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江甜微微失望,红薯粉和木薯粉的确常用于炒菜的勾芡之用,然而比起玉米淀粉来还是太过粗糙了。
不过聊胜于无吧,江甜又打起了精神,“木薯粉吧,给我来一斤,另外次等大米给我装5斤,灰面也装上2斤吧。”
“好咧。”
小二快步去拿了袋子分装,不一会儿就一一称好,放到了柜台上。
算账的掌柜拨了两下算盘,“白面两斤40文,灰面两斤20文,木薯粉一斤6文,次等米5斤35文,一共101文,姑娘便给个整数吧。”
100文呐,江柏的月钱都才80文,这一花就是一个多月的工钱。
心疼归心疼,钱还是要掏的,把钱给了掌柜的,江甜一看,时辰近午,她没空一家一家再去对比,这家粮店作风不错,干脆便朝掌柜打听起来,“掌柜的,咱城里哪家卖油的好些,您给我介绍一家么?”
“姑娘要买油?那您就问对人了。”掌柜的朝着小二道,“春旺,带姑娘去。”
“好咧。”小二应了一声,对江甜道:“姑娘跟我走吧,我家便是卖油的,在江阳都好几代人了。”
江甜也不犹豫,跟着小二就走,听他这么一说,便问道:“那你不管自家生意,跑粮店里来做什么?”
小二笑了笑道:“掌柜的是我舅舅,他店里的伙计家人过世请了假,我表弟又出门了,便叫我来帮几天忙。”
原来是这么着,俩亲戚,一家卖粮一家卖油,倒是挺相衬的。
说着话,油铺就到了。
小二领着江甜进店里,一个妇人迎了出来。
“不是在你舅舅那呢吗,怎么就回来了?”
“娘,这姑娘刚在舅舅那买了粮食,说要买油,舅舅便打发我带过来。”
“不是偷懒就成。”妇人朝小二点了两句,迎着江甜就挂起了笑脸,“姑娘想要什么油?不是我吹,整个江阳府就属我家的油品种最齐全,品质还最好。”
江甜好笑,果然是两母子,夸起自己的铺子都是最最最的。
“姑娘来看,咱有芝麻油,杏仁油,大豆油,花生油,菜籽油,茶籽油,都是咱家油坊自己做的,这油味醇还清亮,姑娘看看要哪种?”
“你这都是什么价?”
“姑娘放心,咱的价格啊实惠着呐。”妇人笑着道:“这菜籽产量高,所以油价最便宜,7文钱一斤,芝麻油也一样,大豆和花生虽然产量低,但出油率高,8文一斤,杏仁油制作麻烦一些,所以略高些,9文一斤,茶籽不易得还不易做,所以油价最高,要10文一斤。”
妇人一一给介绍着,江甜听得是咂舌不已。
为什么说古代吃油不易,多是以荤油为主呢?因为植物油贵啊,一斤菜籽油比一斤黑面还贵2文钱。
生活不易,生活不易啊。
闻着空气中的油香味,江甜对妇人道:“给我称上三斤大豆油,两斤菜籽油。”
“好咧。”
小二的自觉的去拿油壶给江甜打油去。
从油铺出来,江甜托小二哥把油给放到粮店去,她还需要再去买一些别的。
小二哥春旺二话不说就应了,多问了一江甜还要买什么,得知要买杂货,还热情的推荐了给她一家杂货铺。
在杂货铺里,江甜买买了一斤盐,两斤糖,另买了十张大油纸并三个粗制的瓷碗,最后又拐到隔壁的布店里扯了1尺的砂布,算下来又去了将近100文。
背着篓子转回粮店,小二的自觉推了一个小号的板车帮着装上东西,跟江甜一起朝西市走。
西市市场是专门僻出来卖家禽生畜,蔬菜鱼肉的,许多农家人带着攒的蛋,自己做的竹编筐,砍来的柴火也都在此处摆摊。
柳二叔常年在进城里卖豆腐,因此他有固定交费的一个摊子,江甜到的时候,柳二叔正好卖掉了最后几块豆腐准备收摊。
“甜丫头来啦,你等叔收一下,马上就能走。”
“叔,不着急的。”
“哟,这添置了不少东西呐,来,往这搬。”柳二见江甜身后的小伙子推着车跟着江甜,立马知道是江甜买的东西,便招呼着他们把东西往他的驴车上放。
小二放好东西,给江甜打了一个招呼便走了,柳二叔的东西也收好了,江甜帮着一起放在驴车上。
等柳二上了车,她也麻利的爬上去,这回没有了豆腐,江甜可以往里坐一些,不用小心翼翼的担心碰坏了豆腐,也不用担心会被颠下车。
“柳叔,我看你生意极好,西市也旁的几家卖豆腐的都比不上你,为什么你家不上城里住呢?每天这么来来回回的挺不容易的。”
让小二帮忙送东西到西市时,她提了一嘴同村的在西市卖豆腐,小二就说了一下西市豆腐味道最好的是市场第三排头一家的豆腐摊,江甜到市场一看,柳二叔家可不就是那第三排的头一家嘛。
她也是吃过柳家的豆腐的,味道的确不错,没有豆腥味不说,吃到最后还能有淡淡的回味。
产品如此之好,若是住在城里,每天多做十来盘怕是也卖得掉,偏偏柳二却要把时间耗在路途上,她实在想不通。
话问完了江甜又觉得自己挺冒失的,“叔,我就随便问问。”
柳二闻言笑了一下,“你也不是第一个问的了,这没啥说不得的。咱家豆腐好吃是因为用了村后山大背石的泉水,只是泉水虽好,却不好得,上山都得走1个时辰,到傍晚才能集满一挑水,挑着水下山路难走,还晃掉不少,所以每日就只能做这么多。”
原来如此。
江甜点了点头,村里知道这泉水好的人怕是不在少数,但愿意费时费力的去担来吃的却没有人,只柳二靠着好水磨豆腐为生才能日日受了这苦。
怪不得不愿去城里呢,少了这泉水柳二的豆腐也就没有了特色,还不如现在这样,钱是少赚了,但口碑却是顶好的。
到得杨树村,柳二还把江甜给送回了家。
推开院门,家里并没有人在,把货一一的卸下来后,江甜道了谢并叫柳二进屋喝水,柳二说了声不用就赶了车走了。