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“算了,小丫头想比,那就比一下吧。”苏徒轻轻一笑,于是示意道:“你先把门让开,让吃饭的客人先进来,等他们吃完饭再说。”
再往外一看,王家明,刘浩,裴景三位大少,陈桥和罗家姐妹一帮人全来了,正满面兴奋的等着看热闹。
这时众人全都高声喊道:“吃饭不急,先比赛。”
苏徒还能说什么,只能比了。
店里规矩不能破,厨房也太小,是肯定不能进了,比赛场地就设在了小店门口,两张桌子搬出来一并,周围都是饭店,几位不嫌热闹的大少钱包一掏,就弄来了两套厨房用具。
菜刀,砧板,油盐酱醋,各种调料,十几样小菜,大肉,鸡鸭鱼都有。
小胖子裴景是个LOL职业直播大神,随身必带摄像设备,招呼了几个人帮忙,分分钟就架起了摄像机,手机打开,随身wifi打开,一场LOL大神直播吃饭,饭店却老板被人上门挑衅,无奈接受厨艺比赛的场外娱乐,场景设备就布好了。
苏徒苦笑,完了,这一直播,自家这小店岂不是要起飞?到时候客人多了,却排不上号,吃不到东西,岂不是要骂死我们?
这时邓成功问道:“厨具全了,菜也将就,但没有炉灶,怎么比赛?”
“不用担心,炉灶十分钟就到,交给我们。”那边几位大少一听,顿时兴奋的叫了起来,摸出手机就各展神通。
袁倩儿这时笑了笑道:“我们先比基本功吧,现在这情况,先比刀工吧,说不定刀工就能见胜负了。”
邓成功脸一下子就阴了下来,道:“哼,小丫头说大话,不怕闪了舌头。”
“行了,先比了再说,我家妹妹只是说实话罢了,需要这么激动吗?”苏徒懒洋洋的道,抓了一把萝卜,土豆,随手朝砧板上一放,双手一摊,示意对方过来。
懒洋洋的语气,再加上话里的意思,邓成功脸涨的通红,什么叫只是说实话罢了?这是赤果果的看不起他这个特级厨师。
“目中无人的黄毛丫头,自大狂的哥哥,你们这是瞧不起我?”
“行了,别废话,不服就刀工上赢了倩儿。”苏徒继续朝另一张砧板上放萝卜,土豆。
“过刀!”邓成功沉声道,“今天我让你们输的心服口服,别整天目中无人,井底之蛙。”
苏徒轻笑:“彼此彼此,你先来?”
“那我就不客气了。”邓成功闷哼一声,也不推让,站到桌子后面,看了一眼上面从一旁饭店里买来的刀,不屑道:“这种低劣的菜刀不配我下手。”
说完,一把拎起来扔到一边,转身低喝一声:“刀来。”
立马就有一个小青年凑了上来,手里提着用牛皮做的大皮带,上面从大到小,整齐排列着十几把刀,有剔骨的,有切菜的,有不足巴掌大小的雕花刀等等。
卧槽,小李飞刀啊?就随便比试比试,需要这么装逼吗?
苏徒心下不爽,绝对鄙视对方一下,笑着说道:“小李飞刀一瞬间,李白出了烤鸭店啊…;…;我服!”
“什么?”邓成功年龄比较大,四十多岁了,愣了愣没反应过来。
“没JJ了…;…;”身后小青年出声提醒。
“今天叫你见识见识,蝉翼刀!”邓成功立马怒了,双眼一瞪,信手一抽,拿出把薄刀,刀刃薄如蝉翼,刀背也只有几张纸那么薄,果然刀如其名,薄如蝉翼。
一刀在手,邓成功气势一变,跟武林高手一样,爆喝一声,刀背快速的穿进砧板表面,手腕一挑,砧板上的土豆、胡萝卜瞬间飞上了半空,随后手腕轻舞,唰唰唰,一阵曼妙的刀影过后,萝卜和土豆落到了砧板上,竟然整体还呈现完好的状态,随后他轻轻三刀拍下,萝卜和土豆表层的皮竟然如同蛇蜕皮一般脱落了下来。
看到这里,苏徒不得不惊叹,对方这一手确实漂亮,不过就是太漂亮了,有点华而不实。
接下来,邓成功把皮扫到一边,拿起没了皮的土豆,隔着一定距离放在砧板上,再抬头看了一眼苏徒,傲然一笑,一手轻扶土豆,一手执刀,但见刀光闪成一片,片刻后,一块土豆就变成了一堆细丝。
整个过程无人说话,袁倩儿专心盯着对方的刀,只听得刀锋接触砧板时发出的轻响,几乎没有杂音,轻响声连成一片,给人大珠小珠落玉盘的美妙听觉盛宴。
切过土豆,略一缓手,接着切胡萝卜,等他收刀停手,不过两分多钟的时间,随后刀刃一转,两个扇面留了下来。
众人看去,砧板上,土豆丝和萝卜丝各自组成一个扇面,收尾交接,形成了一个完整的圆。
邓成功满意的看了一眼,不错,发挥良好,没有什么失误。
这时苏徒开口说道:“刀工不错,可惜华而不实,表演成分做作,对一个厨师来讲,太过浮夸了。”
“该你们了。”邓成功冷笑,走到一旁,没有跟苏徒争辩的意思,他到现在也不相信苏徒能有多厉害的厨艺,在他看来,苏徒把自己妹妹推出来,是一种心虚的表现,只要那个小丫头刀工一输,他立马就发难,说什么也要把苏徒逼出来跟他比试。
圆形菜丝确实很好看,形状,颜色,都是上等,看得出邓成功的底气确实不少,毕竟是有证的特级厨师,刀工确实了得。
周围围着看热闹的众人啪啪啪鼓掌,小胖子的直播间里,也是一波6666飞起,甚至有送火箭的大神。
“我去,老板段子手,李白没JJ,哈哈,笑死我了…;…;”火箭飞过。
“这大个子是世纪皇朝的大厨啊,五星级大酒店的特级厨师,老板这么怼他,不怕对方报复?”
“特级厨师?呦呵,刀耍的跟武林高手似的,刷刷刷,刀光闪瞎了我的眼,赔钱!”
“都别说话,我要看小妹妹上场,加油,我挺你!”
眼见邓成功如此厉害,直播间里的人几乎都不信苏徒他们能赢,但在现场,吃过小店美食的几位,全都是抱着看笑话的心态,全都微笑着点头朝袁倩儿和苏徒示意。
笑话,苏老板兄妹怎么可能会输,做出来的美食俘虏了他们身心,就算真输了,他们表示,切,只是刀工而已,有种你做出更厉害的美味出来再说。
如果苏徒知道几人心声,一定会感慨美食粉的可怕。
“哥,我上去了。”袁倩儿冲苏徒一笑,走到砧板前,从上到下摆好萝卜、土豆,然后随手拿起砧板上的菜刀。
一边邓成功惊愕的问道:“等等,你就拿这个刀?”
邓成功用的是自己特意定制的名刀,袁倩儿却是随便拿把刀,如果他没记错的话,这刀好像是刚刚从隔壁包子铺那里买来的,小鲜肉大叔平时切包子馅的菜刀,上面坑坑洼洼的有不少缺口。
“菜刀。”袁倩儿笑道,露出两个可爱的小酒窝,随后低下头,笑容消失,满脸严肃的盯着砧板上的萝卜和土豆。
“你不担心?”陈桥不知什么时候凑到了苏徒身边。
苏徒头都没转道:“必赢的,担心什么。”
“那她这是在干什么?一动不动好一会了吧?”陈桥继续低声问道。
“别说话,来了!”苏徒神色一凝。
就在这个时候,袁倩儿动了,整个人好像变得不同,双目深沉如水,很专心,很用心,她的眼中只有一把刀,一个土豆,一个萝卜。
袁倩儿拿起土豆,右手菜刀一削一旋,土豆皮没了,把土豆捏在手里放到砧板上,刀锋不轻不快的切了起来,没有刀刃撞击砧板的声音,每一下都在刀刃穿过土豆的时候再次提起,然后再次落下,看着不快,但等到她土豆丝切完,也不过仅仅十秒种的时间。
接下来,袁倩儿用相同的手法再次切了萝卜丝,随后也是刀锋轻摆一圈,一个标准的圆形切盘就摆了出来,土豆丝和萝卜丝,黄白交接,很是漂亮。
到了现在这个时候,胜负已经很显然了。
邓成功切菜用了两分多钟,袁倩儿哪怕加上前面那一分钟的停顿观察时间,后来切丝也不过半分钟,加起来也只用去一分半就搞定了。
邓成功切菜发出轻微的声音,给人一种大珠小珠落玉盘的清脆美妙感觉,声音不大不小,几乎一致,说明力量控制很精准,可是袁倩儿在整个切菜过程中,根本听不到菜刀与砧板撞击发出的声音,从头到尾,只有刀刃穿过菜体时发出的细微声音。
光从以上两点判断,刀工上,袁倩儿胜了邓成功这个特级厨师不止一筹,而苏徒被系统传功后,又胜了袁倩儿不止一筹,有此可见,邓成功想挑战苏徒这个伟大的梦想,恐怕是永远也实现不了了。
邓成功彻底愣住了,他一直以为自己的刀工非常非常好,在厨师界里,他不敢说是第一,但在脚下这座城市,金陵城里,他自认为自己称第二,绝对没有人敢称第一,今天没想到随便一个小丫头片子就轻而易举的赢了自己…;…;