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等到吞咽下去之后，吴师傅的脸上写满了震惊，一双牛眼瞪得老大。
菜……还能这么做的？
“吴师傅，好吃不？”
陈牧晴嘿嘿一笑，卖乖的问了一句。
“好吃好吃，小兄弟的手艺是真不错！这这这……这种做法……简直是闻所未闻，大火爆炒，却保留了食材最本质的味道，不错不错……”
吴师傅变得有些语无伦次起来，此刻眼里更是闪过一抹羞愧之色。
试过炒菜的味道之后，根本就不用比试，他直接就坦然认输了。
转身抱拳，恭敬的对着宁小成鞠了一躬。
“诶诶诶……吴师傅你这是做什么！”
这下可把宁小成跟陈牧晴吓了一跳，急忙将他扶起来。
“活了大半辈子了，真是羞愧……敢问宁小兄弟……这种做法从何处得来？”
吴师傅抱拳，一脸真挚的看着宁小成。称呼也直接从小橙子，小子，换成了宁小兄弟。
宁小成笑了笑，随便找了个借口敷衍过去，然后细细的给吴师傅讲解炒菜的做法。
吴师傅就像是一个学生一般，细心认真的听着宁小成的讲解。
其实宁小成明白，只不过是因为炒菜这种方式还没流行，所以乍一吃到，觉得新鲜，等过了这阵新鲜劲儿，也就平淡下来了。
毕竟，美食之道，各有千秋。
并不是说，炒菜就一定比蒸菜，煮菜味道要好。
吴师傅毕竟也是个沉浸厨房几十年的大厨师，经过宁小成的讲解，再加上自己的融会贯通，以及宁小成现场指导，小半天时间，也就基本掌握了炒菜的要领。
此刻吴师傅的心里，对宁小成可是佩服的五体投地。
在吴师傅这种专精一道的人心里，像宁小成这种炒菜的秘诀，那可都是不传之秘，是极为珍贵的东西。
可眼下，这种珍贵的秘诀，宁小成如此轻易的传给了他，如何不让他心里心怀感激。
只是宁小成内心却觉得有些好笑，不过一想到这是在古代，也就了然了。
整整一个下午的时间，从陈牧晴以及吴师傅的嘴里，宁小成总算是弄明白现如今的处境。
大宣王朝，皇室朱姓，按照百科记忆中的搜索，这个朝代的各种风土人情，类似于前世的大明王朝。
不过文明，以及各项科学发展的程度，远远不及前世的大明，顶多也就是隋唐以前的水准。
这也让他明白了，为何炒菜一道，在这大宣还未普及的原因。
说句不好听的，此时的大宣朝，还有些类似于未开化完全的状态。
而真正的历史发展，应该是从春秋战国末起，便产生了断层。大秦王朝并没有取得天下，真正夺取天下的，是大楚帝国。
自然而然的，从大楚帝国开始，是一条新的历史转轮。
前世春秋战国之后，中间的那些朝代，也就从未在历史长河中出现，那些青史留名的历史名人，文化大家等等，在这个世界也从未出现过。
不过孔孟之道并没有消失，这个世界读书人的地位，还是很高的。
不过大宣的君主比较开明，倒是没有宣扬什么万般皆下品，惟有读书高的理论。
朝廷任命官职有两个途径，一个是荐官，另一个就是正统的朝廷科考。
荐官只是极少数，朝廷选官任贤最主要的途径，还是科举。
读书人经过科考，入朝为官，素有朝为田舍郎，暮登天子堂的美誉。
而大宣王朝的疆域，在这四周来说算是大国了，与大宣朝相比，四周的那些国家只能算是弹丸小国。
宁小成也终于明白过来，这里已经不是地球上的那个大明，天知道老天爷给他穿越到哪个犄角旮旯的时代位面去了。
弄明白了这些之后，宁小成也终于放下了有些担忧的心思。
有了百科记忆这个金手指，他岂不是要在这个世界横着走了？
三百六十行，每行每业他都能搜索到数之不尽的记忆，还不能在这个文明程度不及前世大明朝的大宣，混得如鱼得水？
读书人？
老子不屑！
前世兢兢业业十几年的苦读，注定了这一世的宁小成，不会再去走科考的路子。
反正大宣朝的君主比较开明，读书人的地位虽然整体比较高，但其他行业的佼佼者，照样能混的风生水起。
“嗯……其实眼下的生活也挺不错的，每天接待几桌客人，然后调戏调戏如花似玉的老板娘，这样的日子倒也不错！”
看着院子里，衣袖挽起，额头香汗淋漓，身材凹凸有致的陈牧晴，正拿着扫帚打扫庭院，宁小成摸着下巴笑了。
从石磨上跳下来，宁小成屁颠屁颠儿的跑了过去。
“老板娘，放着我来！如花似玉的，弄脏了可就不好看了……”
接过扫帚，宁小成打趣的说了一句。
陈牧晴一愣，当即脸色红润起来。
这个年代，还是那种君子发乎于情止于礼的思想。
虽然这话在宁小成想来没什么，可是落在陈牧晴的耳中，可就是赤果果的调戏了。
“去你的！”
不过陈牧晴也并没有跟这个半大孩子多做计较，脸色微红，娇嗔的翻了个白眼，暗碎一口，便将手中的竹扫帚扔给了宁小成。
她也的确有些累了，走到一边的小马扎上坐了下来。手撑着下巴，看着微暗的天色，厨房里，吴师傅还在叮叮当当的学习炒菜。
陈牧晴抬头望天。
“今天啥事儿也没做，明天怎么招呼客人来吃炒菜呢？”
酒楼的生意是她的心头大事，自从父亲与世长辞以后，整座酒楼交在她的手里，生意是成直线下滑。
要不是父亲还有些朋友，或明或暗的帮忙照拂着，牧晴酒楼这块招牌，估计早就消失在宁城的酒楼界了。
远的不说，光是隔壁那家德瑜酒家，就不止一次提出，要收购她们酒楼。
可这是父亲留给她的唯一生存手段，也是父亲一生的心血，哪能就这么白白糟蹋了！
可做生意，她真不是那块料，她更喜欢的是针织女红，或者偶尔去宁城南郊的长虞河边，听听那些诗人才子们的即兴朗诵……
但是今天尝到了小橙子做的菜，她知道酒店的春天要来了。
可是真要提枪上马，她反倒有些局促了，不知该如何去招揽客人。
自己跟小橙子比较亲近，第一次去吃这种新式的菜样，都有些难以下嘴，更不用说那些素未谋面的客人们了。
这……该如何是好？
陈牧晴抬头望着西下的斜阳，柳眉微皱，惆怅不已。