天翼小说网 > 至尊医神 > 第一百五十三章 鱼也被爆菊

第一百五十三章 鱼也被爆菊

天翼小说网 www.tianyibook.la,最快更新至尊医神 !

    《石蛋的乡村生活》直播现场。王石蛋见把黑鱼王再次揍昏了过去,然后扣着腮帮子把这条黑鱼提了起来,介绍道:“这是黑鱼,生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,鱼塘里的黑鱼会吃光其它鱼类,甚至不放过自己的幼鱼,而且它能吸空气

    里的氧,具有很强的跳跃能力,刚才你们也看见了,所以在岸上也能存活,用麻袋这样装,几天都不会死。”

    “这条黑鱼有一百多斤,我们今天中午就吃黑鱼,我要在这条黑鱼身上爆菊花。”王石蛋眼神微眯,帅气的脸上都是狂野。

    吃掉一百多斤的大黑鱼,还是刚才王石蛋手擒的,水粉们瞬间都疯狂起来,纷纷嚷着要吃黑鱼,甚至有土豪开价十万,要买下这条黑鱼。

    其实这是安琪安排的托,不过一下就点醒了那些土豪,如果拍下这条黑鱼,不是可以给自己或朋友的酒楼打广告吗?

    “十五万,石蛋,姐可是你的铁粉,把黑鱼王留给我!”

    “做梦吧,一十五万想买这条黑鱼王?我出五十万。”

    “握草,这条黑鱼王能卖这么贵。”

    “这黑鱼这么大,估计是成了精的,吃了能延年益寿!”

    “八十万!”

    “一百万!”

    ……

    最后这条黑鱼王竟然拍出了一百五十五万的天价,当场成交,土豪直接将钱转到火椒直播的户头。其实这样的黑鱼还有好几条,只是略比黑鱼王小,以前都是王石蛋抓来送度假村,而度假村把它们作为噱头,一直没卖,王石蛋不会卖黑鱼王,另外抓条黑鱼,给它两拳,打落几颗牙齿,然后用空运发出

    去。

    这个剧本是林韵儿跟安琪昨晚上弄出来的,融合了乡村,擦边,刺激,惊险等元素,当然还有美食。

    “石蛋哥,你把黑鱼王都卖了,还怎么爆菊花?”

    “对啊,石蛋哥,你见利忘义。”

    “我们还力挺他,当我们是傻傻。”

    ……

    反正王石蛋人红是非多,黑粉少不了,何况昨晚躺枪,被人设计跟汪聪聪拉了仇恨,汪聪聪现在号称直播娱乐圈的校长,他放句话,娱乐圈都要抖三抖。

    王石蛋对黑粉们视而不见,他又不是软妹币,做不到人人喜欢,“我们这就在黑鱼身上爆菊花,其实爆菊花的鱼不能太大了,否则不好装盘。”

    王石蛋来到鱼龙潭边,进入了美食环节,这儿的牧草萋萋摇绿,野花繁星点点,放着不锈钢操作台,还有燃气炉液化气罐大锅什么的。王石蛋选了条五六斤的黑鱼,刮鳞去腮,剪去胸鳍背鳍,留着尾鳍,然后用百劈匕直接在鱼身上切块,切成块的鱼依然没脱鱼身,接下来,王石蛋在鱼块上切斜横花刀,以每四刀为一节,然后再切直花刀

    ,在切直花刀的第六刀作为一断,动作宛若教科书一般,充满了行云流水的美感。直播间有个厨师水粉兴奋地嚷嚷:“我擦,这是麦穗花刀,这个有要求的,切花刀时候,横刀的间距为1厘米cm,直刀的间距为0.5厘米,都只能切近至鱼皮层,不能断——厉害了石蛋哥,他直接在从鱼皮

    下刀,在鱼身上爆菊。”

    另一个厨师水粉道:“年轻人嘛,认真看,认真学,有本事垫着,漂亮妹子还会少吗,就像石蛋哥。”

    王石蛋将全部鱼块改完花刀后,撒上盐和料酒,放一旁腌制五分钟,这才抬起头来,笑眯眯道:“对,就是用麦穗花刀在黑鱼身上爆菊花,你们怎么想的,哥一个山村小农民,太纯洁了,哥不懂。”

    直播间水粉又一阵哄笑。

    “石蛋,你都老司机了,甭废话,快开车。”

    “嘻嘻,姐还以为石蛋取向不正常,连黑鱼的菊花都爆,想着怎么拯救他呢。”

    “妹子马上就要来林下休闲农庄,你喜欢爆那就爆那。”

    “腐女躲远点,石蛋是我的。”

    “你个基佬还冒充妹子,勾三搭四的。”

    ……王石蛋满脸挂满黑线,忽略了那些湿乎乎的话题,“黑鱼肉质细嫩,口味鲜美,鱼刺少,适宜做爆菊鱼,而且营养价值颇高,深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,它还有去瘀生新、滋补调养、健脾利

    水的医疗功效,病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的功效。”

    接着王石蛋将腌制好的黑鱼,撒上芡粉,每一根鱼肉丝在意念控制下,均匀粘上芡粉,这样炸的时候,黑鱼身上的鱼丝就会像菊花一样盛开,不会黏在一起。然后王石蛋在大锅里倒入食油,烧至六成热,将黑鱼往中间挤压了一下,用意念控制住每一根鱼肉,让它们充分舒展,然后放入锅中油炸,而且还不时用勺子舀出热油,淋在鱼身上那些爆绽的菊花上,当

    炸成金黄色,就捞了出来,装盘待用。

    只见这条被爆菊的黑鱼鱼头鱼尾上翘,周身的鱼肉丝大小均匀,色泽金黄,似盛开的菊花,又似开屏的孔雀,看着美轮美奂,养眼极了。

    “我擦,这黑鱼身上凹的造型,简直逆天了!”

    “这一波操作我服。”

    “这是川菜中失传的爆菊鱼啊,想不到又重见天日了。”

    “石蛋,你是民间绝活传承人吗?”

    “不知道待会做成菜有多好吃。”

    直播间里再次掀起狂潮,弹幕泄洪,各种道具打赏更是刷的飞起——

    “谪仙55送石蛋哥十只锦绣大龙虾。”

    “灰羊羊送给石蛋哥一万个火椒。”

    “临风御虚好猫熊请石蛋哥吃二十头黑毛和牛。”此时王石蛋已经烧油,将山泉水煮熟的红豆,自制的番茄酱,一点砂仁等调制的草药粉,倒入,搅拌,然后勾芡,再点上干净的明油提高色泽,然后将调好的料汁浇在爆菊的黑鱼身上,再撒上几根切得细

    细的山东大葱葱丝。

    一条爆菊黑鱼就华丽丽滴出菜了。

    做菜这手艺除了鱼龙初祖的记忆,王石蛋还有在水一方的大厨在背后指点他,要不然他也做不出融汇古今厨艺的美食。

    当然今天中午的全鱼宴不止这道造型华丽的爆菊黑鱼,在水一方的大厨可是做鱼的专家,用花鲢做的口水鱼就让人直吞口水。花鲢洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,然后将油滑散炒熟,再将豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末,炒香,勾兑盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、

    香油、油炸碎花生仁搅拌均匀兑成调味汁淋上,鱼片雪白堆在盘中,上面撒着碧绿的葱丝芹菜,红亮诱人的料汁围绕四周,光看就吞口水了,更不用说吃。

    还有藤椒鱼片,砂锅雅鱼,海蒸野鱼,油焖大虾……直播间的水粉看得狂吞口水。

    火椒直播每天都会抽两名幸运顾客,到林下休闲农庄免费乡村旅游,当然只提供交通住宿,餐费自理,就算这样,直播间的人气也蹭蹭地往上蹿。

    王石蛋坐在桌上,圆润磁性的声音道:“其实我骗了大家,今天上午的直播,是我刚挖到第一桶金的故事,桌上这些鱼虾都是鱼龙潭产的,新鲜得不要不要的,现在,我的舌尖又要享受一次美味的旅行。”

    “石蛋哥上午也跑拼了,辛苦了,好好吃一顿!”

    “帮我们吃爆菊鱼,再把吃的感觉说出来,你的声音真好听,下一期舌尖上的中国要找你配音了。”

    “妹子最爱吃鱼,这一桌全鱼宴,看着就受罪!“”

    “求别说,中午吃盒饭呢。”

    “别说别说,不然中午单位提供的免费午餐咽不下去。”王石蛋看了看直播间的数据,嘿嘿一笑,开始品尝起来,先试探着吃一块爆菊鱼,仔细咀嚼了半天才辛苦咽下肚,还没说话,脸上享受的表情已经深深出卖了他:“爆菊鱼,是比较讲究刀工的,切成这样的

    刀花,鱼肉才容易入味,入口酸甜,回味苦中带甜,外脆里嫩,鲜美可口,非常好吃……”

    话音未落,直播间就一片哗然。

    “汪校长送石蛋一百头黑毛和牛!”

    “汪校长又送石蛋一百头黑毛和牛!”

    “汪校长再送石蛋一百头黑毛和牛!”

    “汪校长请石蛋吃了一百只蓝鳍金枪鱼!”

    “汪校长又请石蛋吃了一百只蓝鳍金枪鱼!”

    “汪校长再请石蛋吃了一百只蓝鳍金枪鱼!”

    ……

    “大家快去抢红包!”因为伴随价值千元的黑毛和牛和价值两千元蓝鳍金枪鱼,网站要随机抛红包,里面有不要钱培养打赏习惯的火椒,还有其它一些虚拟道具。

    王石蛋也看楞了,有一种土豪好有钱的赶脚,他的打赏收入跟火椒是七三开,他七成火椒三成。

    猫咪直播公司会议室。汪聪聪有钱就任性,刚刚打赏了王石蛋一百万软妹币的道具,然后扫了一眼手下的公司高层以及主编,“石蛋上午直播就有五百万水粉,打赏超过两百万,猫咪直播的水粉流失很严重,现在乡村生活直播是

    个热点,你们说说,怎么才能将水粉拉回来?”现在汪董开始对付王石蛋了,猫咪直播总编想了想道:“其实乡村生活本来就有市场,比如央视的每日农经,介绍种植养殖类项目,然后加上美食元素,算不上新鲜,我们可以做一个类似的乡土生活直播,火椒是石蛋,我们来个二狗之乡土懒人——”