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药茶之道首先必须懂得药理,药理最基础的是辨识药材,连药材都认不出来,还谈什么制取药茶。
还有一样容易被忽略的是水,水是药茶的主要成分,是承载药力的主体,也是从药材中萃取药力的主体。没有好的水源,别想制取好的药茶,不同的药茶更需要不同的水源相配。
相比炼金药茶只是小道,然而其复杂绝不弱于炼金。
药茶铺有三排大药柜,近两百个抽屉,存放不同药性不同年份的药材。
命人用布将药柜遮挡住,苏小飞说道:“你我分别进去各取三种药材,互相辨识对方取出的药材,谁认出的多谁就胜。为公平起见,药材放在盘中用布遮盖,辨识前一同打开。”
他十分大度,“我先去取药材,你后进去,可以多看一会儿,没人会催你。不过别在里面睡着了,我们药茶铺可不是你安家的地方。”
又是一阵哄堂大笑,他们不是为看比试,都在等着看猴戏,多有趣啊。
苏小飞进去取药材,没一会儿掀开布帘出来,将一个用布盖住的托盘放在桌案上。也许是不小心,也许是根本没把李卫明放在眼里,盖得并不严实,透过缝隙能看到一根细长的绿色草叶。
李卫明的背影消失在布帘后面,托盘上的一小块方布也被人掀开,众人都露出坏笑。
陈伟用胳膊捅捅他,“你可真够坏的。”
赵天将细长的绿色草叶取出,翻过来,另一面微微透着枯黄,看叶脉纹路,绿色为正面红色为背面。
“大部分药材都是从正面辨识,唯独长心草和苦心草需要从背面识别,长心草有滋养气血的作用,背面是红色,苦心草恰好相反,作用是抑制气血躁动和过于旺盛,背面为如同枯叶。”
“我不担心他能赢我,只是一想到他在里面急急忙忙翻箱倒柜的样子就觉得有趣。如果他找到了长心草,出来后发现背面不一样,那副表情该多么纠结。”苏小飞说道。
药茶的作用多是滋养、宁神之类,滋补气血的长心草多,位置明显,抑制气血苦心草少,位置也较偏僻。
众人再次大笑。
陈伟说:“他现在一定不知道咱们在笑什么,心里很慌吧。”
“如果他匆忙间没看清长心草背面什么样,坚持说苦心草就是长心草,该怎么办?”
苏小飞神秘一笑:“试药呗,两种药材的功效《药典》上都有记载,差异巨大,他亲自试过还敢否认?”
好毒的计谋,众人神情一凛。
李卫明居住在深山的猎人小屋内,据说三餐不饱,气血必然十分虚弱,抑制气血的苦心草对他无异于毒药。
《药典》,不对,应该叫《人界药典新编》,汇集了人类医师、炼金师、兽人萨满和最亲近自然的精灵的全部相关知识和经验,几秒钟便印入李卫明的脑海。
他记下的不止抽象的文字,还有实物。
每种药材的辨识方法,从形态到色泽到触感到气味再到味道,细致入微,毫不夸张的说,哪怕把药材碾成粉末,他也能轻易的辨认出来。
随意取出三种,掀开布帘出去。
“羽根,一叶花,蓝叶。”
苏小飞只看一眼便报出三种药材的名字,《药典》中的常用药材他几乎全部背下来,药茶铺里的药材每一种都烂熟于心,没有他不认识的。
“羽根形如羽毛,制成药茶后喝下,如被羽毛轻抚,能缓解疲乏。一叶花顾名思义花枝上只长一片叶子,本身没什么功效,却能中和其它药材之间的药性冲突。蓝叶有微弱毒性,可令人产生幻觉,但控制剂量也能用于止痛。”
“药茶铺内有《药典》,如果不信可以当场翻查《药典》对比。”
没必要翻《药典》,他说的都是对的,只是不完全。
蓝叶只能用于缓解部分头疼,而且常用容易产生依赖性。
一叶花也不是没什么功效,它是药材当中少有的能营造类似人体自然状态环境的奇珍,简单来说它的功效就是令人的身体保持现状。
单独服用肯定以为它没用,但是跟其它药物配合,比如蓝叶,制药茶时恰当的配以一叶花,服用后便不会产生依赖性。
“现在该你了。”
苏小飞掀开遮盖托盘的方布,一双双眼睛满怀期待。
“香月松,葵柳,长心草。”
李卫明答出前两种时大家都觉得不可思议,有些失望,直到最后的“长心草”,三个字令众人重新激动起来。
好戏上场了。
“前两种都没错,可是最后一种错了,不是长心草,是苦心草。”
苏小飞长出口气,还好早有准备,否则跟李卫明打个平手,太没面子。
翻开细长的绿色叶片,露出背面的枯黄。
有人搬来《药典》,翻到苦心草的一页,大声念出来。
“苦心草,有抑制气血的功效……正面形态、色泽与长心草相似,需从背面辨识,长心草背面为淡红色,苦心草背面为枯黄,颜色越深药效越强。”
“也是有例外的。《药典》中记载的都是常见的,被众人熟知的。许多罕见之物仅在少数人群中流传,甚至随着发现者去世而被埋没,根本不会出现在《药典》内。”
“比如这株长心草,乍一看背面枯黄,像是苦心草,实际上是因为年份太长,正面的绿色透入背面,与本身的深红色互相渗透,便形成视觉上的枯黄。”
好大的口气,竟然敢质疑《药典》。
年份久的长心草他们不是没见过,可要说年份太久长的像苦心草,闻所未闻。
众人一边嘲笑他一边更加期待。
“你说的也有道理,尽信书不如无书。要确认是长心草还是苦心草也很简单,两种药材药效相反,制成药茶后喝下,自然就清楚了。”
“老师,麻烦你了。”
白城鹿动作慢上一些,想对李卫明说什么,被苏小飞瞪一眼,唯唯诺诺的取走苦心草。
制作药茶有三种方法,蒸、煮、泡,泡茶最方便,但药效发挥最弱,蒸茶最为麻烦,但能发挥出药材的全部药效。
白城鹿想要泡茶,苏小飞冰冷的眼神狠狠刺在他身上,暗暗叹气,自求多福吧。
赤红的火舌舔舐着蒸锅,沸水中飘出蒸腾的雾气,一口蒸笼在雾气中若隐若现,淡淡的异香飘出。
许久后,带着热气飘着异香的药茶出锅。
“你来尝一尝,看是不是长心草。”
身体虚弱还喝苦心茶,保证你丢半条命。