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“大爷,请问一下医院怎么走啊?”陈咪凑到秦爱国面前,笑容可掬,看着一脸人畜无害。
秦爱国抬眸疑惑的看了她一眼,这里的居民大都是讲客家话的,很少有说普通话的来到镇子上。见只是问路,他往医院的方向指了指,闷声说道:“镇子不大,你往那个方向走就能看到卫生院了。”
“谢谢大爷,您真是个好人。”陈咪吃吃笑着。
“世风日下啊......”不远处的二毛叹息着,这女人的手段就是简洁暴力,问路这么俗套的办法如果是让他来用估计早就被人轰走了。
“大爷,你们这是在干嘛啊,我可从来见过这么个东西。”陈咪作势要走,却又装作刚看到甑子的样子,指着两个木甑问道。
话刚出口,秦爱国的神色明显一凝,浑浊的眸子冷漠的看了二人一眼,冷声道:“做饭!”
“大爷,我们帮您吧,一个人太辛苦了。”陈咪感受到秦爱国的不悦,却仍是不放弃。
“该上哪儿去就上哪儿,别在这里瞎掺和。”秦爱国闷声抽了口烟,转过头不再看向陈咪,嘴里说着些她听不懂的话。“捉毛捉向,诶赞给妹崽子酿慢敢么死相。”
“他说什么呢?”陈咪一脸懵逼,拉着刘婷走到一边低声问道。
“额.....”
“哎呀,快说啦,他是不是骂我了?”
刘婷同情的看着她,点了点头。
“他说你穿衣服没有穿衣服的样子,反正不是什么好话......”
二毛在远处已经笑得要抽疯了,罗昊更是在地上打起了滚。
今天陈咪出门不顾众人反对特意穿了条红色连衣超短裙,寻常超短裙,不过是膝上二十公分而已,而她穿的这条,不会比寻常的三角内裤长多少,轻轻一动,里面的黑色安全裤隐隐可见——这么点东西自然是遮的了上面遮不住下面。
上边宽松V领,酥胸露出一大半,白晃晃的在阳光下分外刺眼。
这样的装扮,换做二十一世纪的新青年来说或许是司空见惯,但在秦爱国这样老一辈人眼里就是歪风邪气,这样的女人打死都是不能娶回家的。
“这个老头,有本事说普通话啊,用方言骂我算什么。不行,我要跟他好好说道说道。”听完刘婷的解释,陈咪气的就要回去找秦爱国算账。
刘婷赶忙把她拉住,陈咪的脾气这么火爆,冲上去还不得闹出大事啊,她们来这里的目的可是偷师的,要是跟秦爱国关系搞僵了,要学最正宗的荷包胙做法可就有路门了。
“我去吧,你跟二毛他们到旁边坐下休息会。”刘婷轻拍了下陈咪的翘臀,示意她不要焦躁。随后,她径直走到托着烟枪怔怔出神的秦爱国面前,微微笑道:“秦老先生,您好,我是.....”
“记者吧.....”秦爱国粗暴的打断了她说话,“你们不要再来了,快滚,这里不欢迎你们。”
“不是.....您误会了.....我是想来跟您学习的.....”
“呵呵。”秦爱国上下打量了一番刘婷,冷笑道:“学习?我一个快死的老头子身上有什么好学的东西!”
刘婷直视着他的眼睛,说道:“我想学习荷包胙的制作.....”
“你这样的人我见多了,嘿,我这个糟老头子这些年不知道碰到多少你这样借着学习的名头实为偷卖配方的人,你们就死了这条心吧,我就是带进棺材也不会交给你们。”
“我是真心来学这门手艺的。”刘婷目光真诚。
秦爱国冷哼一声,侧过头不再说话。
刘婷尴尬的站在原地,想要再解释一番却不知道怎么开口。
她也没想到秦爱国这么难说话,按道理来说‘荷包胙’的制作方法迄今已经不是什么秘密了,无非是荷叶粉蒸肉,只要好好琢磨一段时间也能做出来。
要再细节点,图省事点,直接上网搜索就完事了,可秦爱国怎么就这么一副苦大仇深的样子呢?
独门秘技嘛,人家不想教也是正常的,刘婷想了想,也不好强求,只好回到陈咪他们身边。
“吃瘪了?”二毛笑笑。
刘婷叹了口气,说道:“我们先别走,留下看看秦老是怎么做的吧。”
罗昊把目光投向秦爱国,他正好抽完手中这杆旱烟,他吐了口唾沫,把烟杆别到裤腰带上,搓了搓手,把成捅成桶已经切好的猪肉块倒入了一个大水缸里。
“荷包胙”的制作讲究色香味形。各地的做法大同小异。其主料是切成方块的猪肉,配料是炒熟的米粉,再以糖、盐、酱油、胡椒粉、八角、五香粉、鲜汤等做调料。制作时要注意把这些搅拌均匀,还要腌上1个小时左右,再用2至3张干荷叶包扎成下圆上尖的“状元帽”形状,最后上甑蒸上3小时左右即成。一般要纯正的味道需要一次蒸上百个。
过程并不复杂,最主要的是想要知道秦爱国的配料中有哪些不一样的东西。不过,秦爱国见他们在现场,根本就没让他们看清他把什么配料倒了下去。
“这个心机boy,太小气了吧。”二毛气的直跺脚。
“你们不会等下开席的时候试吃嘛,刘婷和陈咪不是都号称大厨嘛,他里面加了什么难道尝不出来?”罗昊打了哈欠,嘲弄的看着二毛他们。
“我似乎从你家狗眼睛里看到了不屑,深深的不屑。”二毛说。
“我也是。”陈咪附和。
“你们眼花了吧,一条狗怎么可能有这样的表情。子不语怪力乱神哈.....”尽管刘婷也看到了罗昊的小眼神,却没想着承认。
“等下凑个份子,找个位置试下久负盛名的秦氏荷包胙的味道吧。”刘婷笑了笑,便低下头开始玩起了手机。
听她这么说了,二毛、陈咪也安静的坐下各自玩着手机。
透过刘婷披肩的长发,罗昊看到她在浏览器上打的三个字——戴衢亨!
“有意思。”罗昊用欣赏的目光看了眼刘婷,最后趴在长凳上打起了瞌睡。
戴衢亨是南安府历史上惟一的“状元”,后官至光禄大夫兵部尚书。南安“荷包胙”也盛名传世,流传至今,成为赣南的一道名肴。
戴衢亨高中状元,不说他的家人,居然连他的厨子都能连带着成为大富大贵之人。
这可是真是应了一句话,“一人得道,鸡犬升天。”