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第九十六章商业消息
双老板说道:“做商人,主要是为了挣钱。只要有钱赚,他们就和你继续做生意。你们订的这些交易数量是死的,但是人心是活的。”
郑亦金听了,说道:“双老板你说的很对,可是如何让他们改变订货量,同时不提高价格?我现在最害怕他们趁机抬高食材的价格。”
双老板说道:“让他们他们看到你们酒店的兴隆情况,感到和你做生意能赚钱就行了。还有一点很重要,就是要和他们交朋友。你们之间不能单纯存在生意关系,还要努力发展成为朋友关系,朋友之间需要互相帮助。当你有难处说给他们,他们会帮你。他们有什么难处,你也要主动帮人家,这样你们以后的生意会越做越顺。”
郑亦金说道:“双老板,你说的这些都是一些人际交往方面的知识。”
双老板呵呵一笑,点点头,说道:“小金子就是小金子,你终于悟到这一点了。经商可是门大学问,它不但包括你在学校离学到的那些,也包括这些复杂的人际关系交往。你们做生意,就是天天和人打交道,离开人,你还有什么生意可言?”
郑亦金听到双老板夸奖自己,不好意思的笑了笑。
双老板说道:“人际关系对于经商来说,可以说是一个很重要的事情。在你做生意的过程中,你将会遇到各种人,有的人急性子,有的人慢性子,有的人心地善良,有的人心眼恶毒,所以你必须学会和不同的人打交道。只有这样,你才能在经商这条路上走下去。”
何老板说道:“你说的很对,我们开酒店,会有各种各样的顾客来吃饭,他们的口味也不同,点的菜也不一样。这就要求我们多准备一些菜谱,让他们挑选。只有这样,我们的酒店才能持续经营下去。”
双老板听了,哈哈大笑,说道:“何老板,你想的倒是很对!学以致用的速度挺快!我相信你们酒店会越来越兴隆的!”
何老板说道:“双老板,我和小金子谢谢你的点拨,这件事情我们也知道该如何处理了。要不你中午就在这里吃饭吧,我们诚恳的宴请你。”
双老板呵呵一笑,轻声说道:“等以后再说吧,我就是来看看小金子的康复情况。再说了,我的馒头房还有一大堆事情等我处理,我现在就得回去了。”说完,他转身走出酒店,回自己的馒头房了。
郑亦金和何老板一直把双老板送到酒店门口,两人转身走到酒店厅堂。
郑亦金和何老板听完双老板刚才说的那些话,心里有了底儿,两人一合计,决定等明天一早他们送食材的时候就和他们协商这件事。
“不好了!出事了!”滕小春这时慌慌张张地从门外跑进来。
郑亦金赶紧看到滕小春的样子,赶紧说道:“小春,遇到什么事了?”
滕小春来到何老板和郑亦金跟前,说道:“咱们的老对头‘千里香酒家’最近生意火爆!听说推出一道新菜,叫做‘清蒸香鱼’。他们还在饭店门口贴出了这道菜的名字。”
郑亦金一听,倒吸一口凉气,心想,我这几天总是忙自己的事情,忘记关注“千里香酒家”的情况了。他好奇的问道:“小春,你怎么知道这些事?我咋不知道?”
滕小春苦笑一下,说道:“你门这几天一直忙着供应商的事情,总想着压低成本降菜价了,肯定没时间搭理这些事儿。你们知道吗?现在商业街很多人,都知道他们这道菜味道鲜美,有的带着一家人来品尝这道菜。”
何老板赶紧说道:“小春别着急,说说啥情况?”
滕小春说道:“我早晨从他们门口走,看到他们门口贴着“清蒸香鱼”的新菜名,一帮人围着菜名看。这些人都说这道菜的味道很鲜美,还有人说昨天刚在‘千里香酒家’品尝了,味道真的很好,当时他们整个大厅二十多张桌子都坐满了。”
郑亦金听完,也是惊讶万分,自己本来正想办法降低菜价,吸引顾客,可偏偏在这个岔口上,“千里香酒家”的易老板竟然想出这样的点子。自己如果这个时候降低菜价,吸引顾客的效果并不好。这可咋办?
何老板也是倒吸一口凉气,小声说道:“这几天光知道忙自己的事情,忘了关注他们的动静了。”
郑亦金拉过一张椅子,坐在上面,两眼发愣。
小春看到郑亦金的样子,着急的一跺脚,皱着眉头说道:“小金子,你倒是快想个对策,我们该咋办?要是这样下去,我们酒店的顾客非让他们抢去了。”
郑亦金看到滕小春着急的样子,感觉特别烦躁,大声说道:“你静下来,好不好!我也着急!”
滕小春又跺了一下脚,大声说道:“那你赶快想办法!想办法把他们的顾客变少了!”
郑亦金说道:“小春,我知道你着急是为了我们酒店,可是办法不能一下子就想出来!你看这样好不好,他们酒店你有没有认识的人?”
滕小春说道:“当然有啊,我认识一个邻村的朋友,在他们哪里当伙计。”
郑亦金一听,计上心头,说道:“小春,我们干什么事情,不能盲目,一定先摸清情况才能制定行动的计划,这在生意中,叫做刺探商业消息,商业消息就是我们下一步行动的参考依据。你这个朋友和你关系怎么样?”
滕小春说道:“还可以吧!”
郑亦金说道:“那就好,你能不能把他偷偷叫出来,问问他‘清蒸香鱼’的事情,到底是怎么回事,把情况弄清楚了,我们一起想个万全之策,这样好不好?我们必须按照得到的商业消息,才能制定好的行动计划,只有这样,我们才有可能化被动为主动。”
滕小春听了郑亦金一席话,转了转眼珠,低下头琢磨了一会儿,说道:“我们这样做不太好吧!这就等于偷人家情报。再说了,我朋友是‘千里香酒家’的伙计,他不一定说出实情啊!”
郑亦金说道:“这好办,但需要花一点钱!”说完这句话,他把脖子扭向何老板,说道:“何老板,你说对吗?”
何老板听了,心想,这小子需要花钱的时候也不直说,还问我对不对。
“何老板,你说对吗?”郑亦金又冲何老板说了一遍。
何老板赶紧说道:“对,对!小金子说的很有道理,我看拿一个金板给这个小伙计怎么样?”说完,从柜台的抽屉里拿出一个金板交给滕小春。
滕小春接过金板,微微一乐,说道:“现在很多事情真的离不开钱,你们既然开口了,我就按照你们的意思办,我现在就去找他。”
郑亦金赶紧说道:“小春,你稍等,你千万要记住,你和你朋友谈话的时候,千万别叫他们酒店的人看到,更不能让易老板发现,知道了吗?”
滕小春答应一声,拿着何老板给的金板出去了。