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看完杂耍,张守和刘三准备回家了。有钱了张守很是买了不少东西,主要是吃食和各种调料油盐,实是粗茶淡饭的难以忍受啊!最有意思的是,买东西的时候,每个小贩都卖力忽悠张守扑卖,就是拿几枚铜钱投出去看正反,正面多的话可以半价甚或不花钱买东西,反面多的话铜钱就归了小贩了。每个小贩都有自己的规矩玩法,甚至还有扔飞镖的八卦盘,上面绣着各色动物,投中狮子方能免费。张守赶着回家没时间扑,也没啥兴趣,说实话这种东西十个有九个都是坑,没点手段的是不敢这么弄的,但宋人却乐此不疲,甚有大爷大妈的都喜欢买东西时扑上一两次,试试运气。
宋朝物价和现代有很大不同,张守买的东西里,调料最贵,油盐次之,大米和现代价格差不多,猪肉却比现代便宜了很多,一斤居然不到二十文钱,要知道宋制一斤可是十六两啊。这是因为猪肉在宋被称为贱肉,原因一是猪不阉割,骚味太大而调味料又太贵,做出来的实在不好吃,二嘛是因为那时人认为豕食人溺不洁,因此造成了“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵人不肯吃,贫人不解煮。”直到苏东坡做出东坡肉后,方流行开来。但就是这贱如土的猪肉,刘三他们也不是经常吃到,农村人过日子本来就节俭,再加上有了欠债,根本不舍得花钱来买。
有了调料,再加上大略知道做法,张守买了一大片猪肉,准备回去做好了自己吃点,送人点。再加上买的油盐米酱醋等,一堆东西要专门租个小车才能运回去。本来张守是想再租个人帮送回去的,刘三死活不让,说自己运回去不用张守管,没得花那冤枉钱作甚!至于租来的车子,“旬日里有人来府城,捎带来还了便是。”
回去的路上刘三还在喋喋不休,“过日子嘛,挨着勤的没懒的,几步路都花钱可不得行哩。对哩,大官人你说起杂耍头头是道的,那你觉得我去求下刘班头,跟孙胳膊他们一起学杂耍咋样?我看他们今天耍上一会,很是赚了不少钱哩。”孙胳膊就是刘三认识的那个讲笑话的杂耍伙计......
“你想多了......卖力气的拿不到多少的,大头肯定都被班头拿走了。不过我倒真是会些新奇的,保证府城的人都没见过,不过你人太老实,我的这个魔术呀,就算教会了你也演不出那个味道来,倒是孙胳膊挺机灵的没准能成......”
“那俺回头叫上孙胳膊一起来呗,俺卖力气,孙胳膊去学你那什么......什么魔术的,你看咋样?”
“回头再说呗,赶快走吧,小妹在家估计都等急了!”
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快到中午终于到家了,小妹刚打完猪草挖完野菜,婶娘下地还没回来。张守指挥刘三把车子停在厨房,把铜钱提进自己屋里,然后买的东西里每样拿出来点装给了刘三,说是送给刘三妹妹的。许是刘三觉得推车出了力气,没怎么推辞就接受了。
送走了刘三,才发现可怜的妹子,正扒着厨房门往里瞅呢,想进去看看却又担心被哥哥骂,一双眼睛忽闪忽闪的写满了渴望......
张守赶紧拿出买回来的零嘴递给了妹子,主要是些蜜饯果子,什么柿膏儿、棚沙元、党梅、肉干脯之类的,总之是看到卖相好的张守都买了点,反正便宜的很。甚至还看到有个卖爆米花的,这时叫米花,张守也买了些回来。还有小妹提到的那什么蔗霜,就是甘蔗榨的汁做出来的,卖相并不好还死老贵,但是既然妹妹提了,也一并买了回来。
蕊娘看哥哥给自己兜了一兜子的吃嘴,高兴的都要跳起来了,不一会嘴里就塞满了。张守看妹子吃的腮帮子都鼓起来了,一边叮嘱她慢点吃,一边宠溺的揉了揉妹子的头,还不忘拿个瓢舀了点水在旁边候着,生怕蕊娘噎着咯。
“哥,真好吃。比过年婶娘做的都好吃哩!”其实张守尝了的,有些还行,大部分味道其实不怎么样,但是看妹妹那么喜欢吃张守也就一本满足了。
“你悠着点吃,别噎着,以后哥哥见天给你弄好吃的。还有啊,别一个人吃,村子里有要好的小姑娘小娃子的,拿出去给他们分点,要学会分享。”
“恩恩,俺听哥哥的。哎呀,婶娘回来啦。婶娘,哥去府城回来啦,买了一大车子好吃的。婶娘你看,我有柿膏儿,还有蔗霜,都老好吃哩,婶娘你尝尝!”
“憨娃不是说去买书么,咋买这么多零嘴哩?”
“是买了书的。不过后来又做事赚了点钱,就多买了点东西。”
婶娘进了厨房,愣了,“怎么买这么多哩?你干啥赚哩钱,能买这么多?我不就给你了三十文么?”
“没赚多少,是......恩,是扑的,今日运气好,嘿嘿!”
“好的没学会,坏的学哩不少。婶娘跟你说呀,那些扑卖的都猴精着哩,今日你运气好扑着了,来日再扑就都得吐回去。有钱买啥不好哩,这吃嘴呀是没个够的。老大不小了,不知道留钱过日子啊?这钱留着赶考娶媳妇不比逞口舌之欲强啊......”
“哎呀知道啦婶娘!我在府城看人家做炒菜呢,学了不少。中午我们蒸米饭炒菜吃呀?”
终于可以改善生活了!不过进了厨房张守才发现,自己就是个多余的,生个火都搞不定,被小妹很是嘲笑了一番!结果是小妹负责蒸米,婶娘来做菜,张守看着!其实张守也不是完全无用,他至少知道炒菜的大致步骤,婶娘以前没做过炒菜,不过毕竟是经常做饭的,张守一说就全明白了。就是对做菜要放那么多油啊盐啊调料啊酱的意见很大,只不过没拗过张守,吵吵闹闹的小半个时辰后终于做出来,一盆子野菜炒肉,还有一盘的炒鸡蛋!
三口子就着米饭吃完了炒菜,张守眼泪都要流出来了,终于吃到能吃的了!婶娘吃完后的评价是,没想到这炒菜这么可口哩,怪不得府城那些正店那么多人去吃!蕊娘的评价,额,蕊娘光顾着吃了,没评价!
吃完饭,蕊娘去收拾碗筷了,张守帮着婶娘在锅里放入各种调料,下大酱,然后把切好的猪肉和着萝卜块一块煮了。本来张守是想要做卤肉的,但没有卤料不知道该怎么做,就这么煮着吧。你别说,煮完后味道真不错,婶娘赞不绝口呢,拿了好几块出门说要给四邻们尝尝,十有八九是炫耀去了......