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青年走后钟景看着诺大的酒吧有点不可思议道“这酒吧就这么成我的了?”
骨架拍了拍钟景的肩膀说道“景兄,严格的说你现在只是个在酒吧打工的,这酒吧要一年后才是你的”
钟景给骨架翻了个白眼然后问何与钢“那个青年是什么来头啊好像挺厉害的样子”
何与钢摇摇头说道“其实我也不知道”
“你不知道?你不是他的跟班吗?”
何与钢说道“我原来是K市弘扬武馆的金牌教练,老板是在一年多以前来找到的我让我给这个酒吧看场子,我只知道老板叫杨上之在K市有很多产业,不过最近都卖出去了”
“杨上之?”钟景思索了一下发现并没有任何和这个人有关的消息
“算了,我也不管他到底什么来头了,你给我说说这个酒吧情况吧”
“逆时光酒吧的生意一直都不怎么样,因为酒吧处在K市最好的酒吧街周围的竞争压力本来就大再加上一些酒吧偷偷的沾惹些灰色产业,老板他又把我们酒吧打造的太过正规别说沾染灰色产业就是擦边球也不打便导致了我们生意一般”
“不过这也算我们逆时光的一种风格还是有很多人喜欢我们也有一批固定的客户,但最近周围的酒吧轮流开展优惠活动并且还开了家和我们酒吧风格几乎完全一样的新酒吧不论是装修布局还是我们的主打服务都几乎一样这让逆时光很受打击”
这听起来像是被周围的酒吧联手攻击了钟景心想道,先不说周围的酒吧轮流开展优惠活动吸引客源的事,就单单是这条街又开了家和逆时光风格几乎一样的新酒吧就能看出是有人要针对逆时光,能让本来就有竞争关系的酒吧街的其他酒吧联手攻击逆时光还有能力开家和逆时光几乎完全一样的新酒吧看来这个之前要针对杨上之的人实力不小
不过现在这酒吧的主人是我钟景了那就不能让你们欺负了
钟景问道何与钢“如果酒吧交给了你,你要怎么处理现在的局面?”
何与钢显然是之前就为接手酒吧思考过策略几乎想都没想就说道“既然他们开展优惠活动那我也开展,他们的活动有多优惠我的活动就比他更优惠”
“我还准备改改逆时光的风格,既然大家都在做一些见不得光的灰色产业那我也准备去做一做,逆时光的风格一改那家新开的店也就没有什么存在的意义了”
何与钢说完看了看钟景似乎是希望钟景采纳他的建议
钟景摇摇头说道“何与钢啊何与钢,我算是明白了为什么杨上之最终没把酒吧交给你而是交给了我这个陌生人,你这么做我乐观的估计不到半年逆时光就得活活被杨上之的敌家玩死”
何与钢有些不明白“不可能,我举办优惠活动可以让之前离开的客人回来,做些灰色产业又能加大利润还能抢占他们的市场,这样的做法不说把逆时光发展壮大至少可以让周围的酒吧难受”
钟景笑道“你怎么这么天真?”
“首先你说你搞优惠活动那我问你你能搞多久?一个月吗?一年吗?十年吗?你别忘了他们可是轮流来,所有的优惠活动都是以牺牲商家的利益为代价的,他们只用牺牲一个月的利益而你呢你需要一直牺牲利益,这样的方式能长久吗?”
“再说了你说你也去做灰色产业?你自己刚刚都说了别人是因为喜欢逆时光正规的风格才来的这也是为什么敌家会开一家风格和逆时光一样的酒吧,一旦你也做歪门邪道的东西我们丧失了自己本身的风格那我们最后剩下的那点客源也没了”
“最关键的是灰色产业别人已经做了很久了市场已经很成熟了,你是没机会插进去的并且我想你的前老板和我一样并不会为了钱去做违法乱纪的事”
听了钟景的分析何与钢才发现原来自己的方法并没有什么用
“那我们要怎么办?”何与钢问道
钟景说道“别人之所以会开一家和我们风格一样的酒吧那证明我们的风格是有自己独特的魅力的,只要我们把这个魅力发扬光大那家新店便会不攻自破,模仿者永远只能吃别人的剩饭至于周围的酒吧”钟景一笑“那当然是从他们引以为豪的灰色产业入手了”
钟景对何与钢说道“你这几天抽时间把周围酒吧主营的灰色业务记录下来到时候我有用”
何与钢点点头“好的”
“那么你来告诉我你刚刚说的我们酒吧的主打服务是什么?”钟景问道
何与钢指了指站在台上唱歌的姑娘“她叫叶清文是老板之前请来的驻唱,因为她的外表清纯干净歌声甜美所以成了我们这里的一大特色很多人也是冲着她来的,不过最近她的嗓子不太稳定加上她的歌域比较窄能唱的歌不多在台上她只唱过五首歌所以时间久了来听他唱歌的人也少了而那家新酒吧又请的是从韩国演艺公司回来的练习生这更让大家对叶清文失去了兴趣”
钟景望向台上的姑娘单看外表确实迷人,不妖艳不狐媚就像个刚出社会的单纯的姑娘她的音色也很有特色不过她唱的歌确实没什么难度
说白了叶清文就是这个酒吧的核心,只要让她火起来酒吧便能火起来,所以必须要让叶清文重新具备竞争力击败新酒吧的韩国练习生,这样酒吧的客人们便会回到逆时光
而叶清文的外表没的说所以只要她能提升歌技击败韩国练习生便不是问题,至于提高叶清文的歌技嘛,这还不简单?
何与钢见钟景看叶清文看的入迷喊到“钟老板?”
钟景回过神来起身走向包间然后对何与钢道“你把叶清文叫到包间来,我们不出来前不许任何人进来知道吗?”
“啊?”让叶清文去包间还不准别人进来?何与钢再想了想刚刚钟景看叶清文入迷的样子难道这新来的钟老板想把叶清文……
“老板……你这样不好吧,大家都是出来打工的不能欺负别人啊”何与钢说道
“怎么欺负别人了?什么好不好的?别耽误我干正事,搞快点我还要回包子铺呢”钟景说道