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四月和五月, 城市里大街小巷的槐树都开花了,浅黄色的槐花夹杂在浓密的绿叶中, 并不怎么显眼,只有一阵雨过后, 地上槐花落成一片,水汽混合着槐花的香甜气息,才会让人不容忽视。
顾盼还没考生物竞赛考试的时候, 看到地上和树上的槐花,想起来小时候吃过的槐花饭, 就和老顾提了一句, “现在整个城市的槐花都开了吧,能不能弄一点蒸槐花饭啊?我记得小时候吃过,挺好吃的。”
老顾却和顾盼说, “现在开的都是洋槐花,我也不知道能不能吃……你小时候吃的都是土槐花,要六月七月才会开花呢,下个月的时候我去给你摘。”
“再说了, 你看见的那些洋槐花, 都是马路边上的,每天旁边开过那么多汽车,不知道有多少尾气, 哪里能吃啊。”
后来大街小巷的洋槐花都落了,顾盼一忙,也就忘了这回事了。
周五褚开慧给顾盼打电话的时候, 说老顾回了老房子那边,给顾盼摘好了槐花,但是不知道怎么做。
顾盼挺惊喜的,连忙在电话里说道,“啊,我明天一大早就回去,槐花先给帮我放到冰箱里,明天我回家自己做!”
第二天一大早,顾盼就急急忙忙地回家了,从冰箱里拿出槐花的时候,松了一口气——冰箱里的槐花用保鲜膜包裹地严严实实,还十分新鲜。
顾盼其实自己也没有做过槐花饭,小时候吃的都是邻居奶奶蒸好拌好之后送给她家的。但是对于槐花饭的印象还在,现在顾盼自己会做饭了,再回想一下槐花饭,发现其实很简单嘛。
顾盼担心槐花上有灰尘,先将槐花用水浸泡着多洗了两遍,洗的时候发现槐花没有全开的,都是半开的花苞。
顾盼有点奇怪,在厨房里喊老顾,“为什么槐花都是半开的啊?现在都六月份了,槐花还没有开展的?”
老顾说道,“不是,我故意挑的半开的,这样半开的花苞更甜更好吃。”
顾盼愣了一下,问道,“你这槐花怎么来的?”
老顾回答道,“还能怎么来的……你爹我上树摘的!”
顾盼心中一暖,“真看不出来,您这吨位还能上树。”
老顾哼了一声,“那是,你爹我四岁就会爬树,四十岁还能将这个本事丢下了?”
槐花饭顾盼自己喜欢吃甜口的,随口问了老顾一句他喜欢吃什么样的,老顾说道,“当然是咸的,也就你们小姑娘喜欢甜槐花还拌蜜……也不嫌腻……”
顾盼两辈子还真是第一次知道老顾原来喜欢咸口的槐花饭,她记得自己小时候,老顾都是跟着她吃甜口的。
顾盼将槐花一分成两份,一半槐花拌上面粉,还有盐和辣椒面,另外一半则只拌了面粉。
分成一上一下两个笼屉,洒上水后上锅蒸。蒸好了之后在咸口的那一半里拌上花椒油,甜口的那一半则拌的熟油。
然后顾盼将老顾叫进厨房,指着咸口的槐花饭问老顾都想加什么调料,老顾说的那一个齐全,“葱花、蒜蒜末、辣椒粉、酱油、醋,诶可惜没有花生碎和炒芝麻了,要不然撒上去吃着才香,缺了这两样味道就差多了,总是觉得对不起我辛辛苦苦摘下来的槐花……”
顾盼还能说什么呢?
她唯一能说的就是,“等着,我现在给你炒花生碎和芝麻。”
顾盼一边恶狠狠地碾碎花生一边想着,老顾这辈子都没让她感动超过三秒。
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顾盼的槐花饭刚刚拌好咸甜两份,就接到了赵紫薇的电话,“顾盼,我自由啦!”
“我今天终于出院回家了,这次的疗程太长了……在医院住的我都闷死了,总算可以回家回学校了!”
“唉,一眨眼你都进省队了,舒皓皓都进国家队了,我现在连个省一都没拿到手呢,还要奋斗九月份的数学竞赛。”
赵紫薇电话打过来的时间太巧,顾盼问道,“你现在在哪里呢?要不要来我家吃槐花饭?”
赵紫薇耳朵竖起来,“槐花饭?那是什么?”
顾盼简单给她描述了一下,赵紫薇顿时很感兴趣,“好好好!去去去!你家地址报给我,我一会儿就到啊。”
顾盼和老顾说了一声,她有同学要来家里吃饭,老顾刚刚在顾盼打电话的时候,就已经听见了,“来呗……”一副不太情愿的样子。
既然赵紫薇要来家里,顾盼就又给余卡卡打了一个电话,余卡卡一听说有东西吃,立马高兴地蹦起来,“好好好!我现在就来!半个小时就能到你家!”
本来一个同学要来,老顾还可以接受,如今得知两个同学要来,老顾看着盆里的槐花饭,顿时心疼起来。
老顾先一步走到厨房,手脚麻利地盛出一大碗咸口的槐花饭来,三口两口地吃下肚,脸上露出满足的表情,“好吃!好多年都没有尝到这个味道了!”
然后又盛满一大碗,在厨房角落里放好,对顾盼说道,“这碗是我晚饭啊!”
顾盼:……
她不过叫了两个人来家里吃饭,可把老顾给心疼坏了。
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顾盼在家里等不及,直接走到小区门口去迎赵紫薇了。
看到赵紫薇的时候,顾盼第一句话就是,“瘦了。”
赵紫薇本来就瘦,现在更瘦了,细胳膊细腿看得顾盼心惊。但是看起来气色倒是不错,嘴唇红润润的,不像上次住院治疗的时候那么苍白,人也很有精神,见到顾盼之后还小跑了两步过来。
顾盼想问赵紫薇这次治疗怎么样,但又不敢开口。
赵紫薇看破顾盼的迟疑,笑着对顾盼说道,“这次治疗效果挺好的,医生说每个人对新药的反应不同,我是疗效最显著的那一类,肿瘤缩小了一点。”
赵紫薇侧头看着顾盼,一双眼睛亮晶晶的。
顾盼脚步一顿,又惊又喜地看着赵紫薇,“缩小了?”
赵紫薇笑着点头,“对,不过只有一点点。”
顾盼学生物竞赛这么久,对于肿瘤缩小意味着什么,多少有些概念……虽然说未来如何不能保证,但是肿瘤缩小,最起码让人看到一丝丝曙光。
顾盼站在原地,眼泪像是断了线的珠子,一串串的下落。
见到顾盼这样,倒是把赵紫薇吓了一跳。虽然说得知肿瘤缩小的消息后,她自己偷偷哭过,爸妈更是喜极而泣。但是在赵紫薇心中顾盼一向豁达,身上有股见过大风大浪的劲儿,所以赵紫薇直接就将这个消息没有任何铺垫地告诉了顾盼,完全没想到顾盼会哭。
赵紫薇顿时也觉得自己的眼眶酸酸涩涩的,但是又觉得自己和顾盼两个人在小区门口一起哭,实在是太丢人了,强忍住泪水,“好事儿啊,你哭什么啊……”
顾盼连忙拿出纸巾,转过头去,用后脑勺对着赵紫薇,将脸上的眼泪擦干净,然后转回来笑着对赵紫薇说道,“的确是好事儿,你怎么也不早说,要是早说的话请你吃大餐。”
赵紫薇连忙摇头,“我这好几个月,基本上没吃下几口东西去,新药管用是管用,但是我的反应也特别强烈。基本上吃什么吐什么,全靠毅力不停地吃,不过这样也还需要配合输营养液……你看我现在瘦,其实这还不是我最瘦的时候,停药之后又养了一阵呢。”
“医生都说亏得我年轻,身体底子好,要是年纪大的人像我反应这么强烈,这药都不能用。所以你现在给我吃大鱼大肉我也吃不下去,槐花饭我很喜欢啊,小时候吃过一两次,现在都还记得味道,就是很少有地方能吃到了。”
顾盼听到赵紫薇的话又是一阵心疼,不过并没有表现出来,而是一本正经地说道,“不不不,槐花饭太寒碜了,槐花不值钱,最起码要弄个牡丹饭、紫薇饭什么的……”
赵紫薇听到这里,才反应过来顾盼是在打趣她,伸手在顾盼胳膊上拍了一下。
顾盼夸张地吸了一口冷气,“你现在这么瘦,不能随便打人,硌得慌!”
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一顿简单的槐花饭,吃得余卡卡和赵紫薇都特别开心。
赵紫薇的确没有吃几口,大概是甜口的吃了两三口,咸口的吃了两三口,就将饭碗推到一边了,又小口抿了几口汤。
余卡卡开心地背起了不知道什么文章,“在槐花开花的季节,只要哪位小朋友走进槐乡,他呀,准会被香气熏醉了,傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡村孩子就会把他拉到家中,请他美美地吃上一顿槐花饭——”
背到一半,赵紫薇接上,“槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时——”
赵紫薇背到这里,也停下来了,和余卡卡两个人一齐看着顾盼,看见顾盼没有要接着背下去的意思,余卡卡戳了她一下,“继续呀,怎么就你不配合?”
顾盼一脸茫然,配合什么?她怎么配合?
她怎么知道后面的句子是什么啊?
余卡卡和赵紫薇都面带惊讶,“这是小学课文啊,你不记得了吗?”“你今天做槐花饭,咸口的甜口的都有,难道不是按照小学语文课文里面做的吗?”
“后面的句子是,槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花,外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜……”
顾盼:……
余卡卡和赵紫薇有什么资格一脸震惊,该一脸震惊的是她好吧?
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