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第四十二味 烤猪蹄

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    山魈还是喝到了花小宓做的蛇炖鸡汤。

    菜名儿叫做——龙凤大呈祥。

    蛇被称作小龙,鸡被称作落魄凤凰,这样的名字算是应题。

    味道甘甜鲜美,炖出的汤汁最是滋补了。

    山魈受了重伤,身体虚弱。这是她特意为其做的。

    “你救了我,我会报答你的。”她这样说着。

    山魈嘴上“呼噜呼噜”喝净了汤,兴奋的摇晃着头,依然是一副智障模样。

    灵气温润,山魈身躯扭动了两下,手臂曲起,向背上伤口抓去。

    “你干嘛?”

    花小宓阻挡住它细长尖锐的爪子,刚涂了药,如果再被抓开,伤就不容易好了。

    可是山魈不停晃动身躯,一副难受的样子。

    花小宓似是想到了什么,转到山魈身后,踮着脚解开绷带。

    突然,她的手僵住了,绷带下面的伤口,原本还是深可见骨,可此时却在以肉眼可见的速度缓慢愈合。

    怪不得山魈觉得难受呢,伤口愈合,里面正在长肉,肯定发痒。

    她对着山魈告诫了一番,让它不准再抓。

    转身走到锅旁,给自己舀了一碗,入口鲜香,汤汁浓厚,顺着舌尖滑入喉咙。

    甫一下肚,顿时一股灵气升腾起来。

    她脸涨得通红,赶紧闭目炼化。

    片刻过后,她睁开双眼,目带复杂的看着那锅鲜汤。

    关火已有一段时间,但依然冒着热气,没有变凉的趋势。

    突然像是想到了什么,她拿出那个玉片,对着砂锅一晃。

    只见鲜汤像是被吸引了一样,倒流入玉片中。

    灵气一闪,几个小字终于又出现了。

    龙凤大呈祥,乌梢蛇,黑土鸡,炖肉化成汤。

    黄品下下阶。

    配以法术:凝水术。

    凝水术:催动灵力,施于指尖,凝结水汽,清洗食材,不损肌理纹络。

    在那个玉片上最边角处还有一行细小的字体。

    聚土术:承于大地,施于大地。

    咦?这龙凤大呈祥的相配法术是凝水术,可这聚土术又是从哪来的?

    承于大地,施与大地又是什么意思?

    还有黄品下下阶又是个什么意思?

    之前她做出的饭食,可全都是凡品的,所以除了炙烤术也再没有出现过别的法术。

    难不成……

    黄品是比凡品要更高级的品阶?

    一定是了!这龙凤大呈祥汤里面带着灵气,比之前她做的任何饭食都要好。

    很快玉片又变了,新出了一个菜式。

    烤猪蹄!

    看到这里,她又赶紧收拾东西,从储物袋里掏出了两个被压到底了的猪蹄。

    这还是之前杀死的那头野猪身上割下来的呢。

    先给猪蹄去毛,再使用凝水术细细清洗。

    虽然现在她已经降到炼气一层了,可是经脉粗壮,能够承载的灵气不比之前五层的时候少。

    施展完凝水术后,还有余力。

    将四个整个猪蹄放在锅里,又施展一次凝水术,直到没过猪蹄为止。

    拿出去腥草,还有葱、姜,全都切段切片。

    混着八角加入锅中。

    再施展炙烤术,用大火煮开,煮上一盏茶的时间。

    将猪蹄里面的凝血全部煮出,过滤掉。

    猪蹄毛重,原本还有个步骤要细细拔掉碎小的猪毛,可她拿起一看,光滑一片,哪有什么毛?

    她回过头稍一思索,原来是凝水术的效果!

    那玉片真是个宝贝,不止有新菜式,还有法术。

    她真是赚大发了,这么好的东西,卓玉成竟然还那么嫌弃,活该他早死!

    不行,这个宝贝她一定得好好藏起来,千万不能让别人知道!

    突然地,她带着怀疑的目光看向了山魈。

    →_→那只傻山魈还在忙着挠它背上的伤口,根本就没空理会花小宓。

    对于智障,应该施以关怀。

    花小宓鼻尖微动,两手掐诀。

    只见山魈脚底下的土地被牵引,突然凹陷下去,它一个不稳,“砰”的一声摔了个狗吃屎。

    “傻子~”刚施展完聚土术的花小宓拍了拍手,转过头去又开始忙活了。

    而趴在地上的山魈抬起头,茫然四顾,它不懂为何会突然摔倒。

    在清理好的猪蹄上放入她独制的酱料,腌制半个时辰左右。

    用之前的山珍汤做底,加上葱、蒜蓉、糖和一点点清酒,再加上老酱油,这样就调成了。

    凝水入锅,加上肉桂八角茴香花椒,再把腌好的猪蹄放进去大火煮开。

    煮开后小火慢炖一个时辰。

    猪蹄中带有一种十分粘稠的胶状物,以前花小宓腿抽筋的时候,父亲就会给炖上一只。

    还有娘亲也喜欢吃,之前她每个月总有那么几天不舒服,脾气还暴躁,吃了后就变好了。

    脸蛋水嫩嫩,又白又滑,她就高兴了。

    关火后,花小宓会拿着调羹一直搅动,不让汤汁凝固。

    这时,猪蹄的香气就会外散,传到了山魈的鼻子里。

    “咕噜噜……”

    它爬了过来,一手指着猪蹄,一手拍拍自己的肚子,发出“哇咿”“哇咿”的声响。

    “刚才不是喝了肉汤了吗?怎么又饿了?”

    花小宓皱眉,顿时感觉不妙,有一只饭量大的山魈万一把她吃穷了怎么办?

    待汤彻底凉下来而猪蹄内热还尚未散去之时,她将猪蹄捞了出来。

    一手点火,再用神识操控着猪蹄放在火上烤着,随着时间一点一点过去,肉香又伴着温度溢了出来。

    拿过刚才碾碎的花椒沫,均匀的撒在上面。

    猪蹄上面还残留着汤汁,那汤汁是有黏性的,花椒沫一撒上,便粘上了。

    再烤一会儿,外皮有些微微发焦,这便好了。

    稍撒上点红辣椒沫和去腥草点缀,看着红绿相间,色泽诱人。

    山魈早在一旁急得团团乱转了,听到花小宓说了句“大功告成”之后,就再也按捺不住心中馋虫,一爪捞过一个,塞进嘴里大啃特啃。

    它刚啃了一口便愣住了,因为猪蹄内里流淌出了一股乳白的汤汁,带着滚滚热气,顺着山魈毛茸茸的指间滑下。

    烫得它爪子微微发抖,若是普通人怕是早就被烫得直甩手了,但它硬是忍住了,反而伸出舌头,将指间的汤汁舔了个干干净净。

    接着就将一整个猪蹄全都塞进了嘴里,塞得满满当当,烫得它直呵气。

    这副饿死鬼投胎的模子,看的花小宓一愣一愣的。

    不过闻着萦绕在鼻尖的肉香,她也不由得吞了口唾沫,拿过一只猪蹄啃了起来。