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京味斋在盘石镇最繁闹的景阳坊,最中心的地段,三开的门面,三层的楼阁,彰显着这京味斋的气派。
盘石镇的六坊市若从上往下来望布局,其实也就是六条主大街并各自坊市的小街道罢了。
交叉相容,从安康坊过去,穿过打中的长兴坊一条长街也就到了。
到了京味斋,陆老爷客气的请宋秋和张梨花进去,眼下还早,京味斋还没有开张,陆老爷也笑眯眯的请了跟来的妇人们进去大堂坐下喝杯茶。
宋秋在旁看着,暗暗点了点头,看陆老爷让掌柜的亲自称了山菌的重量,算了账,这才跟着陆老爷往二楼包厢去谈生意。
包厢装潢雅致,摆设精心,身处其中,别样感觉。
自有伙计送来了精致的茶点。
陆老爷和善道:“两位姑娘赶路来镇上,还没吃早饭吧,也是陆某叨扰,请两位姑娘尽情用茶点,不用跟我客气。”
“说起来,我那小女儿,也同姑娘差不多年岁,你们就当我是自家长辈一般的,不用拘束。”
一桌好几道的精致点心,都是张梨花从未见过的。
张梨花忍不住看宋秋,今儿发生的这些事,现在她还没回过神呢,只是肚子确实有些饿了。
宋秋点点头,笑着谢过了,伸手拿了一块点心,同张梨花道:“吃吧。”
张梨花这才伸手去拿。
宋秋吃了两块,又喝了一口茶,就停下来了,看向陆老爷道:“不知陆老爷想怎么谈这粽子的生意?”
是买断?还是合伙?
当然,宋秋不认为他会合伙,和她这么一个名不见经传不起眼的小丫头。
果然,陆老爷直接开门见山了,“这里也没有外人,陆某说话向来喜欢直来直去,不会绕弯子,姑娘的粽子,陆某想买断了方子,从此以后由陆某来做这个生意,不知姑娘意下如何?”
人家这么大一个老爷,能和她一个小丫头这般客客气气的谈生意,仿佛就将她放在同等生意人的立场上一样,别说,这态度格外叫人舒坦的。
宋秋也不矫情,人家真心要谈,她也真心要卖这方子,那就开门见山,挺好。
“方子卖给陆老爷,有陆老爷来做这个粽子的生意,能和陆老爷谈这个生意,也是小女子的荣幸,这方子,我当然是愿意卖给陆老爷,从此再不沾手的。”
“只是话要说在前头,几天前李记米铺也做了粽子来卖的事想来陆老爷也有所耳闻的,这粽子虽然是我家第一个做来卖的,但也不能杜绝有些仿冒的事,这方子若卖给陆老爷,我保证不会再卖给第二个人,自己也不会再做了卖,但若有其他人跟着卖,这可就不关我的事了,届时我也不希望有麻烦找上门,这方子既交了手,就希望能清清楚楚的,我人微言轻,却也是怕麻烦的,陆老爷您说呢?”
那李记米铺做粽子卖最后却赔了夫人又折兵的事,陆老爷自然是知道的。
粽子这生意有利可图,盯着的人确实不少,别说李记了,就是他,作为一个敏锐的生意人,买了粽子也是细细研究过的。
粽子的外皮是用竹子壳做的,要怎么处理好竹子壳他的人也是琢磨的差不多的,
但要真的做出同样口感分毫不差的粽子,还差些火候,要好好琢磨。
他做不出来这无故仿照别人的事,所以,也不必好好琢磨了,直接买了方子,正大光明,于他来说,才是正道。
所以,他才找上了这位小姑娘。
若他情报不错,除了他之外,还有人想买这个方子呢,只是他动作快一步罢了。
今儿这生意,他是一定要谈下的,可不能拱手让给别人。
还别说,这小姑娘虽然布裙荆钗,这说话的语气,还真像那么一回事。
怪道是能做出这稀奇的吃食来呢。
陆老爷不由心下有些欣赏,他祖上也是一步步从农家走出来的,莫欺少年穷,别小看任何一个人,从来都是陆老爷做人的宗旨。
因此,即便对方只是一个小丫头,陆老爷也是把她当一个正儿八经的生意人来对待的。
“姑娘说得担忧不无道理,就说咱们镇上,那罗家点心铺和张记糕点铺都卖桂花糕,可味道不一样,样子不一样,但镇上人谁都知道,张记糕点铺是开了百十年的老字号了。”
“这卖一样的东西的铺子多了去了,要去哪家买,端看世人的选择,和这铺子自己的能耐了,所以,这事可怪不得别人,姑娘只管卖了方子给我,再不卖给别人,那么,这以后还有没有别家也卖粽子,跟姑娘又有何干系?”
“陆老爷爽快!这样的话,小女子就放心了!只不知道陆老爷打算怎么买我这方子?”宋秋笑眯眯道。
这就是开始谈价钱了。
这点陆老爷早就想过,他不喜欢拐弯抹角,当下就直接道:“一百两银子,买断姑娘的粽子方子,姑娘意下如何?”
一百两银子!
一直闷头动作轻轻的吃点心的张梨花一口糕点差点噎住了喉咙,所幸她一直叮嘱自己可不能怯场给阿秋丢脸,于是忙镇定的拿了茶水喝,化下了差点噎着的糕点。
可是,一百两银子啊!
好多好多!
都可以在镇上买个宅子,买个铺子了吧!
宋秋听着,心里也是惊了一跳的,这比她预想的要多,没想到陆老爷这般有诚意,直接一口价就是一百两。
一百两,卖一张随时都能被琢磨透的方子,实在是划算的。
所以,宋秋也没有想着要再加价,更何况陆老爷的表情看着也是一口价的样子,她便即点了头,“陆老爷如此痛快,小女子也不能缩头缩尾的,一百两银子,成交!”
陆老爷闻言,轻轻笑了笑,他直接出一百两,也没想过小姑娘会加价的,虽然粽子的利润大,又是长久的生意,只要他做得好,很快就能挣回不知多少个一百两。
但一百两一张方子,也是他的最高价了。
一口同意,当然极好。
陆老爷笑着让随从奉上笔墨纸砚。
宋秋却未动,“我说,陆老爷使人写吧?”
闻言,陆老爷微怔,似是想到了旁人说起过了这位姑娘的鬼画桃胡,登时有些忍俊不禁,遂提了笔来,打算亲自动手写。
宋秋口述,陆老爷落笔。
他一边写着,一边在心里暗暗点头,难怪呢,原来这竹子壳用的必须是卷在一起的,不得有破损的,还得泡上至少一个晚上,洗刷干净才行,还有这糯米豆子的,也得提前泡啊。
难怪,难怪呢。