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第一百三十三章 望陇阁
见村长气消了,杨承郎这才正色道,“村长你就放心吧,我杨承郎像是那种胡闹的人吗?我也不是三岁孩子了,我做事,自然是早有打算的。”
周琳琅接下话,“村长,不瞒着你,我们这会儿播种,是准备一年种两回水稻,一次就是现在,一次就是立秋的时候,七月下旬收一次,十一月收一次,这事我们有把握,连我二根叔都要跟着我们的方法来,村长,你要是信得过我们,你们家今年也尽管跟着我们家的节奏来。”周琳琅语气笃定,“只要不是有什么天灾人祸,风调雨顺的,按着我的方法种两轮,粮食能收往年的两倍多,我也不是什么白日做梦也不是空口白牙说大话,我和夫君是做事有分寸的,要不是有十足的把握,也不会让我二根叔一家跟着我们家来,更不会劝村长您一起害您了。”
实在是杨承郎和周琳琅的语气太过笃定和自信了,村长半响也说不出别的话来劝。
事实如此啊,两口子本来也不是瞎整事的人,万不可能就把那十亩安身立命的田地拿来瞎胡闹。
村长想,杨家认识的人多,像什么林公子那样走南闯北见识多的人,说不定,是林公子将这个方法告诉两人的。
而后,村长便不再劝了,说了一小会儿话以后就回了家。
一路上,村长都在琢磨这事情,到了家里以后,把这事和自家媳妇说了下,村长媳妇一听,也是惊了好久。
“你说,要不我们家也试试?”村长动了心,“连周二根都要跟着杨家一起干了,真要是成了,那明年咱们家也能吃上几顿白米饭了!”
“那可不成!我们一家十几张嘴可就靠着我们家那些田产吃饭,这要是有个万一怎么办?我们大人挨饿可以,小孩子呢?”村长媳妇可没有那么大的胆子去拼。
“要不一半一半?”村长心痒痒,让他别跟着做,他又着实觉得可惜,万一成事了呢?那岂不是可惜了今年这一年?
村长媳妇想了好久也没下定决心,最后,直接喊了一家人来说了这事大家一块商量做决定。
经过一番的各种斟酌和考虑以后,村长一家便决定将一半的田划出来跟着杨家的步子来,剩下一半按照原来的方法继续种,这样总是更保险一点,至少不会落的交不出税全家挨饿的地步。
第二日,杨承郎带着周琳琅上了山,村长家便忙着播种,这周家村的人一看村长都疯了跟着杨承郎胡闹,一个个更是坐等着看好戏了,这杨承郎这般游说村长家,到时候让村长家颗粒无收,到时候,看村长一家怎么记恨杨家了。
当然,也是少不得苦口婆心跟着劝的村里老者,但是,都劝不动,一个个,只好唉声叹气的各回各家了。
村长没敢将周琳琅说一年种两次收两次的话告诉大家,怕的就是大家会觉得他们疯了会有这样可笑的念头,也不敢游说别人跟着一起这么做,更怕跟着做的人,万一日后出了事,会闹到杨家和他这个村长这里来。
不过,一连几天,村长家和杨家一家因为这事没少被嘲笑,暗地里,明里的,说什么风凉话难听话的都有,更是有的人说等着看杨家变回以前那个一穷二白的模样了。
周琳琅和杨承郎两人淡定的很,依然过着他们的小日子,每天,杨承郎上山打猎,周琳琅上山摘蘑菇,趁着天气好,每天将摘下来的蘑菇晒干,而杨承郎最近的运气都不错,这个春暖花开的时节,正是猎物最多最肥美的时候,上山好几天,天天都是收获满满,去了镇上都将猎物卖给了陶然酒楼,那郭掌柜特别爽快的,直接让账房给了现钱,不再赊欠杨承郎的货物钱了。
五月初,杨承郎一个人就在周琳琅的指点下将插秧的活包揽了,村长一家是紧跟着他们家的步子,在他们家插秧两天后也跟着插秧了。
周琳琅在做这些事情之前,都会提早给吴家村的周二根捎去口信,周二根也没落下这些活。
忙碌的日子,稍纵即逝一般,一晃就过去了。
转眼,竟然就已经是五月中了。
南方的五月中已经是初夏的气候了,阿杨已经是打死也不愿意在屋子里穿着鞋,而是整日光着脚丫子在屋子里来回走动,一个劲儿的喊着凉爽。
就在周琳琅掰着手指数日子和杨承郎分析着崂山是不是不打算开酒楼的时候,杨俞明差啊憨去周家村接杨承郎一家三口去了县城。
因为杨俞明的意思是接三人去县城小住,顺便谈事,所以,三人是整理了行李以后和壮壮爷爷告知了一声去向以后才离开的。
到了县城,啊憨直接将马车赶到了一个宅子大门前,然后领着人进了宅子,一边解释,“往后少爷不会在镇上的客栈里,客栈原本的掌柜依旧留在那,少爷会住在县城这里,这宅子就是少爷在县城的住处了,少爷化名明杨,酒楼的伙计和宅子的下人都称呼他为明爷。”
“明爷?这名字,可真是够威风的。”周琳琅品了品,这明爷可比明少爷好听多了,说明,他明杨是这座宅子的主人,是所有伙计下人的主人。
“少爷和酒楼的厨师这会儿都在宅子里,咱们酒楼装修的差不多了,就差给酒楼起个名字挂个牌匾了。”啊憨这会儿话就特别多,可见,开酒楼这事是很顺利的。
三人一路直接去了正厅,显然,杨俞明几人是正在等他们,看到他们进来,一个个都站了起来直勾勾的相互看着。
“来来来,我来介绍下,这是我的好友,杨承郎,这是他媳妇和他家孩子。”杨俞明介绍的时候是很敷衍的,不想让人知道杨俞明和他的真实关系,毕竟他化名明杨不能漏了馅,“这三位是我千辛万苦不远万里请来的厨师,这两位叫古扎海,这位叫古赛维,两人是父子,这位叫阿丹,嫂子,他们还给你带来了你想要的种子!”
“真的?”周琳琅一听乐坏了,也顾不上打量番邦之人那奇特的外貌。
还别说,她也搞不清楚这个时候的番邦之人究竟像二十一世纪哪个地方的人,总之,就像是老外,所以,她就觉得特别的稀奇。
不过,这会儿,周琳琅高兴的是辣椒种子。
“听说你要种,我们就从家乡带来了好多的种子。”古扎海冲周琳琅一笑,略黑的肌肤,但是,牙齿却很白,笑起来,也特别的爽朗,“种子都交给了明爷,周姑娘找他拿就好。”
“不对,扎海,在我们这,成了亲的女子不能称之为姑娘了,她夫家姓杨,你得称呼她为杨夫人。”杨俞明纠正了古扎海一句,然后指了指杨承郎,“这位便是他的夫君,我刚才介绍过。”
“不好意思,忘记了,忘记了。”古扎海连声道了歉有些不好意思的挠挠头。
“无碍。”杨承郎摆摆手没在意,这番邦的礼仪和大燕朝很多地方不一样,人家初来乍到,这点小错误是可以理解的。
杨俞明拍拍古扎海的肩膀,这才又和周琳琅道,“古扎海原本在他家乡开的也是酒楼,我们的人也是费了好大的功夫才将他父子主仆三人请到了青桐县来当我们酒楼的主厨,菜单的事,我们都拟好了,嫂子就帮忙看看?”
“杨夫人也懂得做菜?”一直充当闷葫芦默不作声的古赛维忽然开了口语气惊讶的问了句。
“我也不知道究竟什么程度才叫做懂得做菜,不过,我喜欢做菜。”周琳琅可不好意思在大师傅面前班门弄斧,她一个因为好吃才喜欢做菜的,哪里能跟开酒楼为生的大师傅相提并论啊?
“喜欢做菜的,多半都会用心做菜,用心做菜的,多半都会做出美味的菜肴来!”古赛维的态度顿时狂热了起来,立刻就拿出早先拟好的菜单出来递给周琳琅,见周琳琅真的接了过去,看着样子还是识字的,他就更是惊讶了,“你们大燕朝都说,女子无才便是德,没想到,杨夫人还识字。”
“女子无才便是德,那是说给穷苦人家女子听的。”周琳琅嗤的一声,“富贵人家的女儿,还不是琴棋书画样样精通,从小就名师教导,而且,这个无才,可不是说不识字。”
这个才代表着什么,周琳琅也没有当着这么多人的面深入的给古赛维解释,免得引起不必要的纷争来。
菜单上的菜式很多,周琳琅翻看了一遍,便笑道,“我看一眼过去,都恨不得将所有的菜式全部尝个遍,还有,我还真是有个小建议!”
“请说。”古赛维连忙道。
“我看菜单上的菜色应该大多是沿袭你们番邦那的吧?我们这也有我们很多当地的特色,比如,山上的山珍,现在正是好时节的笋,可以做一道凉拌麻辣笋丝当做开胃的小菜,还有陶然酒楼的酸菜鱼,可以改良为麻辣鱼。还有,我们这里的人,对辣的接受度还不算广,所以,每一道菜,你们可以适当的将辣度做个区分,然后在菜单上标明出来,以供顾客做选择,菜单上,再添加几道清淡的菜色,以供接受不了辣菜的顾客食用。”
周琳琅说完以后,就看着古扎海和古赛维,这两人是酒楼的厨师,她就怕哪一句话不对这两人心了,他们会不高兴,觉得她是关公面前耍大刀。
见两人都没有生气的迹象,她这才放下心来,继续道,“要长长久久做好一个生意红火的酒楼,最忌讳的就是菜单常年一层不变,到了最后,连食客都能背出酒楼所有的菜单,所以,菜品的创新是很重要的,每隔半个月一个月的,要是能出一两道新菜更好,也莫怕翻不出新鲜来,一道菜,煎炸炖煮换着来,对食客的味蕾而言都是不同的味道。”
“好!好!”周琳琅话才落,古扎海连声赞赏,“杨夫人说的句句有理!倒是点醒了我,我就想着将家乡的美食全部带来,倒是忘记了,大燕朝也是个物产丰富的国家,这里,也有很多我们家乡找不到的美食,我也可以用这里当地的特产做出好吃的菜肴来!”
古扎海就像是找到了知音一般,周琳琅说的话,他是每一个字每一句话都记得清清楚楚,古赛维那表情,更是可以用狂热来形容了,看着周琳琅的眼神,几乎是用看女神一般。
“我还有一个点子。”周琳琅道,“古扎海大叔,你们家乡那,是不是有烤肉串?”
“有啊。”古扎海问,“杨夫人去过我们那?知道我们那有烤肉串?”
“听说过!”周琳琅总不能说她是猜的吧?随口问问,没想到真的有,“可以把烤肉也放到酒楼的菜单上,碳烤肉,也很香,撒上辣椒粉等等的,味道也定然是很不错的。”
“好主意!”杨俞明眼睛一亮,“我在番邦外吃过烤肉串,虽然特别辣,但是真的很香,再配上一壶酒,可畅快了!我怎么就想不到这个点上?还是嫂子脑子活络,我就说,我们这一群人,就嫂子最有经营的脑子了!”
“你就一个劲儿的夸我吧!”周琳琅略微得意,然后一个劲儿的朝着杨承郎摇晃着脑袋求表扬,杨承郎也很上道的抬手去摸了摸周琳琅的脑袋然后笑着看着她。
周琳琅蹭了蹭杨承郎的手掌心,等做完这个动作以后,才顿感不对劲,杨承郎这动作怎么感觉特别像在摸宠物?而她还真的用脑袋去蹭他的手掌心了!
周琳琅一想到,整张脸都拉了下来还特别不解气的还白了杨承郎一眼。
而杨承郎,这会儿则郁闷了,也不知道怎么惹得自家媳妇不高兴了,刚才还一脸得意的求他表扬,怎么他表扬她了,她还生气不高兴了?
“媳妇,你生气了?”杨承郎悄悄的在周琳琅耳边低声问道,“为什么?”
周琳琅当做没听见,总不能说她气她自己把自个儿当狗了吧!
“嫂子,辣椒的种子你们回去之前我会让啊憨搬到马车上你都带回去,辣椒,你准备怎么种?”杨俞明将两口子的互动尽收眼底,看着小两口恩爱有加的样子,他是觉得心塞塞的,暗想,这堂哥堂嫂也太不是东西了,两夫妻感情好,秀到他这个没媳妇的光棍跟前算什么呀?
不过,再看身边古扎海三人也和他一样都是打光棍,他顿时心里又舒服了,光混成群,他也不是寂寞的。
“种植的技术和你说了你也不懂,我和你说些别的!”周琳琅这才想起还有重要的神情要和杨俞明说,“你们酒楼需要的辣椒数量多,还记得我和你说的辣椒酱吗?到时候再做辣椒酱,要的辣椒数量就更多了!这辣椒种子我拿去以后,会游说周家村的村民跟着我一起种,怎么种,到时候我会教他们,不过,有些事我需要和你提前知会一声。”
“嫂子你说。”杨俞明看周琳琅语气正经,他也跟着严肃了起来。
“所有来我这里领辣椒种子的,我都会登记造册,辣椒种子我会免费赠送给他们去种,不过,我会和他们签订一个契约,辣椒种子,他们领走以后,不许他们给外人,哪怕是一颗都不行,一旦被发现,辣椒从他们的手里外泄,我们就严惩不贷,情节恶劣者,发配官府!为了保证他们种辣椒的收益,我需要你们酒楼给出一份声明,你们将会以合适的价钱回收所有周家村村民种出来的辣椒,定不会让种辣椒的村民出现亏损的可能。”
“啊?”杨俞明傻住,“那我不是有风险了吗?”
“废话?做什么生意是没有风险的?再说了,你信不信我?信得过我你就尽管下保证让村民放心的去种,有我周琳琅在,能让你亏本吗?”周琳琅没好气的瞥了杨俞明一眼,“瞧你那怂样。”
这大概是杨俞明长这么大第一回被人鄙视了,还是被自家亲堂嫂毫无遮掩的鄙视,他心里,多半是有点泪奔的。
“成,我信你!等会儿我就写下申明盖上酒楼的私章然后交给你,辣椒怎么种怎么买卖,这些事情,我都交给你了,有什么需要,回头你再和我说,需要多少人,你也尽管开口。”杨俞明心里是信周琳琅的,辣椒的事情交给她,准没错。
“暂时还不需要你的人,等需要的时候,会通知你,哦对了,你们酒楼应该会用得上白玉芽,而且用的量很大,我二根叔一家如今发白玉芽已经是挺忙的了,所以,发白玉芽的方法我就交给你,但是,你得保证不能外泄,不能卖给别人,就算你是……我也不许你和我二叔抢生意。”周琳琅两边都不偏帮,她要保住周二根一家的生意,也要保证酒楼白玉芽用量足够,所以,只有将发白玉芽的方法交给杨俞明才可以,只要杨俞明不做这个生意就不会影响到周二根的生意。
“那是自然的,我答应你。”杨俞明心里是感激周琳琅的,多大方啊,这就把方法告诉他了,而且,她还会记得她的二叔的利益,可见,她真的是七巧玲珑心。
“还有,你现在就可以让人去周边村子里收笋了,挑嫩的买,等会儿我把腌制处理和凉拌笋的方法告诉你,然后让古扎海大叔尝试下做凉拌麻辣笋丝,还有一些野菜也能做凉拌的,味道很好。”周琳琅一口气说了很多话,杨承郎见状,赶忙递了一杯水给她。
“媳妇,喝口水缓缓气。”杨承郎今天是见识到了,自家媳妇这脑子装的究竟都是一些什么了,全部都是能生钱的金点子,只要周琳琅想,她也是能赚大钱的人。
杨俞明也特别狗腿的附和道,“是是是!嫂子,喝口水歇歇,咱们不着急,慢慢说。”
那张脸,就写满了谄媚,这会儿,大概周琳琅就算是要他学两声狗叫,他都能乐意之至。
周琳琅接过水喝了两口,该说的,也都说的差不多了,剩下的就是做了。
晚餐,杨俞明便让古扎海和古赛维两父子露一手,先给大家伙儿做一顿晚餐尝尝。
这下可高兴坏了周琳琅,两父子在厨房忙活的时候,周琳琅也在里头转着,两父子也没有怕周琳琅偷师而戒备,加上阿丹,四人在厨房里是有说有笑。
专业的厨师一出手,就是那切菜的功夫周琳琅都不得不佩服,就好像是二十一世纪的机器似得,眼睛都不带多眨一下的,一会儿功夫,萝卜变成均匀大小的萝卜丝了。
古扎海从番邦带回来的辣椒不止一种,青红辣椒,朝天椒,泡椒,还有麻椒各色各样的调味品,那味道,一入锅就能将大家的食欲全部都勾了起来。
饭菜上桌,杨俞明招呼着古扎海三人一块坐下不分主仆,桌上除了古扎海三人做的番邦特色菜,还有几道周琳琅的手艺,是为了照顾阿杨这个孩子和不怎么能吃辣的杨俞明。
本以为,阿杨对辣菜会接受不了,没想到,阿杨反倒是吃的津津有味,一边不停的喝水吐着舌头扇着风,一边还控制不住的继续吃,那模样,别提多逗了。
“就看咱们这一桌子菜,我们的酒楼定会风生水起顾客盈门!来,咱们今晚就提前预祝我们的酒楼开业大吉,干一杯?”杨俞明举起酒盏一脸兴奋,“嫂子,古叔,酒楼都是因为有你们才能开起来,今后,还要你们多多费心!”
“明爷客气了,这是我们应该做的。”古扎海应。
众人碰了酒盏一饮而尽,各个脸上都是带着笑,就连阿杨都高高的站着凑了热闹以茶代酒。
“对了,都忘记了问酒楼的名字了。”周琳琅放下酒盏,酒入喉,那是一阵辛辣,这年头大家喝的酒,几乎都是烈酒,她倒是更喜欢桂花酿这样比较绵长的温酒。
“望陇阁,什么酒楼酒楼的,太俗了,我们就准备来个不一样的!”杨俞明眉飞色舞,“这名字,不错吧?”
“是不错,很有新意,只不过,乍一听上去,倒不像是酒楼。”周琳琅如实的将心里的想法说出来,不过,这样的名字,的确要比来旺酒楼客来酒楼显档次有品位多了。
虽然,她也不太明白这个望陇的含义是什么。