,随即就见他眉头皱了起来。

    “黄油,是上个月的,不行。”虽然心中隐有怒色,但在脸上,叶子青却没有表现出来,而是一如既往的笑道:“这次别拿错了,不然到时候你们的大小姐,可要发火了。”

    厨房管事骇然一惊,他拿的黄油确实是上个月的,只是比较接近月底,他以为能就此蒙混这位原本是要削土豆的年轻人,谁曾想对方,果然有着大本事,仅仅尝了一口,便能推断出黄油的月份,这让他内心不得不震惊万分,到底是什么样的大厨,才能拥有如此妖孽的味觉。

    不过,那瓶红酒确实是2000年生产的,这个也能判断出来吗?

    叶子青起开红酒盖,随手拿起红酒杯,倒出少许,接着...

    “红酒是2000年的,我记得我要的是,2000年以前,管事大哥,这次,真别拿错了。”

    厨房管事彻底惊呆了,眼前这位年轻人,简直如妖孽一般的存在,什么东西到了嘴里,一尝便知,在这种人面前,什么坏心思,都会被揭穿。

    厨师长迈克的心,有点难安了。

    “你以前去过米其林?”

    面对厨师长的不安询问,叶子青如是说道:“没钱出国。”

    ......

    十分钟后,由叶子青亲手制作的红酒牛排和菠萝船果色沙拉,被厨房管事端出厨房。

    厨师长迈克脸色阴沉,从方才叶子青煎菲力的过程,他已经初步确定,这位年轻人,绝对有着不亚于米其林三星大厨的西餐厨艺,并且味觉记忆能力惊人。

    面对这位从天而降的同行,迈克着实感到压力山大,生而无畏,如果到时候大小姐被这红酒牛排征服了...。

    “完了,完了,大小姐过来了,她只吃了一口牛排。”透过传菜窗口,厨房管事密切注视着大小姐的一举一动,而当看到对方只吃了一口牛排,便起身汹涌而来时,不免惊呼道。

    叶子青内心一沉,不安道:“难道什么地方出错了吗,才吃一口?”

    “果然是空架子,骗子。”迈克冷笑一声,见厨房门开启,他立刻上前迎接大小姐。

    “大小姐,你好,是不是觉得红酒牛排不合胃口。”对于迈克的殷勤,冷若冰霜的大小姐根本不放在眼中,她饶过迈克,在西餐厨房转了一圈,然后,停在了叶子青面前。

    “你是谁?”大小姐平静问道,声音中完全判断不出喜怒哀乐。

    叶子青摇晃着红酒杯,想要喝一口红酒压压惊,结果却听到大小姐又问道:“那红酒牛排是你做的?”

    一来就是两个问题,而且也看不出大小姐到底是觉得红酒牛排好吃,还是不好吃,叶子青不知道该怎么回答时,厨师长迈克毅然走了过来。

    “不是他做的,是我做的。”迈克绅士一笑,出乎所有人意料道。

    “你做的?”叶子青也想反问,却被大小姐难以置信的抢了先,更让叶子青心底叹服的是,大小姐居然立刻就否决道:“不可能是你。”

    “为什么不是我?”

    “这智商,我喜欢。”叶子青独自陶醉的泯下一小口红酒,着实意外。在小说世界,或者是电视剧里,各种傻白甜的大小姐看得都快让他反胃呕吐了。

    刚开始,听到厨房管事说‘大小姐来了’的时候,他就在幻想,这大小姐,会不会和那些人一样,有着绝对让人抓狂着急的智商,现在看来,他的初步印象又错了。

    “因为以前吃过,所以知道。”大小姐说话时,一直把目光盯在叶子青的双眸上,直接把厨师长迈克当成空气。

    叶子青眼神平静,显得若无其事,又云淡风轻。被女人伤过,又被他伤了回来,所以,现在的他,不畏惧女人,看就看呗,反正又不会少一块肉。

    “你什么时候来的?”冷若冰霜的大小姐问。

    “半个小时以前。”叶子青想了想,答道。

    “来做什么?”大小姐又问。

    “削土豆。”叶子青又答。

    “削土豆?”大小姐看着叶子青手上的红酒杯,嫣然一笑,说:“喝着红酒削土豆?”

    大小姐的笑容确实很美,加上她脸蛋的皮肤,白皙光洁,透着迷人的红晕,女人味十足。

    “既然你有了答案,为什么要这么复杂,能简单点吗?”叶子青无法解释‘喝着红酒削土豆’这一现象,只好这般说道。

    “既然你已经知道我已经知道答案,为什么不肯承认,你是男人,我是女人。”大小姐会心一笑,饶有意味说道:“从这一刻开始,你就是普罗曼斯的厨师长。”

    “我可不便宜?”叶子青又泯下一口红酒。

    “多贵,我都请得起...。”

    叶子青顿时觉得,五十万劳工合同的任务,要到手了...。