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“一共有九十九星!”
阿粤握着自己手腕,她手腕上的那块透明键盘好似一款时尚的智能手环,她说道:“神厨系统的判定星级与现实世界的厨师等级不同。”
她一边将现实世界中的厨师等级告诉龙胆,一边将神厨系统的星级标准讲述出来。
现实世界中最低级别的厨师是初级厨师,从技校学成毕业以后有一个厨师证明,就可以称为中级厨师,即便是这些人中有很多只会炒几道关键的菜肴。
这种判定标准,过于宽松,不如神厨系统的判定严格。
“神厨系统是根据厨师的刀功、火候、食材、调味、和面、揉面、制作、成型、领悟等,九个方面综合判定,更能代表一个厨师的真实水平!”
阿粤望着龙胆说道:“善于领悟的厨师,会比较容易地晋级到下一个星级,甚至可以跳级到下下个星级!”
“领悟?”龙胆抓抓头皮道:“听起来像是修行一样!”
“厨艺本身就是一种修行,这就像品茶的有茶道、插花的有花道一样,都是蕴藏在普通生活中的道理。如果你想进一步提高自己厨艺的话,就需要真正地去观察生活,热爱生活,才能从日常的生活中不断提高厨艺。”阿粤说道:“我们中国的烹调圣人,商朝的伊尹大人,就是从生活中领悟厨艺,才会达到百星级厨师水平。他教人民调和五味,开创中华的烹饪技法,为后世的厨师开辟出一条道路,他所做的“伊尹汤液”是一项超越时代的发明!你可以想象一下,百星级厨师做出的超时代的菜品!”
“超时代的菜品?”
龙胆心驰神往,他也希望有一天能够用自己的双手做出超时代的菜品来。
“伊尹汤液?”他好奇地问道:“那是什么?”
“也就是我们现代用来调味的高汤!”阿粤直白地说道:“伊尹大人还提出三条烹饪原则:用火适度、调味用心、烹饪入微,这三条原则说是厨师的至高之道也不为过!经他入手的美食,都会达到‘久而不弊,熟而不烂,甘而不哝,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻’的至高水平!”
龙胆听阿粤这么一说,才明白,自己沾沾自喜的厨艺水平,对于真正的顶级厨师来说,就像是小孩子拿汤勺过家家一样,连入门级水平都达不到。
同时,他也隐隐感悟到阿粤刚刚说到的“厨艺本身就是一种修行”的道理。
他知道阿粤说这番话的目的,是要自己收起那份得到神厨系统后渐渐浮躁的心,试想,若是有一天,他能达到烹调圣人的厨艺水平,又有神厨系统协助,能做出什么样的菜品来?
龙胆深深地吸了口气,说道:“阿粤,让我们认真准备明天的菜肴吧!我们要用碾压级的水平击败叶珊珊!”
“好!”
就在龙胆拿起刀具万德福时,递过拜门贴的叶珊珊也回到了叶家大院。
在她刚刚走到客厅时,便看到一个跪坐在榻榻米上的和服女孩优雅地将紫砂壶放回到红檀木茶盘里面。
她一边轻柔地转过头来,一边细声问道:“姗姗,你回来了?”
“是的,千鹤!”
叶珊珊点点头,将水貂皮外套一脱,包裹在米色内衣下的傲人身材曲线毕露,她将一头柔顺的紫色盘发放下,略略梳理后,也学着和服少女一般,盘坐在茶几边,端起茶盘里的一个小茶杯道:“今天的事情不是很顺利呢!”
“怎么?”
“千鹤,他们不同意我们的提议!”
“怎么会这样?”
叶珊珊将今天的事情添油加醋地向这位叫千鹤的女孩儿讲了一遍。
原来,叶珊珊在日本留学期间,曾经在茶道课上结识一位来自日本贵族女子学院的女孩,豪田林千鹤。
她曾在豪田林千鹤的招待下,有幸品尝到了豪田林一族的火锅料理。
在豪田林千鹤刚端上火锅料理时,她看到飘满红油的汤料、尖细鲜红的辣椒、如同红色小珍珠一般的花椒,第一时间想到中国四川的麻辣火锅,她在广东时吃过不少,自然也没有什么特别的新鲜感。
只不过她身在日本,又受到贵族女孩的款待,不好意思明说罢了。
很快,事情的发展超出了她的想象,在豪田林千鹤灵巧双手的处理下,她面前的火锅中竟然传出一股辣辣的,香香的味道,让她很着迷。
她略带吃惊地看着豪田林千鹤拿起黄橙橙的土豆片、晶莹剔透的山芋、小伞般的香菇、软绵绵的豆腐、青翠的生菜、肉乎乎的素丸子,仿佛落花似地扔入红油火锅中,噗通,噗通,素食食材和肉类食材落入红油时,食材释放出的香气竟然让她隐隐有一种前所未有的期待……
两人一边喝着日本清酒,一边闲聊八卦,她从豪田林千鹤口中得知,豪田林千鹤有一个哥哥在远月学院中学习厨艺,目前刚刚晋级到高中部二年级,还是担任了远月学院中的相扑火锅研究会核心成员,这一下把仰慕日本文化的叶珊珊惊了个呆。
正巧,她正策划着回国开一家日式料理,便下意识与豪田林千鹤结交。
在她有心的维持下,这份中日间的友谊奇迹般地跨过两个圣诞,毕业回国后,她立刻偷偷派人收集当地的商业信息,短时间内核算清了开店的成本估算、竞争压力,将她的美食计划的第一步落脚点,选定在石牌东路的小吃街上,然后便邀请这位来自贵族女子学院的日本女孩儿来中国……
“原来中国人中,也有那么一小部分人,能真正认识到美食的存在呢……”
豪田林千鹤抱着要将日本的料理文化传播的理念,马上乘坐飞机来到叶珊珊所在的叶氏家族。
“真没想到会有这样顽固的人!叶珊珊小姐在用心地传播美食文化,却被一些顽固分子所阻挠,真是让人心痛!”
豪田林千鹤跪坐在榻榻米上,脸色愤慨地说道:“我在日本听说过,有时中国的山口组强行拆除别人的商店,都不给与那些平民拆迁费!我们与那些山口组比起来够仁慈的啦,给予他们高额的补偿金,给予他们一定量的损失费,难道他们还不知足吗?”
“千鹤小姐,你可不要听米西和line上的人乱说哦,我们中国可没有山口组!”叶珊珊马上纠正豪田林千鹤的发言,她对于这个来自于东京贵族女子学院,爱逛日本论坛的豪田林千鹤略感无奈,随后,才在豪田林千鹤的疑惑的目光中,解释道:“正因为没有山口组,才会有这样的人存在!”
“嘻,这就是中国的铁钉户吧?!”
豪田林千鹤微微笑道,“中国人总是在讲人情啊,关系啊,什么的,根本不可能让有能力的人施展开手脚!”
“铁钉户,那是什么鬼?”
叶珊珊心里直翻白眼,她哪里听不出豪田林千鹤在说钉子户哦,“没有办法,要按照规矩来才可以……”
“遇到铁钉户嘛,就用最暴力的手段打倒就是了!这些微不足道的铁钉户,根本不能成为叶珊珊小姐前进路上的绊脚石!”她从榻榻米上站起身来,对叶珊珊鞠了一躬,道:“承蒙叶珊珊小姐的热心款待,豪田林千鹤愿替姗姗小姐出战!”