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“兹拉,兹拉。”
简陋的土屋内部飘出来迷人的香气,一群人围中而坐,每个人都迫不及待地伸着脖子,想要看看香气的来源。
土屋的正中心,生着一堆火,火堆的上面,是一个圆形的铁架子,而铁架子正架着一块圆形的石板,香气正是从这石板上飘扬而出。
烧烤石板自然是不会发出香味的,张教授这是在制作一种利用石板作为炊具的料理。
非洲部落的生产力极为低下,尽管欧洲的“文明社会”已经在张教授的瞎基霸搞下开始开发温豆思插皮和爱疯,然而这些生存在野外的古代文明部落,却甚至很多时候连一口铁锅都没有。
也因此,非洲的饮食,多以烤制和陶器皿中水煮居多。
因此张鹤扬选择入乡随俗,就地取材,也同样用简陋的方法,烹制一道美食。
张教授做的这一道石板粑粑,是云南怒族人非常喜爱的传统美食。在过去是因为道路艰险,人们想要炊煮饭食,只能就地取材。
这种石板是怒江畔深山特有的页岩,需要早起采集,否则就会影响石板的质地,尤以早上四五点钟,还带着露水的石板为最佳。
这本来是云南部落中世代传承、接近失传的手艺,然而在张教授的魔法辅助下,很轻易地就从那片古老的山川中完整撬下了青石板。
诛仙剑削过,断口处的青石板如同镜面般光滑亮堂,对于先天灵宝而言,可以说是极大地浪费,甚至说是糟蹋,可对张教授而言,只要能吃到美味的食物,那就什么都是值得的。
一块正圆形平滑的石板架在火上,石板烧个七八成热,就可以动手了。撒上薄薄一层炉灰,这是前世那个地球的祖先传下来不粘锅的古法。
跟着把野生甜荞粉搅成的糊,倒在石板上开始烙制。平滑的小木杖将面糊摊开均匀,不多时,在火的烘烤中,带着高温的石板让荞麦粑粑边缘的气孔中,溢出焦香。
“张,你真是神奇的造物主!”
旁边的非洲部落酋长一脸看神仙的表情看着张鹤扬,张教授用的炊具器材甚至比自己部落日常做饭所使用的还要更加简陋些,可怎么做出来的东西,就完全如同龙肝凤髓和猪食的区别?
光是闻着香气,就已经觉得舌底生津,不觉想要大快朵颐。
张教授笑笑,手里的小木杖继续摆弄着粗面饼。炉火将他的脸映的通红,嘴边带着浅浅的微笑。
也许只有摆弄食材料理时,张教授的笑容才是最开心的,甚至要比他站在世界之巅装逼,当着全世界人把老伏和老邓吊起来抽脸更加高兴。
这是中国人骨子里带着的对食物的热情,每一种食物都是上天恩赐,这已经不止于口腹之欲,而是对生命的无比热情和热爱。
“熟了。”
过了一会,看看温度和色泽,张鹤扬抬手将石板粑粑抬起来,用魔法将其浮在半空。
“咔”地一声,掰下了一小块角,顺手扔在了当地产的野蜂蜂蜜中蘸了蘸。
发源于埃塞俄比亚高原的青尼罗河是尼罗河下游大多数水和营养的来源,这条世界上最长的河流带来了无数峡谷。
集万物于一山的峡谷地貌,使得蜂蜜饱含清甜,比之中国大陆上成了精的蜜蜂采集成了精的花蕊中的花蜜自然还有一段距离,但却也可说得上是极为上佳的美味了。
荞麦的焦香与野蜂蜜的甜润混合,舌尖上就有了尼罗河夏天的味道。
“爽!”
张教授心满意足地咽下口中的食物,顺手把粗面饼分成了几十份,强大的精神力控制着它们飞出,每一块都浸润满了蜂蜜,然后飞向了一脸期盼的孩子们。
孩子们喜不自胜地开始争抢着吃这这个世界从没出现过的美味,露出了开心的笑容,牙齿在黑色皮肤衬托下显得格外洁白。
这种发源于新石器时代的石烹方法,是世界上最古老的烹饪方法之一,既简单易学,也取材方便,很大程度上解决了这个部落食物美味和多样性的问题。
至于他们的农作物从哪里来,有没有能力种植新的作物,就不是张教授关心的了,他只是一时兴起,想要把这美味播撒在非洲大地上而已。
“我们这里已经很久没来过客人了。感谢你为我们带来了生机。”
一个干瘦枯瘪的老黑人拄着一根拐杖缓缓说道。他的声音如同风干了的树皮相互摩擦,令人感到极为难受,手中的拐杖头上镶嵌着半个脑袋那么大的宝石。
“你们这种做派,是让我可怜你们贫穷好呢,还是说你们炫富好呢?”
张教授歪着脑袋看着巨大的宝石,想着自己在别人的地盘上,从这个部落最强大的大祭司老巫师手上抢下来的成功率能有多高。
“虽然我知道非洲的生活不太好,但巫师也这么穷困吗?”
“利用麻瓜所不能理解的所谓超自然能力,很容易就能过上人上人的生活,尽管在这贫瘠的非洲,也能够不逊于中东土豪。”
大祭司慢吞吞地说道:“但任何部落里的祭祀是为了祈求神明保护普通人而存在的,任何一个有良知的祭祀都不可能抛下他的族人。”
“喃么哩翕姊両……”
老祭司的双手开始变换不同的印诀,口中发出了奇怪的咒语,跟着庞大的魔力在他手下汇聚,拐杖头上的宝石愈来愈亮。
“张先生是贵客,就用一场大雨来庆祝贵客的到来吧。”
老祭祀话音未落,半空中风起云涌,一阵凛冽如清泉的冷雨颤颤巍巍撒了下来,这其中蕴含着无数生机,部落的小孩和年轻人们都忍不住欢呼起来。
张鹤扬抬手用魔力一抓,魔力将诸多雨水汇集成一个水球,浮在他手掌上空。
他只觉触碰这水滴后周身清爽,连日来赶路的疲惫都消隐一空,而非洲大陆上炎热的火气也从体内祛除,身轻如燕,心情愉悦。
“这就是非洲的魔法么,果然恐怖如……咳咳。”
张教授盯着老祭祀的眼神骤然变化,现出强烈的欲望,宛如突然变身成为了一个重口味的基佬。
“老祭祀,我要……”