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等到第二天,王满仓果然就挖了一篮子洋芋回来,个头都有拳头大小,外面被黄泥裹着，依稀能看到里头深褐色表皮，瞅着有些湿润,不过并没有烂掉痕迹,方怡打了盆水把洋芋洗干净，随口问道：“你们挖洋芋时候烂掉多不多？”
赵立秋蹲旁边帮忙,笑嘻嘻道：“这东西可真好！我们每块地里都挖了几个，没瞅见烂呢！我跟王大哥琢磨着，趁着其他还没熟透，先把这洋芋都给挖了去。”
方怡忙道：“别！这洋芋还是等地里都被晒干了再挖比较好，不然容易烂掉,还会长出芽来，那就不能吃了。”
“啊，那我去跟王大哥说说。”赵立秋说着连忙跑回屋里，正碰上王满仓跟那几位短工说挖洋芋事，正好给截住了。
方怡把那一大篮子洋芋都洗干净了，想了想，决定晚上给大家做个洋芋面片，剩下再埋到灶里，等烤熟了吃，也是很香甜可口。晚饭由方怡操刀，刘三娘之前并没有见过洋芋，也不知道该怎么弄，一旁看着方怡忙活，先给洋芋去皮，然后切成片儿，等锅里水烧开了，把洋芋片儿放进去煮，再加点儿盐巴，把之前和好面擀成面饼，再切成菱形面片儿形状，等放了洋芋汤煮沸之后，把面片儿都放进去，搅拌一番让他煮着。刘三娘看眼里，心里纳闷，就这样就好了？这洋芋这么硬实，这么会儿功夫能煮好吗？
看出刘三娘疑虑，方怡微微笑了笑，并没有解释，对于从未吃过土豆儿人来说，这样简便做法已经足够让他们体会到土豆魅力了，至于其他做法，那当然要等秋收过后，大家心情愉了，再慢慢来做给他们吃才好。
果不其然，晚饭时候，大家吃到洋芋第一口就爱上了这味道，呼啦啦吃得是分外香甜，再加上今天是天晴第一天，所有人心情都是前所未有好，以至于方怡煮那满满一大锅洋芋面片被吃干干净净不说，似乎还有些不够！
看着几个小摸着小肚子舔着嘴瓣儿意犹未小模样，方怡笑道：“别急，还有呢！”说着，方怡跑去厨房里，把之前扔进去那些个洋芋都扒拉出来，这么会儿功夫已经都烤熟了，冒着热气儿，凑近了还能闻到一股子淡淡香气儿。
方怡一人分了一个，叮嘱道：“就跟吃烤红薯一样，把皮剥了吃，小心烫啊。”这话还没说完呢，赵立冬就已经麻利剥了一块皮，咬了一口，烫直咧嘴呵气，嘴边还沾了一点儿炤灰呢。
赵苗苗着急，因为方怡姐没有分洋芋给她，眼看着哥哥们都吃上了，她急得头发都要白了，她伸出小爪子拉着方怡衣袖，眼巴巴地望着她，软糯糯地喊着：“方怡姐，方怡姐，苗苗也要吃！”
“乖，姐姐马上喂你吃，等等哦。”方怡手里抓了一个洋芋，烫不行，又扔了回去，结果赵苗苗就一颗心就随着那洋芋滚到地上了，都要哭出来了，却下一秒，唇边多了一个冒着热气儿洋芋。
赵立夏蹲□子，把剥了皮洋芋往赵苗苗嘴边送了送：“吃吧，别咬太多，会烫。isen”
赵苗苗脸上笑开了花儿，一把扔了方怡，转身扑到赵立夏怀里，小口地咬了那洋芋一口，还没顾得上尝尝味道就把那洋芋又推到赵立夏嘴边：“大哥也吃。”
那些短工吃过之后就匆匆回家去了，看起来似乎是想要告诉家人这洋芋果然是个好东西啊。家里几个小吃过之后还眼巴巴地望着方怡，似乎还想要，方怡却摊手：“没有了。”
于是，所有人目光都投向了王满仓，赵立年是直接就蹭过去撒娇：“王大哥，这洋芋太好吃了，你明儿再多挖些回来吧。”
王满仓看了眼赵立夏和方怡，这才点头笑道：“好，明儿再多挖些。”
结果等到了第二天，赵立年居然早早地传好了衣服，也闹着要下地去，连带着方辰也一脸跃跃欲试，对此，方怡倒也没反对，反正天也晴了，去地里瞧瞧也好，小孩子整天窝家里并不好。只是，这样一来，家里就只剩下她跟赵立夏赵苗苗三个人了，赵立夏明显地也不愿意呆屋里了。到后，还是刘三娘主动提出留家里，这事儿才得到了解决。
许是因为前阵子雨水太多，这天一放晴就晴了好些天，软绵湿润泥土都渐渐被晒干了，地里庄稼也渐渐饱满起来，一扫前阵子被雨水冲刷落魄，远远望去，一片金黄，满是丰收喜气。
赵立夏风寒方怡半强制性细心照料下彻底康复了，连赵立秋都不得不承认，他大哥看起来健康极了！完全不用再去城里找大夫确诊了。
得到方怡首肯之后，赵立夏就如同得到了赦令一般大大松了口气，虽然每天被方怡关心感觉很好，但是眼看着秋收就要到了，一家子人都忙忙碌碌，他身为一家之主却整天闲家里无所事事，这实是太折磨人了。
先收获是洋芋，当土地被晒得半干之后，一家子人就开始挽起袖子挖洋芋了，短短时日，他们已经被洋芋彻底俘虏了，几乎每天都要吃上不少，虽然都是简简单单煮洋芋和烤洋芋。
方怡并没有下地，她跟刘三娘家里忙活着另外事，这洋芋可不是收上来就完了，收获固然重要，但是收获之后处理也尤为重要，这意味着粮食能不能地窖里安安稳稳地呆到明年这个时候，特别是洋芋这种一个不小心就不能吃了物种。
对于洋芋，刘三娘是不熟悉，但是方怡知道啊，收上来之后，先摊开了晾晒一阵子，不能暴晒，也不能见水，要放背阴通风地方晾晒个几天，等表皮水分干了之后，再装进袋子里，放进地窖里储存。
这几天，大家心情都好极了，洋芋产量大大超乎了预料，这种作物实是实惠，不仅口感好易种植，还不受雨水影响，那持续了十余天秋雨竟然都没能让他烂掉，重要是它产量还很高！这简直是比红薯还要好东西了！
等收完洋芋，刘三娘之前准备大白菜种子也能下地了，到了这时候，才是真正进入了秋收农忙时刻，因为地里其他粮食也都要开始收获了，家里常驻人口只剩下方怡和赵苗苗了，连赵立年和方辰都跟着下地去了。
方怡每天天不亮就起来，先帮着刘三娘一道做了足量早饭，等大家伙儿都吃饱喝足干劲儿十足地下地去了，她才来刷碗洗锅，给牲口喂食，还要处理那一大片菜园子，所有菜全部都拿来做泡菜，另外还要摊晒收起来粮食，等到中午时分，还要再做一顿午饭送过去，虽然平日里吃两顿饭还好，但这一忙起来，肚子装得再满也不经耗，起初只吃两顿时候，每天下午回来时，大人还能忍得住，但是几个小都饿前胸贴后背，小模样可怜极了。等第二天起，方怡就开始往地里送饭了，当然，背地里也没少被人说败家，不过她不乎，其他人是没时间乎。这一天下来，方怡干活儿也不比地里那些人少，但她却一点儿想法都没有，反而觉得干劲十足，一年到头就盼着这一刻呢，就算是累死也愿意啊！
赵立夏和方怡两家百余亩田地，秋收起来格外艰辛，经过之前那一场秋雨之后，所有人心底对着雨水都有种莫名恐惧，恨不得能趁着天晴一口气把所有粮食都收上来才好。但显然那是不可能，所有只能分配，剩余那些洋芋就让年龄小赵立年和方辰去忙活，而其他人又分了两拨，一拨人多去收芝麻，一拨人少则是去收棉花，这两样都是经不起雨水，要趁早收了才行。
棉花是个较为繁琐，因为棉株吐絮时间是不一致，必须要一趟趟地收，每回只能收取已经吐絮了，等收过一回之后要等上几天再来收下一回，不过相对，也不用那么赶急赶忙。收回来棉花要太阳底下暴晒，晒了几天后要扎成堆，以方便下雨时转移。这棉花因为生长地段不同也有好坏之分，棉株根部贴近地面地方，那棉絮肯定是不太好，而棉株顶部向阳地方则相对要好很多，所以每次采摘棉花都要分开了放，留作种自然是要好棉，次一点也要分离开来，到时候卖起来价格也是不同。
不过比起芝麻，棉花真心不算什么了，收芝麻才真心是个细致活儿！地里芝麻虽然前阵子被雨水冲掉了一些，但总体长势还是不错，尚未裂开荚密密麻麻挂枝干上，一个个小巧而讨喜。芝麻跟棉花一样，是陆陆续续熟，靠近根部地方通常要熟早一些，越往上熟越慢，所以不能等到全部都熟了才去收，那时候就收不到什么东西了，那芝麻得全掉进地里去了。一棵芝麻杆上有五分之三荚黄了就能开始收了，收时候也要格外小心，得一根一根地割，割完后还要拿到旁边儿大竹筛子上抖一抖，把已经成熟了芝麻抖出来，免得回头落到了田地里就可惜了。抖过了芝麻杆也不能堆地上，得放竹筐里装着，回头搁到板车上一起拖回去。方怡第一次看到他们收芝麻时候，差点儿没给愁死，这么大一片，都要这么收，什么时候才是个头啊！难怪芝麻这么贵！
然而，等傍晚时候芝麻被拖回到家里，方怡才知道，白天那些程序只不过是开始而已，后头还有呢！因为不懂怎么处理芝麻，方怡就一旁专心地看着，先往地上铺一张大篾席，然后再把芝麻秸秆从竹筐里拿出来，放到篾席上，用棍子全部都敲打一遍，把芝麻秸秆上已经成熟了芝麻都打下来之后，再用稻草将芝麻秸秆扎成捆，挂起来等他自然成熟。每天傍晚都要拿下来放篾席上抖一抖，直到上面芝麻全部都被抖下来为止，一般都要七八天样子才行。
而那些被打落下来芝麻也要处理，把已经成熟和还没熟透分开了放，已经成熟要摊开太阳底下晒干，而那些没熟透则要屋里头放几天，等他熟透了才能拿出去晒干储存。
到了这会儿，方怡才终于明白农民不易，看似普遍一个小玩意儿，背后却需要这么复杂劳动！也不由庆幸两家院子都足够大，前后屋空地也足够大，能够让他们摆上这么多东西。然而，很方怡就意识到自己还是太天真了！芝麻算什么，高粱小麦玉米都还没动呢！
赵立年和方辰自从收完了洋芋之后就被留家里给方怡帮忙了，主要是帮忙把芝麻分开，这可是一项十分艰巨任务。家里堆东西越来越多，方怡一个人已经忙不过来了，即便有赵立年和方辰，也依然很吃力。几天下来，每个人都瘦了一圈儿，皮肤也晒黑了不少，但是精神气儿却是足！
方怡是第一次经历秋收，当初做开心糍时候也很累，但是跟眼下一比，那当真算不得什么，好歹那会儿只要手动就行，眼下却是全身上下没一个地方不要动，一天下来，全身累得都已经没有知觉了，几乎倒头就睡，等到第二天，又继续重复前一天辛劳。可明明都已经累得不行了，心里头却觉得十分满足，看着收上来粮食，顿时就觉得浑身有使不完劲儿，仿佛大力水手吃了菠菜一般！这种身体跟心灵要分离感觉，若不是切身经历过，实是难以形容。
原本方怡还想着藏着掖着点儿，到了这会儿却再也顾不上了，每天三顿饭油水都放得足足，只想着要保住孩子们好不容易才养起来那点儿嫩肉，只希望那些短工能有良心一点儿，别到处去说才好。
等芝麻和棉花收完之后，就该是高粱小麦和玉米了。这天傍晚回来，吃过饭后，王满仓王来银拿着大扫把把两家后院儿外头空地又扫了一大片出来，估摸了一下，又跑到前院儿也扫了一大片出来，方怡看得不解，小声地问赵立夏，赵立夏笑了笑，也压低了声音解释：“这是为了晒高粱穗子麦穗子用。”方怡听后，微微瞪圆了眼，如今两家屋子院子都已经堆满了芝麻棉花和洋芋，有不少还放到了屋外，而那一百亩地才不过收了一半儿而已！等全部收完，那该是怎样一副情景？
看到方怡吃惊模样，赵立夏只觉得可爱极了，脸上笑容也愈发愉悦起来，他当然知道方怡为什么会吃惊，可他就是不愿去解释，就想要看她偶尔露出来可爱神情，四下看了一圈儿，见没有人注意他们，赵立夏抬起手，飞地方怡因为吃惊而下意识鼓起来脸上捏了一下，笑眯眯道：“等所有粮食都收上来，你就可以当个小地主婆了。”
作者有话要说：^_^