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第73章
下午开始营业后，生意比中午还好一些。
不过经过中午，她们好歹有了准备，倒也不至于手忙脚乱，甚至周玲还特意从自家带了几张条凳来供排队的顾客坐着休息。
个别巷子里的居民听说店里出了新炒饭，还是适合这个季节吃的苦瓜牛肉蛋炒饭，本来还准备买点回去尝尝。
结果到店里一看，见还排起队来了，稀奇的同时，决定还是等下次店里不忙再过来。
当然，也有好奇心重的人忍不住凑上去找那些排队的人聊天，得知有些还是从外地过来的，多问几句后，转头就去巷口和其他老头老太太分享。
“我跟你们说，冬冬家的店真是出名了，竟然还有外地人特意过来吃。”
“真的假的？”
“骗你们又没糖吃，不信自己去店里看。”
“这么看冬冬还挺有本事，也算是替阮家争光了，可惜她外公、外婆没福分能看到。”
“想当年，老阮这家店在咱们巷子里生意也挺不错，那会好多不愿意做饭的单身汉都喜欢去他家吃一份炒饭。”
说话的老爷子回忆起当初自己也曾端着碗炒饭蹲在店门口，一边吃一边跟人闲聊的光景。
那时候，附近卖吃食的店还没那么多，幸福炒饭店算是大家最爱去的地方之一。
可惜后来，物是人非……若非阮绵蛮突然把幸福炒饭店重新开起来，恐怕大家渐渐都会忘记，这个曾经承载过许多人回忆的老店。
“是啊，那时候我手里有点钱，就会去店里点上一份加肉加蛋的炒饭再来上一瓶汽水，然后就感觉自己奢侈得不行。”
大家由幸福炒饭店回忆起当年，一时都有些惆怅。
幸福炒饭店中，阮绵蛮并不知道自家店勾起不少老爷子、老太太们的回忆，正在努力炒饭。
这时候，她甚至后悔没多加两个灶，这样就可以同时再多炒两锅饭。
她本来是随便那么一说，哪知周玲听到后立刻道：“电磁炉可以吗？之前有人送了我外婆一个电磁炉，她一直也没用，要不然我去拿过来店里用？”
“不用了，等明天五一假结束，应该不会那么忙了。”阮绵蛮道。
周玲想想觉得她说得有道理，就没再说什么。
当天结束营业后，她们虽然很累，但店里的收益却差不多比四月分的日均收益翻了一倍。
阮绵蛮洗澡后上楼时，已经快十一点。
她回到房间后，本来还准备看看评论的，但今天实在有点累，最终还是直接放下手机睡觉。
直到次日早上醒来，她懒洋洋地靠在床头，这才打开评论区看起来。
【4**b：老板，过几天就要去一个很远的地方，到时候就吃不到你家美味的炒饭了，可以让我预定一下接下来几天的外卖吗？】
【n**x：呸！一猜你就是要出差，说得那么吓人干嘛！】
【i**n：老板，我那八十多岁的老奶奶说想每天吃你家的炒饭，满足老人这小小的愿望吧，同求预定！最好能包年！】
【f**y：老板，我就是他们家八十岁老奶奶，预定我自己来！】
【n**x：呸！臭表脸！】
阮绵蛮看到这些评论，无奈地摇摇头。
当然，这种试图套路她的评论还是少数，更多的还是花式好评。
【m**a：苦瓜牛肉蛋炒饭、苦瓜汤和苦瓜酿是真不错，清热又去火。我儿子放假回来后总是熬夜，上火上得不行，昨天让他连吃了两顿这三样，又管着他早点睡觉，今天早上起来，嘴角也不红了，额头上的痘都快消了，支持老板以后多搞点这种养生的饭菜。】
【青**l：真的吗？我这几天也有点上火，这么吃真的有用吗？】
【梦**k：这么说的话，那我今天也要点这三样给我女儿吃，她最近也有点上火。】
【a**n：苦瓜牛肉蛋炒饭和苦瓜汤还好说一些，苦瓜酿是真的不好抢，能集齐这一份套餐你也是厉害了！】
【o**6：啊啊啊……我假期太放纵，也上火长痘了，老板你多做一点苦瓜酿，或者干脆搞个苦瓜套餐怎么样？我也想降降火。】
阮绵蛮想到之前苦瓜酿刚出来时，他们还嚷嚷着不爱吃苦瓜，现在倒好，又催起她来，一时有些失笑。
看完评论后，她也醒过神了，关掉手机起身下楼。
苦瓜酿做起来还是有点费时间的，让阮绵蛮再增加分量是不大可能，不过顾客们既然主动提出想吃“苦”，她还是愿意满足的。
于是，新的一天里，幸福炒饭店又多了苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉。
虽然是他们自己嚷嚷着要她多做苦瓜，但在看到菜单上一溜五个“苦”时，顾客们还是有点爪麻。
不过想到老板的手艺以及吃苦瓜的好处，下一秒还是麻溜的点单下单。
苦瓜有一个优点，就是和什么食材炒都不会串味。
不论是苦瓜炒蛋还是苦瓜炒肉，即便苦瓜还带着点微苦，但鸡蛋和肉却完全没沾染上苦味，反而在本身的鲜香上添了一抹苦瓜特有的清香之气，闻起来越发诱人。
这天中午，阮绵蛮和周玲自己也是吃的这两样菜。
“苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉都好好吃，顾客们肯定会喜欢的。”周玲在她开始做外卖订单时道。
阮绵蛮笑了笑，将炒好的一锅苦瓜炒蛋倒进盆里。
周玲打包好送出去时，刚进来的外卖员立刻问：“好香啊！店里又出什么好吃的了？”
“苦瓜炒肉和苦瓜炒蛋。”周玲回答道。
这位外卖员是吃苦瓜的，立刻表示要一份苦瓜炒蛋和扬州炒饭。
苦瓜牛肉蛋炒饭里同样有苦瓜和蛋，但味道和苦瓜炒蛋还是有区别的，苦瓜炒蛋中的鸡蛋更大块也更清香鲜嫩一些，合着苦瓜一起吃进嘴里，感觉特别爽！
大概是出于这种缘故，也或者是为了降火，同时点苦瓜牛肉蛋炒饭、苦瓜炒蛋或苦瓜炒肉或苦瓜汤的顾客还不少。
某户人家。当儿子看到今天中午的午餐又是苦瓜套餐时，本来没什么意见，毕竟味道挺好，而且确实有清热降火的效果。
然而，等发现除了原本的三样外，又多了两样苦瓜菜，他还是忍不住道：“妈，虽然这家味道确实不错，夏天吃苦瓜也对身体有好处，但你搞那么多也有点夸张了吧？”
“妈还不是为你好，谁让你下午就要走了，现在不多吃点再降降火，明天上班顶着一头痘多难看啊。”妈妈说完又补充，“反正这家味道好，你多吃点又不亏，多少人想吃还吃不到呢！”
本来想说过犹不及，什么东西吃多了对身体都不太好的儿子听到她这话，想想上班后就吃不到这家饭，顿时不再废话。
他拿起筷子后，先伸向没吃过的苦瓜炒蛋，随即双眼一亮：“嗯！苦瓜炒蛋好嫩，真好吃。”
“好吃就多吃点。”妈妈说完，也跟着拿起筷子。
虽然多加了两样菜，但因为今天堂食顾客没有昨天多的原因，阮绵蛮倒是还忙得过来。
之所以堂食顾客变少，是因为今天是假期的最后一天，外地的顾客都得准备回去，而明天又要上学上班的顾客也得收收心。
不过与此同时，网上又多了不少幸福炒饭店相关的内容，都是趁五一过来店里堂食后的顾客发在网上的分享。
店内的餐具比较简单，不是白瓷碗盘就是青花瓷碗盘，不过即便餐具再简单，装上阮绵蛮炒的饭后，被顾客拍出来，光看图都能馋死一批网友。
个别正在吃炒饭的网友顺手拍了张照片发上去，本意是表示自己正在吃炒饭，不会被馋到，结果，图片上传成功后一对比，顿时觉得手里的炒饭索然无味。
不光是各种炒饭，还有人晒苦瓜酿、三鲜汤、糖霜花生、炒花生米等图片。
明明都是普通到自家也能做的家常菜，那图片上那些看着却格外诱人，尤其是再看到图片后关于味道的赞美后，让很多人都忍不住去搜索食谱试着做起来。
还有人晒出特意在店里等到打烊后，请老板做的雕花。
图片上是一副漂亮的夏日荷花图，仔细看才会发现，荷花是用小水萝卜雕的，莲蓬和荷叶是用莴笋雕出来。
一群网友看到这个，夸赞老板雕工的同时，纷纷表示想要。
除此之外，还有顾客顺便晒了一下葫芦巷的环境，表示这里的老人十分友好热情，还有幸福炒饭店这么棒的店，虽然整体环境有点旧，但感觉还挺宜居。
说着无意，看者有心，一时间还真有需要换地方居住的A市本地网友考虑起葫芦巷。
五一假结束后，顾客们都忙着上班、上学，阮绵蛮比起之前要稍微闲一些，隔三差五还能在店中接待一桌私宴。
过来吃私宴的基本上是赵有为和文晨旭他们那圈人，偶尔赵老爷子他们也会来一次。
虽然接私宴时，阮绵蛮会在店里提前挂公告，表示那天不接待堂食，但偶尔还是会有没看到的普通顾客撞过来。
闻到私宴的香味后，顾客十分心动，然而问明价格后，基本上都立刻抹着口水走人。
当然，还有实在有嘴馋的顾客忍不住问她能不能便宜一些。
私宴的价格基本上被赵有为定下来了，阮绵蛮每次也有很用心在准备私宴的菜色，所以也不可能因为普通顾客吃不起就降价，毕竟这样对赵有为他们也不公平，只能跟他们说声抱歉。
好在顾客们基本上还是理解的，有说没关系，还有的说等自己攒够钱再来。
渐渐的，幸福炒饭店还会接私宴的消息传开，大部分顾客都在想象，老板做炒饭和家常菜都那么好吃，那做私宴大菜该是何等美味。
不过，也有个别顾客，得知幸福炒饭店的私宴大概价格后，说老板疯了，竟然敢卖这么贵。
当然，这话一出，店里的老顾客就会直接怼回去，让他们少酸，毕竟老板明码标价，又没有强买强卖，而且以老板的手艺，这个价格完全有人乐意买。
这话还真不是随便说说的，没多久还真有店里经济条件不错的老顾客去找阮绵蛮预定私宴。
这位老顾客姓李，前段时间刚结婚，为了感谢朋友在婚礼时替他忙前忙后，准备订一桌宴感谢他们。
正好最近得知自己和老婆都喜欢的这家店竟然也做私宴，和她商量过后立刻过来预定。
阮绵蛮自然不会拒绝一位老顾客，把之前私宴上做过的菜列一个菜单让他挑选，并和他说好私宴的时间。
“谢谢小老板，这是定金。”
李先生和她商量好私宴事宜后，主动留下一个红包。
等回家后，想到之前评论区还有人劝老板好好做外卖，别心大的搞什么私宴，根本没人会花那个钱，立刻打开美团外卖。
从评论区翻到那条评论后，他在底下回复。
【l**x：谁说的，我今天就预定了店里的私宴，和老板约在三天后，菜色特别丰盛，好多还是宫廷菜，我觉得这个价钱很值！】
他的新回复将这条评论顶起来后，立刻引起其他顾客的注意。
【H**q：哇！土豪啊！你还缺朋友吗？能吃能喝那种？】
【5**还：现在抱大腿还来得及吗？让我去蹭个饭就行。】
【6**日：饭就不指望蹭了，毕竟以老板的手艺，你们肯定会光盘，可以直播给我看看吗？真的很好奇老板做的宫廷菜有多诱人。】
【个**次：我也想看直播，看在都是吃货的面子上，搞一个呗。】
【4**b：对对对，支持搞个直播，吃不到看看也是好的。】
李先生看到回复中，其他顾客都喊自己直播，有点犹豫，去问了一下他老婆。
他老婆性格外向，平日里就喜欢拍点短视频分享自己的生活，听说这件事后，立刻表示可以，还说到时候可以由她来直播。
李先生见她感兴趣，这才去回复那些顾客。
【l**x：那好，我到时候问一下老板，她要是不介意，到时候过来评论区放直播间房号。】
店中的顾客们见他答应，高兴的同时，迫不及待在评论区老板，请求她同意直播。
阮绵蛮直到当天晚上打烊后才有空看评论区，看到顾客们自己的内容后，直接回复表示可以。
她接私宴时，惯例会停半天外卖。
私宴平均下来，一个星期也就两次，所以老顾客们如今也习惯了。
三天后，下午。
李先生和他老婆梅晚以及他们的几个朋友到达小巷时，已经闻到各种鲜香诱人的味道。
这群人中除了两个从外地回来的，其他人都吃过店里的外卖，闻到这个味后，其中一个朋友勾着他肩膀道：“老李，今天可真是沾你的光，竟然能吃上幸福炒饭店的私宴，等会多敬你几杯。”
“别，闻着味都要馋死人了，我待会得留着肚子吃菜。”李先生道。
梅晚笑着拆自家老公的台：“没事，你喝去吧，菜我替你吃。”
“你可真是我亲老婆。”
说话间，一行人已经来到店外。
“我还是头一次过来店里，之前看评论里有人说实体店很小，没想到是真的。”
“小归小，但卫生还是搞得挺干净的，吃饭嘛，重要的就是卫生和味道。”
“你说的也对。”
几个人小声交流时，周玲听到动静迎出来，请他们落座后，给每个人倒上茶。
自从经常接私宴后，阮绵蛮还和周玲一起买了些大小不同的桌布回来，并给店里添了点绿植花卉。
这会，三张方桌拼在一起铺上素雅的桌布后，看起来其实还挺像那么回事。
“这茶还挺好。”梅晚喝了口茶后道。
其他人闻言，也跟着端起茶喝起来，然后点头：“确实不错。”
“现在开始上菜吗？”周玲等他们喝完后问。
“好。”周玲进厨房后，梅晚拿出手机开始准备直播，李先生则把直播间号发到评论区。
“哈喽！”梅晚端着茶一边喝一边看着直播间，发现有观众进来后，打了个招呼。
等进来的观众已经有十几个时，她开始介绍起来：“我们已经到店里了，店里的茶挺好喝，现在服务员已经准备给我们上菜了。”
她话落，周玲已经端着托盘出来。
“陈皮兔肉、糟鸭掌、香酥小黄鱼、拍黄瓜、炒花生米，请慢用。”
这算是前菜，用小碟子装着，分量不算多，周玲一边报菜名一边摆上桌后，转身继续去厨房。
“好香！”梅晚一边用手机镜头对着菜，一边摸起筷子夹起一只槽鸭掌。
观众对着桌上色香味俱全的前菜流口水时，她已经咬上鸭掌。
同样是糟鸭掌，之前赵老先生他们吃的就会偏软糯一些，而现在这种，则带一点脆，吃进嘴里后，酱香浓郁，香到恨不得整根都塞嘴里。
“唔，这鸭掌好吃死了！”
梅晚话落的同时，她老公也感叹道：“这小黄鱼又香又酥，真好吃，晚晚你快尝尝。”
梅晚闻言，鸭掌还没完全吃完，又赶紧夹起一条小黄鱼，等发现其他人已经对几盘菜疯狂动筷子，她把鱼放在碗里后，赶紧又夹一些兔肉、拍黄瓜、炒花生米先放进碗里。
直播间，这会已经进来不少观众，眼睁睁看着刚上没多久的菜被他们瞬间瓜分掉，再听着桌上各种声音的“好吃”，忍不住猛咽口水。
【虽然没看到他们吃东西的画面，但看到那一个个飞快动着的筷子，听着他们咀嚼的声音，就知道有多好吃。】
【馋死我了，赶紧摸出一袋小鱼仔解解馋。】
【那个鸭掌看起来好好吃，我好想吃啊qaq】
【谁不想呢！】
几分钟后，周玲再次端着菜出来，发现桌上盘子全空时，微愣了一下。
“樱桃肉、荷包里脊、豆腐酿。”她将三道菜上桌后，顺便把之前的盘子撤下去。
正咀嚼着陈皮兔肉，在心里感叹好吃的梅晚看到桌上新的菜，哪个都想吃。
她不等咽下嘴里的兔肉，就先夹起一块颜色最诱人的樱桃肉。
“哇……有一股樱桃的香味，怪不得叫樱桃肉……唔，怎么会这么好吃！”
一口樱桃肉入口，好吃到她露出陶醉的表情。
【妈呀，这些菜光看着就好好吃的感觉，尤其是那盘樱桃肉，不说是肉做的，看起来就像是一盘新鲜樱桃一样漂亮诱人。】
【啊啊啊……你们不要光顾着自己吃呀！还在直播，看看我们好不好！】
【馋死了，我也想去店里吃私宴了……】
【其实，多凑几个人的话，平摊下来一个人也就几百块，好像也不贵。】
【几百块还不贵？真是有钱人，不过这菜看着确实诱人！】
直到周玲又端上琵琶大虾、炒珍珠鸡、双鱼戏珠、松仁玉米、五彩牛柳，梅晚每种都尝过一遍后，余光扫到手机，终于想起来还在直播。
“抱歉抱歉，实在是老板做的菜太好吃了，一时没顾上直播间。”她说完，惊讶地发现直播间里竟然已经有好几百人了，而且人数还在增加。
【别说了，快给我们仔细看看那些菜！】
【味道怎么样？是不是很好吃？［口水］】
【啊啊啊……恨不得从屏幕中钻出去和你们一起吃。】
梅晚看着弹幕，先将摄像头给每道菜来了个近景镜头。
樱桃肉色泽鲜艳诱人，荷包里脊精致漂亮，豆腐酿……琵琶大虾金黄可爱……感觉隔着屏幕都能闻到香味的观众们口水哗啦啦流。
随后，梅晚将摄像头对着自己，一边吃一边介绍起来：“樱桃肉吃起来特别鲜香，还带着樱桃的甜香，皮软味甜咸，油脂丰富却不腻……荷包里脊外面是蛋皮，里面是里脊肉、香菇好像还有玉兰片，看起来就像是古代的荷包一样精致，吃起来外皮酥脆，内馅软嫩鲜香……琵琶大虾看着就很可爱，吃起来更是美味，外酥内鲜嫩，搭配的两种酱料味道也很好……”
看着被她夹起来的菜，再听着她的描述，直播间里的观众们都忍不住翻起手边的零食吃起来，然而越吃反而越馋。