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太后的饮食习惯一般是一日两餐,晚上多是用些点心或者羹汤。
药膳更不适宜三餐皆用,所以内务府与太医院商定,每日午餐做药膳。
晨食和晚上的羹汤心也必须清淡、少食。
最终决议寿膳房仍负责太后一早一晚的膳食,景瑜只需要负责好那顿药膳即可。
但为了让三餐搭配合理些,内膳房与寿膳房商量好,由梁麽麽提前将每日的早晚膳食清单列好了给景瑜过目,如有不合适之处做以调整才可着手去做。
每餐呈上去之前,也要送过来看过,方能端上慈宁宫的餐桌。
这虽是以内膳房提出来,也是为了尽快养好太后的身子,共同拟定的规程。
景瑜不想揽下这本不属于分内的事。
承担太多,且不是自己经验之内,弄不好还要追责。
她内心其实是抗拒的。
不开心。
不知怎么想的,让她一个年轻的去管这些。
但又再想,这段时间以药膳调养为主,交给她也是顺理成章。
眼下看来又是通知而已,没她说话的余地,推辞也无用。
寿膳房的人没有异议,且把次日的膳单由管事麽麽亲自送了来。
因事先聚集商议过,看着也没什么问题。
景瑜又多问了几句,知是用花生油,便提议换成油脂含量较低的菜籽油。
并叮嘱一定要少油、辣、胡椒等几味与药效相冲的佐料。
管事李麽麽也是个老资历的,性子平和,两人沟通尚无障碍,回去之后便吩咐人,将说的那些做好调整,合作开端融洽顺利。
为了表示重视,李麽麽一些事亲力亲为。
此后,便按照一贯的循例,都交给了梁麽麽全权代理。
次日早上送菜的时候,梁麽麽带着几个姑姑,端着漆盘一个跟着一个径直往暖阁那边去了。
且昨日也并未送来膳单。
梁麽麽往她灶房这边瞟了一眼,很是不屑的嘀咕:“一个小丫头,乳臭未干就敢乱揽瓷器活儿,也不看看这是什么地方!天子脚下,皇城内院,容得这样一个不知道天高地厚,没见过世面的野丫头乱来!”
这上面吩咐的例行环节,照说不能说省就省。
景瑜人在灶房,并非没有留意外面动静,急在心头。
梁麽麽话也不说一句,就带人上菜了,不知是忘记了,还是李麽麽事先没有告知?
因为不知道问题出在哪里,景瑜也没有做声。
那边梁麽麽带着人候在慈宁宫门口,听着里面传唤,立即换上灿烂的笑容,带着人进了去,用一贯的尖声道:“太后娘娘万安!”
后面的人也都跟着行屈膝礼,问安后,方才将一个个装着各式菜品的精美描花漆盘端了去,在膳桌上摆好了。
苏麻笑着招招手示意退下。
梁麽麽弓着腰,抬抬眼皮子,碎着步子往后撤了撤,却还是没有退出去。
她谄媚的笑着,道:“太后今儿气色真好!”
孝庄笑着道:“是啊,你看着也不错!”
梁麽麽带人来送餐,总喜欢东拉西扯的套近乎,今日也无例外。
“那日听我家尹老爷说是皇后的宫上修整的好啊!修修好!添添喜气儿,好叫这老天爷给咱们皇上赐下个嫡子!”
皇后找人修整景仁宫,叫了奉宸院的去,这个太后也还刚知道。
梁麽麽以为皇后复了位分,大修宫闱,是好事。
不知这么一说,反而一下给孝庄添了堵。
本来好好的心情,这下差点饭都不想吃了。
孝庄接过苏麻递过来的湿帕子,擦着手,看向她,道:“倒是要借你吉言了!”
知道了太后近日身子不好,梁麽麽家人托人带了上好的红参,听她男人说还是朝鲜漂洋过海来的,想趁机提提回头呈上孝敬孝敬。
见太后没有继续说话的意思,嘴还未张,噎了回去,悻悻退下了。
前来探听用餐进度,等着收盘子的姑姑过来,正好迎面迎上刚出来的梁麽麽。
两人打了照面,互看了一眼。
却叫梁麽麽看出鄙夷的眼神。
她心内狂火,没好气的道:“看什么看!”
姑姑都不知发生了什么,莫名其妙的目送她气哼哼的出了院门。
景瑜顺好菜,归置好餐具用品,又将围裙等物品一并挂好收拾完毕,洗洗手去找管事麽麽。
“今日早膳都送过去了?用着怎么样?”
管事麽麽皱皱眉,一听她这么问,就知道许是梁麽麽自作了主张。
她倒是提前告知了,上菜之前要经过景瑜那边。
当时梁麽麽是瞪大了眼睛,不可置信,鼻子里哼气儿说‘寿膳房都是老人儿,上个早膳竟要一个丫头过目是什么道理’。
就知梁麽麽心中不忿。
管事李麽麽是个阴柔性子,一贯纵着梁麽麽在寿膳房指手画脚。
也不知是否看着她男人的关系,又是个人脉广的,不想得罪。
和着稀泥道:“许是梁麽麽忘了。”
景瑜知道,如果这时候叮嘱李麽麽让她说说梁麽麽下回要记得,未免自欺欺人。
因为一看李麽麽这样的状态就知道,梁麽麽之所以敢如此,是因她的默许。
她们毕竟相熟亲近,没弄清楚,话可不能多说。
便道:“麽麽可知道,今日呈上去的菜,与前些日咱们初定的膳单可有出入?”
麽麽道:“我早上起得早,开火的时候还去看了看,都是按照清单做的,没有问题。”
景瑜道:“那就好,麽麽费心了。”
她脚还没迈出院门,麽麽又追上句道:“寿膳房规矩严,不论是我还是梁麽麽,膳食都是严格按着单子走,来不得差错的!”
这话像是在宽慰人呢。
意思是梁麽麽往后也还是不一定会按着既定的例行来——左右这边都是按照规矩来的,还能出错不成?
景瑜转身笑着应道:“好的!”这才出了班房院子。
回去之后,越想越不是那么回事儿。
合着万一出点什么问题,从她这儿断了的,还不得归到她身上来?
总不能让祖父出面,或是找御医院来解决。
告状,倒显得她挺小人的。
想来想去也没什么法子。
摊上梁麽麽这么个共事者,再加上李麽麽的纵容,真是难办。
不过,放任她们不管不是个办法。
那样的做法,不仅和药膳相冲,就连太医开的汤药,也是极为相克的。
想来,例行也只是个监督的方式,就算是这个方式现在夭折了,还能想想别的法子。
最终目标,太后的膳食不出问题不就好么?
至于原定的例行给她过目,还是她自己主动去看看,效果不也一样。
于是,景瑜决定明日早起一会儿,提早做好自己这边的备膳,然后抽自己的时间过去她们灶上,瞧上两眼,也好放心。