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沙糖水放入过滤装置，整个过滤装置是一套组件，糖水在流动的过程中就完成了过滤，过滤出来的糖水直接流进了蒸馏装置。
这个设计太绝了，他们很快就看懂了其中的原理，不仅省时省力，还提高了效率。
他们迫切的想知道这个大家伙是如何对糖水进行熬制，最后得到糖块的。
装置最底下相当于一个炉膛，可以放入柴火进行燃烧。
炉堂里的柴火很快点燃，内部空气立即流动起来，随即产生一道长长的火舌，进入下一装置的炉堂里，对上面的糖水进行加热。
随着糖水温度的升高，糖水就在相连的几个装置里流动起来，水份快速蒸发，形成的蒸气从一个出口处喷出。
看着从这个出口冒出来的蒸气，赵贤一阵高兴，如果用这个装置来蒸馏酒精，就可以将这些蒸气收集起来用冷水冷却，就能得到纯度较高的白酒。
装置继续加热，水份越来越少，赵贤关注着出口处水蒸气的变化，当水蒸汽很少排出时，说明糖浆已经熬制得差不多了，可以倒出来冷却。
赵贤一边操作，一边讲解，让每个人熟知装置的操作方法。
“主人，现在这个出气口已经没有多少水蒸气排出了，是不是可以将糖浆出锅了。”秦诗语问道。
赵贤看了看，用手感知了一下出气口，点了点头。
“糖浆里确实没有多少水分了，可以出锅了。”
众人不知道下一步怎么操作，都盯着赵贤。
赵贤将装置下面的阀门打开，里面的糖浆就流了出来，全部流入旁边的一个铁槽中。
赵贤一共制作了三个铁槽，每个能装一百多斤糖浆，也就是说，这个装置一次可以生产三百斤白糖。
进入铁槽里的糖浆很快结晶，赵贤将结晶的糖块取出，放在一个粉碎装置里进行粉碎。
这个装置是人工转动摇把，里面的铁制的叶片在飞速转动，很快就将这些结晶的糖块打得粉碎，最后得到的白糖更加细腻、洁白，品质也比在灶房里生产出的白糖要好得多。
成功了，一家人兴奋无比，一次生产这么多白糖，只用了一个多时辰，如果一次性生产三百斤白糖，用时也不会多多少。
众人将白糖包装好，放在作坊的一个房间里，这个房间就成了存放货物的库房。
见时间还早，家里人还想制作一次白糖。
赵贤点了点头，是要让其他人亲手制作一遍，进一步熟悉用这个装置制作白糖。
这次又用了一百斤沙糖进行制作，赵贤没有动手，全程看他们进行操作。
他们很聪明，根本就不需要赵贤进行指点，一个多时辰后，白糖再次生产出来。
大家非常高兴，这个装置太好用了，即使一天生产一千斤白糖，都没有什么压力。
赵贤计算了一下日子，明天是本月最后一天，有几件重要的事情必须在明天完成。
这几天，家里一直都在制作白糖，加上今天生产的近两百斤白糖，已经有三百多斤了。
明天可以去县城送一趟货了，还有一件重要的事，就是准备好二十两银子给张大户，将房契和借据收回。
家里虽然没有银子，但还有一张三百两银子的银票，自己根本不用担心银子的问题。
第二天一早，赵小圣和赵小山送货刚离开，就有两个小姑娘来找赵贤。
赵贤对两个小姑娘太熟悉了，当初自己用一个馒头换取了小姑娘手中的一斤地菇，在系统中卖了三十个铜板，自己正是靠这三十个铜板起家，一步步走到今天。
差不多有十天时间了，他又看见这两个小姑娘，显得非常高兴。
两个小姑娘明显瘦了一些，这也难怪，这段时间许多家庭开始断粮了，村民的日子越来越难过了。
“你们一大早来干什么？”赵贤有点心痛的看着两个小姑娘。
“秀才，你不是说月底拿干地菇来换馒头吗，我们将干地菇拿来了，你快给我们馒头，我们家什么吃的都没有了，娘都快要饿死了。”小姑娘说完眼巴巴的看着赵贤。
赵贤想了起来，确实有这么回事，那天在堤坝边的草地上，他用馒头换地菇，那时村民们采来的地菇基本上都干了。
他就让村民们将地菇晒干，月底到自己家里来换，一斤地菇换十个馒头。
今天是月底，等会儿会有更多的人来用地菇换馒头，自己要提前作一些准备。
干地菇在系统的收购价是一百二十文一斤，现在村里许多家都断粮了，这次收购地菇他准备不赚钱，让利给村里人。
想到这里他对小姑娘说：“这事我当然知道，不过现在用地菇换馒头的价格变了。”
小姑娘听了赵贤话顿时有点失望，她们以为，一斤地菇可能换不到十个馒头了。
“现在一斤干地菇可以二十个馒头或者是一百二十文钱，你们准备怎么换。”赵贤开口询问。
两个小姑娘一阵惊喜，没有想到干地菇不仅能换馒头，还能换钱，小姑娘迅速计算了一下，觉得还是要钱划得来，一百二十文钱可以买十斤糙米，比二十个馒头要划算。
“我们要钱，这里有三斤地菇，能换三百六十文钱。”小姑娘一脸兴奋，很快就算出了价钱。
“好的，那你将地菇给我，在外面等我一下，我去给你们拿钱。”赵贤说完拎着地菇进了自己的房间，在系统里将干地菇出售掉，然后将卖得铜板放进一个钱袋里，走了出去。
“这是卖地菇的钱，一共是三百六十文，拿好，别弄丢了，回去给你娘买点吃的。”
小姑娘接过钱袋打开看了一下，满脸惊喜，这可是救命的钱，有钱就能买吃的东西，就不会饿死。
“谢谢秀才，我娘见到这么多钱会很高兴的。”两个小姑娘说完就迅速离开。
这时秦诗语姐妹俩从屋里走了出来，见两个小姑娘迅速跑开，不知道发生了什么事情。
“家主，刚才那两个小孩是干什么的，她们怎么跑了。”
“我有一个朋友要收购干地菇，我前段时间就与村里一些人约好了，让他们帮我采摘。
今天是约定收购日期，估计等会儿就有人送干地菇过来，两个小姑娘是过来问价的。”赵贤怕自己的秘密被泄露，只得这样解释。