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自从夺得“厨王”称号以后，我的知名度越来越高，工作也越来越忙，身体透支的厉害，我茫然了，这是自己想要的生活吗？饮食文化博大精深，自己被深深地吸引，为什么米其林餐馆，连寿司店都有，却没有中餐馆。
为什么川菜能全国遍地开花；酸菜鱼，水煮肉片风靡全国，而鲁菜渐渐地淡出人们的视野。怎么越来越感觉自己应该做点什么呢？
我找到龙爸把自己的疑惑和盘托出，龙爸：“丫头，你想怎么做，龙爸支持你，龙爸永远是你坚强的后盾。”想起不知在哪本书上看到的：当你不知道该做什么的时候，就把手头的每件小事做好；当你不知道怎么开始时，就把离你最近的事情做好。
于是，在深海电视美食节目中没了深蓝的踪影，在“泉城人家”的后厨董厨师长身后多了我那一抹靓丽小巧的身影。
我就像海绵吸水那样，吸收着那些与美食有关的各类知识。每天穿行于大街小巷，搜寻各种快要失去踪影的各地名小吃；当人们知道我想把中国美食推向世界，让中国美食在米其林也占一席之地，毫无保留地把做法，配方告之倾囊相授。
我每每庆幸，自己每当遇上困难，都会机缘巧合地遇上“贵人”，接近什么样的人，就会走什么样的路。人最大的幸运，不是捡钱，也不是中奖，而是有人可以鼓励你、指引你、帮助你。
其实，限制人们发展的，往往不是智商和学历，而是你所处的生活圈与工作圈，身边的人很重要。所谓的贵人，并不是直接给你带来利益的人，而是开拓你的眼界，给你正能量的人！风雨中做事，阳光下做人！
我决定出去走走，不是有“读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如名师指路,名师指路不如自己去悟。”吗？自己一直很喜欢风信子，不如先去荷兰去看看风信子和郁金香吧。
2007年4月11日，星期三。荷兰，阿姆斯特丹史基浦机场出口，我身穿一身白色运动休闲装，一双白色Ecoo休闲鞋，拖着拉杆箱，快步走出来。一个英俊的荷兰男孩，热情地迎了上来，“hi！我是小蝌蚪自由行俱乐部的Liam，中文名字是利亚姆，您在荷兰的这几天里，将由我为您服务。请多关照！”
接过拉杆箱，放入汽车后备箱。体贴打开车门，右手挡在车顶，请我坐在副驾驶位上，关好车门，坐进驾驶座，发动车子驶出机场。少顷，抵达希尔顿阿姆斯特丹酒店。
荷兰当地时间十点半，利亚姆帮我办好了入住手续，引领我到客房。“我已为您订好了午餐，十分钟后就可用餐，可下楼去餐厅吃，也可以送到房间来。祝您用餐愉快。明天早上九点过来陪您去库肯霍夫公园，您看可以吗？”“好的！明天见。”
我洗了个澡，换了身衣服，来到这家酒店的餐厅，随便吃了一点。还很有雅兴的去了酒店里的酒吧，一边小酌一杯，一边欣赏着花园优美景色。随后，回到房间，上网.开始视频聊天，给大家伙报平安，答应回去带礼物，才下线。
午睡之后，从服务员那里得知，晚上国家音乐厅有一场音乐会；我决定下午先步行去博物馆参观；然后晚上再去听音乐会。晚上，吃过晚饭，换上了香云纱旗袍，将一头漆黑的秀发盘与头上，再披上羊绒大披肩，登上黑色半高跟皮鞋，关门下楼赶往国家音乐厅。
4月12日，我吃过早饭，下楼与利亚姆会合去库肯霍夫公园游玩。
上午徜徉在世界最大的郁金香公园库肯霍夫，欣赏缤纷的色彩盛宴。将近中午，我和利亚姆来到一处草坪稍事休息；看见一家菏兰当地居民，正在进行野餐会，一家六人围坐在油布上，看五岁左右的小男孩边跳边唱，等小男孩表演完，都热情地鼓掌。
然后，小男孩的姐姐、哥哥、爸爸、妈妈、叔叔都表演了节目。“你～好，我叫Emma，请问您是中国人吗？”“是的，我来自中国深海。”“我今年大学毕业后，想去中国旅游，您能给我提供些建议吗？……
我说：“你可以去北京游故宫，爬长城，当一当英雄好汉；也可以去‘花城’广州，欣赏欣赏中国的花；如果你喜欢山，可去五岳看看；还可以去七彩云南，那里四季如春……”
滔滔不绝，侃侃而谈的我，全身散发着自信的光芒，犹为美丽。“漂亮姐姐，我叫daan，我也喜欢中国，我最喜欢中国功夫。嗨！哈！”“daan，认识你很高兴，有没有人告诉你，你很英俊；你的歌声很迷人。”
daan小脸粉红，有些羞涩地说“谢谢！您的夸奖。”“今天是我的六岁生日，我邀请您参加我的生日野餐会可以吗。”“好啊！啊！让我想想，我找找。嗨！找到了”
我从背色里找到一个桃木刻小猪仔；小猪仔雕刻得惟妙惟肖，得意地昂着头；左手，噢左前爪掐腰，两只后爪，左爪着地，右爪翘起。
daan一见就爱不释手。我：“在我们中国你的属相是猪。”daan：“你们中国功夫也很厉害，我知道有李小龙、成龙……，你们中国人是不是都会功夫？你也会吗？”
我回答道：”我算是会吧，但不是所有中国人都会功夫。我可以打两套拳，祝贺你生日快乐！。”先来打了一套咏春拳，然后又打了一套太极拳。周围响起一阵掌声，daam的小手都拍红了。daam的妈妈说“谢谢！耽误了您这么长时间，我们的食物很多，请随意用些。”饭后，我谢过daam一家，和利亚姆赶往丽兹花田区。
下午，我骑着租来的自行车，深入丽兹花田区，身处花的海洋，感受郁金香、风信子、洋水仙等勾勒出的世界上最美丽的春季胜景。晚上，我喝杯红酒，早早睡下，在对明天的达姆广场、世遗运河游射期待中沉沉地进入梦乡。